五歲女童竟被發現肝癌末期！醫生警告：這9種零食，別再給孩子亂吃了！
( http://www.cmoney.tw/notes/note-detail.aspx?nid=28488 )
CMoney 撰文者：網路文章分享 4月 2015年2
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- 6月 16 週四 201611:09
五歲女童竟被發現肝癌末期！醫生警告：這9種零食，別再給孩子亂吃了！
- 1月 26 週二 201613:37
訓練自己耐冷，可以減肥和降低糖尿病的風險？
訓練自己耐冷，可以減肥和降低糖尿病的風險？
( http://pansci.asia/archives/61941 )
泛科學 2014/06/27
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泛科學 2014/06/27
- 3月 05 週四 201515:47
感冒為什麼不要一直吃藥？(百萬人看過的驚人醫學真相)不看會後悔~
感冒為什麼不要一直吃藥？(百萬人看過的驚人醫學真相)不看會後悔~
( http://www.buzzhand.com/post_15142.html )
林燦城醫師-站前恩加中西醫診所
感冒為什麼不要一直吃藥？ 原來台灣的名醫是這樣形成的……
從高雄醫學院醫學系畢業後，我一直從事西醫基層醫療，依健保局統計，民眾就醫以看感冒最多(約70%)，而對西醫治療感冒的模式，我一直很懷疑。在歐美所有被診斷為感冒的疾病，醫師幾乎是不開藥的，只會叫你回去休息。衛生署在感冒流行時期也只會呼籲：「請多喝水，多休息，少去公共場所」。從來沒說過要民眾吃藥這一回事。但是，民眾到西醫的診所(或醫院)看病，雖然是感冒，醫師幾乎都會開出一堆的「感冒藥」，吃了之後，病情卻也減輕了。
但是西醫傳到台灣卻變了質，開感冒藥成了醫師最容易賺錢的方式，開得越重，賺得越多。醫師很樂於用很強的感冒藥去掩蓋感冒症狀，民眾以為是「藥到病除」，實際上卻是在削弱自己的免疫力。通常大人會忍耐，感冒了忍幾天不吃藥這種作法還算對)，而對小孩的感冒就會急著找醫生，(大部份反而在害小孩)，因為台灣大部分的醫生為了拉攏病人，對不該開藥的感冒，習慣都會開藥來讓症狀減輕，而且藥開得越重，症狀減輕的越多，病人會越信賴，排隊來診的病人就越多。嚴格來講，這樣醫生所賺到的錢都是「黑心錢」。
感冒，大多數是因病毒感染所致，目前西醫對病毒仍然沒有特效藥。幸好人體本身有自我防衛的能力，這些自我防衛就是利用鼻塞、流鼻涕、打噴嚏、咳嗽甚至發燒等機轉來達成。西醫所發明的感冒藥，不但不能對抗感冒病毒，反而都在打擊這些自我防衛：「抗組織氨、假麻黃素」讓鼻塞打開，鼻涕減少、不打噴嚏，「氣管擴張劑、類固醇」讓氣管門戶大開，讓痰的分泌減少，表面上症狀改善了，事實上，卻是「門戶洞開，引狼入室。
在台灣過敏性鼻炎與氣喘的發生率隨著診所的越普及反而越來越高，原因何在？很少人去想到：基本原因是感冒藥吃太多了，將免疫力給破壞，身體的防線由第一道的鼻腔，退到最後一道的肺泡所致。原來一直吃感冒藥不但不能「治病」，反而會「製病」。
小孩第一次罹患感冒，通常約5-7天抗體產生後，就會自然痊癒(而且也沒有任何西藥可治感冒)。但是父母不放心，媒體又推波助瀾，急著帶去給醫師看，大部分的醫師會開出症狀治療藥(其實是消滅免疫力、傷害小孩的藥)，父母遵從醫囑，規規矩矩照三餐給小孩灌藥，果然小孩症狀很快消失，但從此也走上不歸路，以後小孩抵抗力越來越差，感冒次數越來越多，感冒症狀越來越嚴重，感冒藥越用越重，惡性循環結果，終致演變成過敏性鼻炎、氣喘。
美國FDA要求明文禁止「6歲以下幼童」吃感冒藥
美國FDA(相當於台灣的衛生署)的一個委員會作出決議，要求明文禁止「6歲以下幼童」吃感冒藥。
小朋友生病，一定要吃感冒藥嗎？美國研究發現，小朋友吃感冒藥，根本沒效，美國藥物食品管理局FDA還要求明文禁止「6歲以下幼童」吃感冒藥，原因是已經有1500個小朋友吃類似的感冒藥產生副作用，123個人死亡。國內小兒科醫師把話說得更白，感冒藥本來效果就不大，還要小心幼童心臟不舒服，本來就有致死危機。
小朋友感冒生病，該怎麼辦？家長：「先來看醫師啊，主要是吃藥為主。」如果告訴你，小朋友吃的感冒藥根本沒用，甚至會傷身，這才讓人頭皮發麻。
美國聯邦食品藥物管理局更呼籲，直接禁止6歲以下小朋友服用咳嗽藥和感冒藥，講白了，就是這些藥根本無效。台安醫院表示：「兩個人都感冒，一樣的症狀一個人有吃，一個人沒有吃（藥），最後你會發現好的時間就一樣，有的小朋友可能吃了，可能發生一些心臟的問題，心律不整，或有的人引起神經方面的副作用。」
小兒科醫師看法與美國一致，以往開藥，就已經減少非常多的劑量，主要是感冒藥裡，治療鼻塞和過敏的藥物，有抗充血和抗組織胺的成分，有可能衝擊小朋友心臟。美國的調查發現，至少有1500個小朋友，吃藥引發併發症，有123個人死亡。「死亡案例一定會發生啦，因為他有(可能)心臟發生心律不整，是可能發生，但比例不是很高，但總是有可能發生（死亡）。」
醫師說，感冒即使不吃藥，3到5天，身體自己也會康復，吃感冒藥沒有效，但還是建議要看醫師做診斷，因為怕就怕會有併發症，或根本不是感冒，都有奪命的危機。
吃感冒藥不但無效而且傷身。醫學院所受的教育裡，病毒性的感冒是：「沒有藥物可治療的」，要靠自己的免疫力來對抗。感冒藥會降低身體抵抗病毒的能力，不但對六歲以下的小孩有傷害，對大人的健康也沒有好處(衛生署只建議：「多休息，多喝水」)。只是大人因為要工作，只好吃藥來減輕不舒服感。但是很多家長誤以為要吃感冒藥，感冒才會快好，這是醫界沒有盡到衛教的責任。
當記者拿這件新聞去問衛生署時，衛生署似乎並沒有要做任何因應，看來民眾的健康還得自求多福。禁止感冒藥的販售，當然會衝擊到許多藥廠的利益與利潤，但到底是藥廠的利潤重要呢？還是民眾的生命重要？
美國與台灣國情不同的是：在美國，醫師不會隨便開感冒藥，在台灣則是：找醫師看感冒，大多數都會開感冒藥(而且，某些醫師開的感冒藥還特別有效)。在台灣的開業醫師如果規規矩矩教病患「多休息、多喝水」的幾乎都不容易生存。問題的癥結在於：如果第一個醫師按照教科書教民眾「多休息、多喝水」，病患很快會再找第二個醫師，第二個醫師察顏觀色，立刻開出「特效藥」，感冒症狀很快解除，這時候病患不但不會去懷疑第二個醫師，還會罵第一個醫師「醫術不好」。
就我所知，台東某大醫院的小兒科就有位醫師一直堅持感冒不隨便開藥，發燒也不必急著退，他還常常演講說明感冒隨便退燒的壞處，但是相信他的民眾終究還是少數，多數的家長寧願選擇「開藥，感冒症狀很快解除」的醫師。
感冒藥吃多了，小孩子的抵抗力會越來越差，看病的頻數也越來越多。其中的道理，感冒藥把第一道防線破壞，讓病毒很容易入侵，久而久之，就演變成鼻過敏，再繼續用氣管擴張劑，就演變成氣喘。依據「台灣氣喘衛教學會」的資料，台灣的氣喘盛行率由民國63年的1.3%，到民國91成長到19%。30年來增加了15倍，診所越普及，就醫越方便，氣喘盛行率反而越高，這是甚麼道理？難道大家都沒有懷疑：『你吃了太多不該吃、也不必吃的藥！』？
PS：鼻子過敏與感冒一樣，都會有打噴嚏、流鼻水、鼻塞…的反應，其實這些反應都是人體保命所必要的。感冒時，入侵的病毒毒力較強，所以反應比較激烈，會有痠痛、倦怠、頭痛、發燒等症狀。鼻過敏時打噴嚏、流鼻水、鼻塞則是對一些並無傷害的刺激起過度反應。感冒與鼻過敏的本質都是身體「虛」，因為「虛」才容易被感冒病毒侵犯；因為「虛」，所以連無傷害的刺激也需要用激烈的動作來回應，這就是過敏。
感冒時，虛弱的肺部怕被病毒入侵，所以祭出鼻塞、流鼻涕、打噴嚏的方式來防衛，但是所謂的感冒藥卻都在破壞這些防線，讓病毒得以深入，氣管擴張劑讓病毒更易深入到達肺泡，這時終末細支氣管平滑肌全面收縮就演變成氣喘。長期吃感冒藥，演變成氣喘絕對是指日可待。
感冒、氣喘、過敏系列之一：這樣的治療，是在『治病』？還是『製病』？
台灣小朋友的鼻過敏、氣喘越來越多，希望大家努力思考，如果你接受這樣的醫療，到底是在「治病」？還是在「製病」？
治療感冒，衛生署的標準答案只有：『請多休息、多喝水、多洗手，少去公共場所』，但是台灣到處林立的醫療院所，卻習以為常的開出一大堆的『感冒藥』。當了二、三十年醫師，所看到最離譜、最荒謬的醫療，就是台灣的醫生開藥治療感冒的模式。
美國、加拿大的醫師，看感冒從不開藥的，只會叫你回家休息、多喝水，自然產生抵抗力。實在不舒服時，才叫你自行去OTC(開架藥局)買緩解感冒症狀、劑量很輕的成藥。醫界都很清楚：『感冒是由病毒引起，根本無藥物可對抗』。
當感冒病毒在空氣中漂浮，有些抵抗力較差的人，就會被傳染上。這時，人體的第一道防線(非特異性防禦系統)會先來應戰，同時會呼叫第二線的特異防禦系統(抗體)來協助。身體製造抗體約需七天的時間。抗體還未產生前，第一道防線一定要先撐著，用鼻塞來阻擋、用流鼻涕來黏住病毒，用打噴嚏、咳嗽等各種方式來驅趕病毒，這就是第一線非特異性防禦的模式。
鼻塞、流鼻涕這些症狀固然會讓身體不舒服，但是沒有鼻塞、流鼻涕這些防線，病毒就會長驅直入。第一道防線撐個七天，等抗體製造出來，身體就可以反攻了。人類就是用這樣的機轉，不斷製造抗體，才能和病毒共存了幾萬年。
現在我們再來看看所謂『感冒藥』，到底是怎麼治感冒的？所謂治感冒的『感冒藥』，不外乎是下列這些成份：
1. 止痛退燒藥：身體用發燒來對抗病毒，退燒反而對身體不利。
2. 假麻黃素：(一種鼻充血解除劑)用來解除鼻塞。
3. 抗組織胺：阻止鼻涕分泌，減少鼻涕。
4. 鎮咳袪痰劑：壓制咳嗽，減低痰的黏性。
5. 氣管擴張劑：解除氣管平滑肌的收縮，擴張氣管。
6. 抗生素：抗生素對病毒無效。
從以上看來，西藥感冒藥的成份，主要是抑制感冒時的症狀，沒有一種成份是針對感冒病毒的。事實上，感冒藥對入侵的病毒是『束手無策』的。感冒藥解除鼻塞、抑制鼻涕、鎮咳、袪痰、擴張氣管、退燒，都只是『治標』，根本無法『治本』。又，當我們身體的第一防線被這些藥瓦解後，身體放棄了初步的抵抗力，病毒就輕易進入。表面上感冒不舒服的症狀解除了，以為病好了；事實上，身體的自然防禦系統模式被破壞，抵抗力就愈來愈差，下次被感染的機會就越大，病況就會愈來愈嚴重。
說更清楚些，當身體在鼻腔的第一道防線被『感冒藥』瓦解後，防線只好退守氣管，氣管的防線再被氣管擴張劑瓦解，就再退至細支氣管與肺泡、這時肺泡的微氣管平滑肌全面收縮、關門，呼吸更不順暢，氣喘就是如此發生的。
美國、加拿大的醫師深知此理，所以很少開感冒藥，假如患者感冒的症狀真的不舒服，就建議到OTC買劑量很輕的成藥，這樣身體還能保有部份的防禦能力。但是在台灣，很多醫師開感冒藥是『照三餐吃、吃七天』，開得越重，越受歡迎，生意越好。甚至還有小道消息流傳著：某某醫師的感冒藥特別有效，別人治不好的，一定要找某某醫師才行。對這種流傳，內行的人不禁要合理懷疑：『難不成這是個專用類固醇的醫師？否則，感冒何來特效藥？』
衛生署很清楚「感冒是由病毒引起的，根本沒有藥可對抗。」所以只能呼籲「多喝水、多休息」，從來沒有說過『感冒要吃藥，以免加重病情』。但是很多醫師濫用感冒藥在『製病』，還成為主流；不開藥的醫師，反而不易生存。民眾在這方面卻是不知的。衛生署是不是應該對民眾做更多的衛教、保健常識的宣導及教育？更應該有為全民追求長遠健康的正確措施，而非只是喊喊幾句話而已，是不？
＊ 林燦城 醫師
＊ 中華民國中西醫雙執照醫師 ＊高雄醫學院醫學系畢＊西醫家庭醫學科專科醫師＊西醫婦產科專科醫師＊西學中 中醫師高考及格 ＊曾任高雄醫學院、國立空大兼任講師
* 專長為「中西結合療法」治療「過敏性鼻炎」、「鼻竇炎」、「氣喘」
( http://www.buzzhand.com/post_15142.html )
林燦城醫師-站前恩加中西醫診所
感冒為什麼不要一直吃藥？ 原來台灣的名醫是這樣形成的……
從高雄醫學院醫學系畢業後，我一直從事西醫基層醫療，依健保局統計，民眾就醫以看感冒最多(約70%)，而對西醫治療感冒的模式，我一直很懷疑。在歐美所有被診斷為感冒的疾病，醫師幾乎是不開藥的，只會叫你回去休息。衛生署在感冒流行時期也只會呼籲：「請多喝水，多休息，少去公共場所」。從來沒說過要民眾吃藥這一回事。但是，民眾到西醫的診所(或醫院)看病，雖然是感冒，醫師幾乎都會開出一堆的「感冒藥」，吃了之後，病情卻也減輕了。
但是西醫傳到台灣卻變了質，開感冒藥成了醫師最容易賺錢的方式，開得越重，賺得越多。醫師很樂於用很強的感冒藥去掩蓋感冒症狀，民眾以為是「藥到病除」，實際上卻是在削弱自己的免疫力。通常大人會忍耐，感冒了忍幾天不吃藥這種作法還算對)，而對小孩的感冒就會急著找醫生，(大部份反而在害小孩)，因為台灣大部分的醫生為了拉攏病人，對不該開藥的感冒，習慣都會開藥來讓症狀減輕，而且藥開得越重，症狀減輕的越多，病人會越信賴，排隊來診的病人就越多。嚴格來講，這樣醫生所賺到的錢都是「黑心錢」。
感冒，大多數是因病毒感染所致，目前西醫對病毒仍然沒有特效藥。幸好人體本身有自我防衛的能力，這些自我防衛就是利用鼻塞、流鼻涕、打噴嚏、咳嗽甚至發燒等機轉來達成。西醫所發明的感冒藥，不但不能對抗感冒病毒，反而都在打擊這些自我防衛：「抗組織氨、假麻黃素」讓鼻塞打開，鼻涕減少、不打噴嚏，「氣管擴張劑、類固醇」讓氣管門戶大開，讓痰的分泌減少，表面上症狀改善了，事實上，卻是「門戶洞開，引狼入室。
在台灣過敏性鼻炎與氣喘的發生率隨著診所的越普及反而越來越高，原因何在？很少人去想到：基本原因是感冒藥吃太多了，將免疫力給破壞，身體的防線由第一道的鼻腔，退到最後一道的肺泡所致。原來一直吃感冒藥不但不能「治病」，反而會「製病」。
小孩第一次罹患感冒，通常約5-7天抗體產生後，就會自然痊癒(而且也沒有任何西藥可治感冒)。但是父母不放心，媒體又推波助瀾，急著帶去給醫師看，大部分的醫師會開出症狀治療藥(其實是消滅免疫力、傷害小孩的藥)，父母遵從醫囑，規規矩矩照三餐給小孩灌藥，果然小孩症狀很快消失，但從此也走上不歸路，以後小孩抵抗力越來越差，感冒次數越來越多，感冒症狀越來越嚴重，感冒藥越用越重，惡性循環結果，終致演變成過敏性鼻炎、氣喘。
美國FDA要求明文禁止「6歲以下幼童」吃感冒藥
美國FDA(相當於台灣的衛生署)的一個委員會作出決議，要求明文禁止「6歲以下幼童」吃感冒藥。
小朋友生病，一定要吃感冒藥嗎？美國研究發現，小朋友吃感冒藥，根本沒效，美國藥物食品管理局FDA還要求明文禁止「6歲以下幼童」吃感冒藥，原因是已經有1500個小朋友吃類似的感冒藥產生副作用，123個人死亡。國內小兒科醫師把話說得更白，感冒藥本來效果就不大，還要小心幼童心臟不舒服，本來就有致死危機。
小朋友感冒生病，該怎麼辦？家長：「先來看醫師啊，主要是吃藥為主。」如果告訴你，小朋友吃的感冒藥根本沒用，甚至會傷身，這才讓人頭皮發麻。
美國聯邦食品藥物管理局更呼籲，直接禁止6歲以下小朋友服用咳嗽藥和感冒藥，講白了，就是這些藥根本無效。台安醫院表示：「兩個人都感冒，一樣的症狀一個人有吃，一個人沒有吃（藥），最後你會發現好的時間就一樣，有的小朋友可能吃了，可能發生一些心臟的問題，心律不整，或有的人引起神經方面的副作用。」
小兒科醫師看法與美國一致，以往開藥，就已經減少非常多的劑量，主要是感冒藥裡，治療鼻塞和過敏的藥物，有抗充血和抗組織胺的成分，有可能衝擊小朋友心臟。美國的調查發現，至少有1500個小朋友，吃藥引發併發症，有123個人死亡。「死亡案例一定會發生啦，因為他有(可能)心臟發生心律不整，是可能發生，但比例不是很高，但總是有可能發生（死亡）。」
醫師說，感冒即使不吃藥，3到5天，身體自己也會康復，吃感冒藥沒有效，但還是建議要看醫師做診斷，因為怕就怕會有併發症，或根本不是感冒，都有奪命的危機。
吃感冒藥不但無效而且傷身。醫學院所受的教育裡，病毒性的感冒是：「沒有藥物可治療的」，要靠自己的免疫力來對抗。感冒藥會降低身體抵抗病毒的能力，不但對六歲以下的小孩有傷害，對大人的健康也沒有好處(衛生署只建議：「多休息，多喝水」)。只是大人因為要工作，只好吃藥來減輕不舒服感。但是很多家長誤以為要吃感冒藥，感冒才會快好，這是醫界沒有盡到衛教的責任。
當記者拿這件新聞去問衛生署時，衛生署似乎並沒有要做任何因應，看來民眾的健康還得自求多福。禁止感冒藥的販售，當然會衝擊到許多藥廠的利益與利潤，但到底是藥廠的利潤重要呢？還是民眾的生命重要？
美國與台灣國情不同的是：在美國，醫師不會隨便開感冒藥，在台灣則是：找醫師看感冒，大多數都會開感冒藥(而且，某些醫師開的感冒藥還特別有效)。在台灣的開業醫師如果規規矩矩教病患「多休息、多喝水」的幾乎都不容易生存。問題的癥結在於：如果第一個醫師按照教科書教民眾「多休息、多喝水」，病患很快會再找第二個醫師，第二個醫師察顏觀色，立刻開出「特效藥」，感冒症狀很快解除，這時候病患不但不會去懷疑第二個醫師，還會罵第一個醫師「醫術不好」。
就我所知，台東某大醫院的小兒科就有位醫師一直堅持感冒不隨便開藥，發燒也不必急著退，他還常常演講說明感冒隨便退燒的壞處，但是相信他的民眾終究還是少數，多數的家長寧願選擇「開藥，感冒症狀很快解除」的醫師。
感冒藥吃多了，小孩子的抵抗力會越來越差，看病的頻數也越來越多。其中的道理，感冒藥把第一道防線破壞，讓病毒很容易入侵，久而久之，就演變成鼻過敏，再繼續用氣管擴張劑，就演變成氣喘。依據「台灣氣喘衛教學會」的資料，台灣的氣喘盛行率由民國63年的1.3%，到民國91成長到19%。30年來增加了15倍，診所越普及，就醫越方便，氣喘盛行率反而越高，這是甚麼道理？難道大家都沒有懷疑：『你吃了太多不該吃、也不必吃的藥！』？
PS：鼻子過敏與感冒一樣，都會有打噴嚏、流鼻水、鼻塞…的反應，其實這些反應都是人體保命所必要的。感冒時，入侵的病毒毒力較強，所以反應比較激烈，會有痠痛、倦怠、頭痛、發燒等症狀。鼻過敏時打噴嚏、流鼻水、鼻塞則是對一些並無傷害的刺激起過度反應。感冒與鼻過敏的本質都是身體「虛」，因為「虛」才容易被感冒病毒侵犯；因為「虛」，所以連無傷害的刺激也需要用激烈的動作來回應，這就是過敏。
感冒時，虛弱的肺部怕被病毒入侵，所以祭出鼻塞、流鼻涕、打噴嚏的方式來防衛，但是所謂的感冒藥卻都在破壞這些防線，讓病毒得以深入，氣管擴張劑讓病毒更易深入到達肺泡，這時終末細支氣管平滑肌全面收縮就演變成氣喘。長期吃感冒藥，演變成氣喘絕對是指日可待。
感冒、氣喘、過敏系列之一：這樣的治療，是在『治病』？還是『製病』？
台灣小朋友的鼻過敏、氣喘越來越多，希望大家努力思考，如果你接受這樣的醫療，到底是在「治病」？還是在「製病」？
治療感冒，衛生署的標準答案只有：『請多休息、多喝水、多洗手，少去公共場所』，但是台灣到處林立的醫療院所，卻習以為常的開出一大堆的『感冒藥』。當了二、三十年醫師，所看到最離譜、最荒謬的醫療，就是台灣的醫生開藥治療感冒的模式。
美國、加拿大的醫師，看感冒從不開藥的，只會叫你回家休息、多喝水，自然產生抵抗力。實在不舒服時，才叫你自行去OTC(開架藥局)買緩解感冒症狀、劑量很輕的成藥。醫界都很清楚：『感冒是由病毒引起，根本無藥物可對抗』。
當感冒病毒在空氣中漂浮，有些抵抗力較差的人，就會被傳染上。這時，人體的第一道防線(非特異性防禦系統)會先來應戰，同時會呼叫第二線的特異防禦系統(抗體)來協助。身體製造抗體約需七天的時間。抗體還未產生前，第一道防線一定要先撐著，用鼻塞來阻擋、用流鼻涕來黏住病毒，用打噴嚏、咳嗽等各種方式來驅趕病毒，這就是第一線非特異性防禦的模式。
鼻塞、流鼻涕這些症狀固然會讓身體不舒服，但是沒有鼻塞、流鼻涕這些防線，病毒就會長驅直入。第一道防線撐個七天，等抗體製造出來，身體就可以反攻了。人類就是用這樣的機轉，不斷製造抗體，才能和病毒共存了幾萬年。
現在我們再來看看所謂『感冒藥』，到底是怎麼治感冒的？所謂治感冒的『感冒藥』，不外乎是下列這些成份：
1. 止痛退燒藥：身體用發燒來對抗病毒，退燒反而對身體不利。
2. 假麻黃素：(一種鼻充血解除劑)用來解除鼻塞。
3. 抗組織胺：阻止鼻涕分泌，減少鼻涕。
4. 鎮咳袪痰劑：壓制咳嗽，減低痰的黏性。
5. 氣管擴張劑：解除氣管平滑肌的收縮，擴張氣管。
6. 抗生素：抗生素對病毒無效。
從以上看來，西藥感冒藥的成份，主要是抑制感冒時的症狀，沒有一種成份是針對感冒病毒的。事實上，感冒藥對入侵的病毒是『束手無策』的。感冒藥解除鼻塞、抑制鼻涕、鎮咳、袪痰、擴張氣管、退燒，都只是『治標』，根本無法『治本』。又，當我們身體的第一防線被這些藥瓦解後，身體放棄了初步的抵抗力，病毒就輕易進入。表面上感冒不舒服的症狀解除了，以為病好了；事實上，身體的自然防禦系統模式被破壞，抵抗力就愈來愈差，下次被感染的機會就越大，病況就會愈來愈嚴重。
說更清楚些，當身體在鼻腔的第一道防線被『感冒藥』瓦解後，防線只好退守氣管，氣管的防線再被氣管擴張劑瓦解，就再退至細支氣管與肺泡、這時肺泡的微氣管平滑肌全面收縮、關門，呼吸更不順暢，氣喘就是如此發生的。
美國、加拿大的醫師深知此理，所以很少開感冒藥，假如患者感冒的症狀真的不舒服，就建議到OTC買劑量很輕的成藥，這樣身體還能保有部份的防禦能力。但是在台灣，很多醫師開感冒藥是『照三餐吃、吃七天』，開得越重，越受歡迎，生意越好。甚至還有小道消息流傳著：某某醫師的感冒藥特別有效，別人治不好的，一定要找某某醫師才行。對這種流傳，內行的人不禁要合理懷疑：『難不成這是個專用類固醇的醫師？否則，感冒何來特效藥？』
衛生署很清楚「感冒是由病毒引起的，根本沒有藥可對抗。」所以只能呼籲「多喝水、多休息」，從來沒有說過『感冒要吃藥，以免加重病情』。但是很多醫師濫用感冒藥在『製病』，還成為主流；不開藥的醫師，反而不易生存。民眾在這方面卻是不知的。衛生署是不是應該對民眾做更多的衛教、保健常識的宣導及教育？更應該有為全民追求長遠健康的正確措施，而非只是喊喊幾句話而已，是不？
＊ 林燦城 醫師
＊ 中華民國中西醫雙執照醫師 ＊高雄醫學院醫學系畢＊西醫家庭醫學科專科醫師＊西醫婦產科專科醫師＊西學中 中醫師高考及格 ＊曾任高雄醫學院、國立空大兼任講師
* 專長為「中西結合療法」治療「過敏性鼻炎」、「鼻竇炎」、「氣喘」
- 3月 04 週三 201515:22
１０種最常吃的高鈉食物，讓你「腰圍一直增加」; 飯後甜點不會增胖！減重飲食１０大原則; 消除體脂肪，飯後關鍵30分鐘 (合輯)
１０種最常吃的高鈉食物，讓你「腰圍一直增加」
2013-02-06 康健雜誌 作者：楊心怡
１０種最常吃的高鈉食物，讓你「腰圍一直增加」 圖片來源：www.flickr.com/photos/moriza/342019621/
即使已經吃的比以前少， 狂做仰臥起坐、搖呼拉圈，試穿新衣服時，肚子仍然繃出「三層肉」，但尺寸加大一號，肩線又從兩側滑落。究竟是方法用錯，還是你沒找到害你腰圍一天比一天粗的罪魁禍首？
白吐司、麥片、甜食...小心！10種食物害你的「腰圍」一直增加。
從鹽所吃進的鈉是人體必需的元素，能幫助體液平衡的調節、神經傳導、及肌肉收縮與放鬆。一天500毫克（約1/5茶匙的鹽）就足夠了。
但台灣人普遍吃了太多鈉。很多研究提醒，吃太鹹，不只造成高血壓、中風，還會影響更年期女性髖骨密度的流失，更且高血壓的婦女8年後出現腦部損傷（失智）的機率較高。
還有一項最切身的問題， 「鹽」也會使腰圍增加，因為通常高鹽食品也是高熱量食品。
有鑑於此，美國最近修正了新的飲食指南，特別點名要減鹽，尤其是51歲以上、有高血壓、糖尿病、慢性腎臟疾病病史，最好能將一天攝鈉量降至1500毫克，約2/3茶匙的鹽而已。
如果你不是這個族群，一天攝鈉量也不應超過2400毫克，也就是一茶匙的鹽。
但根據國民健康局的調查，19～64歲男性平均每天吃進4580毫克，超過規定量的1.9倍，女性也超過1.5倍，約3568毫克。
吃太鹹，損傷兒童智力
最要注意的是兒童吃進的鈉。台灣目前仍沒有針對兒童做出規範，不過國健局曾統計，台灣國小學童平均一天竟能吃掉4000毫克以上的鈉，相當於超過10克的鹽。
歐美普遍以每日5克鹽為標準，澳洲甚至規定4～8歲兒童不能超過3.5克的鹽，英國則是要到11歲以上才能吃到6克。因此，台灣學童攝鹽量可說是將近上限的2倍，相當驚人。
董氏基金會食品營養組主任許惠玉表示，鈉攝取過量會妨礙對鋅的吸收，影響兒童的智力發展，還容易使抵抗力變差。最擔心的是會造成骨鈣流失，影響骨骼發育，「這是因為我們腎臟代謝鈉的時候，也會連帶損失體內的鈣」。
那麼，少放點鹽巴就夠了嗎？根據董氏基金會的調查發現，國人食物中最常見的鹽類來源，其實常在意想不到的地方，依序是湯、油鹽拌主食和加工食品。「一天只要少吃400毫克的鈉，例如不喝湯，對健康就能有很重大的改善，」台大醫院營養部陳珮蓉組長苦口婆心。
還有哪些食物隱藏了高鈉？
白吐司
白吐司吃起來似乎沒有味道，但光兩片半也有超過600毫克的鈉含量。早餐如果兩片吐司塗花生醬，要不超量都難。「麵包的奶油愈多，鹽分愈高，」陳珮蓉解釋。因此像便利商店的巧克力麵包、波羅麵包、奶酥麵包等，也都有約200～240毫克的鈉含量。
▼解決方法：如果想吃麵包，許惠玉建議不妨選雜糧類的麵包，雖然鈉含量高，但鉀含量也不低，又有纖維、植化素等優質營養素，相較之下是比較好的選擇。
低鈉鹽
低鈉鹽是以鉀取代鈉，但即便如此，5克重（約半湯匙）的低鈉鹽仍含有高達917毫克的鈉，不可不小心。
▼解決方法：營養師提醒，不管什麼鹽，還是少用為妙，降低用量是首要原則。
可以使用白醋、果醋或檸檬、番茄等天然的酸味，或人參、當歸、枸杞等中藥材來取代鹽；也可運用香菜、海帶、香草等味道強烈的食材，帶出食物的原味。或是改變烹調方式，多利用烤、蒸、燉等烹調方式，來保持食物的天然鮮味，以減少鹽、味精的用量。
麥片
早餐穀類脆片多宣稱低脂肪、低膽固醇、高纖，是不少人心目中的健康早餐選擇。董氏基金會抽查早餐榖片14個品項，就有一半達到英國高鹽標準（每100克食品含500毫克以上），有些廠牌竟高達1030毫克。
▼解決方法：買麥片時看一下標示，有些廠牌含鈉量較低，差距達10倍以上。
檸檬夾心餅乾
別以為不鹹的食物，鈉含量就比較低。像檸檬夾心餅乾這類甜的點心，竟也名列高鈉零嘴行列，因為製作過程中加入添加物，造成每100克就有700多毫克的鈉。巧克力夾心餅乾，也有500多毫克。
▼解決方法：陳珮蓉建議，水果、煮玉米或優格是比較健康的零嘴選擇，葡萄乾或蔓越莓乾也可以考慮。
零卡果凍
許多標榜低熱量的零嘴如果凍、蒟蒻乾，一看標示，竟含有約200毫克的鈉。
▼解決方法：特殊訴求或許吸引人，但還是要養成閱讀營養標示的習慣，例如標示低鹽堅果、低鹽高纖餅乾，還是需先看清楚再決定。
運動飲料
運動飲料也很危險。從含鈉量來看，它與番茄汁差不多，都屬於高鈉飲料。以1罐600毫升容量來說，喝1瓶運動飲料就可能攝取了252毫克的鈉。
▼解決方法：陳珮蓉提醒，許多人以為運動完後就得喝運動飲料補充電解質，事實上是不必要的。有研究指出，運動所多排出的鈉量，正常飲食已經足夠，除非大量長時間運動與出汗的運動員才可能需要額外補充。
蔬果汁
有些蔬果汁為了增加風味，在加工過程中會加鹽，喝完1瓶，可能就攝取了162毫克的鈉。
▼解決方法：其實水就是最好的飲料。更且，食用過多的鈉時，也應多喝水幫助排出體外。不然就是選擇有標示低鈉的飲品。
關東煮湯汁
半碗300克的關東煮湯汁，有可能就含高達615毫克的鈉。但事實上，自家熬的湯，鈉含量也不少。根據陳珮蓉的觀察，以國人用鹽習慣，一般家裡煮的湯品大概也會用去1克的鹽，約400毫克的鈉。
▼解決方法：儘量使用新鮮食材自己熬湯，比較能掌控用鹽量，並使用食材的原味如牛蒡、柴魚、大蒜、番茄等提鮮。
或是你可以學學國宴名廚阿基師的小撇步。準備一個有刻度的小容器，將6克的鹽倒入，加五倍的水溶解，烹調時，一整天最多只能用完這些鹽水調味，總量管制鹽的攝取。
對於外食族，陳珮蓉呼籲，能不喝湯就儘量不要喝，尤其是過鹹或過於鮮甜的湯；火鍋湯底可用白開水取代。
主食拌醬
沙茶醬、肉燥、蘑菇醬等調味料，雖然一湯匙鈉含量不會超過100毫克，但許惠玉提醒，如果是用來拌主食，例如義大利麵、炒飯、焗麵等，通常會加好幾匙，很容易就吃進過多的鈉。
▼解決方法：外食族吃飯前可先撥去多餘的醬汁，或是主動要求店家，像是燙青菜時少放肉燥、醬油膏。
最好少吃油鹽拌主食，以免養成重口味的習慣。
涼麵
涼麵看似清淡，一盒的鈉含量也高達1200～1265毫克。
根據衛生署調查，市面上不少涼麵所用的油麵，幾乎都添加小蘇打來增加Q度，小蘇打就含很多鈉，加上麻醬本身鈉含量也很高，導致每吃一碗涼麵的鈉含量就跟一碗泡麵差不多，相當1天鈉攝取量標準2400毫克的一半。吃碗涼麵就吃掉一天鈉量的半數，實在很超過。
▼解決方法：專家建議，碰到油麵、麵線等，可以加長水煮時間，讓鈉溶出。麻醬則要減量只用一半。
鹽的代換方程式∣1茶匙食鹽＝6克食鹽（2400毫克鈉）＝2.4湯匙醬油＝6茶匙味精＝6茶匙烏醋＝15茶匙番茄醬（楊心怡）
◎揪出害你「腰圍變粗」的７大元兇！
即使已經吃的比以前少， 狂做仰臥起坐、搖呼拉圈，試穿新衣服時，肚子仍然繃出「三層肉」，但尺寸加大一號，肩線又從兩側滑落。
究竟是方法用錯，還是你沒找到害你腰圍一天比一天粗的罪魁禍首？
腰圍會變粗，最主要的原因還是肥胖造成的脂肪囤積。因為腹部是人體儲存多餘脂肪的地方，一旦腰粗肚子大，其他地方大概也不會瘦到哪裡去，」新光醫院心臟內科醫師洪惠風說。
還有些原因，特別容易造成腹部肥油的囤積：
1.壓力大 讓身體拚命製造脂肪
壓力會使體內釋放一種壓力荷爾蒙，（又稱為可體松），促進身體將多餘的血糖合成為脂肪，並讓大腦對「飽」的敏感度變得遲鈍，讓人不知不覺吃得比平常更多。 但現代人的壓力多是長期且不需要消耗體力的工作，熱量無從消耗，只好囤積下來。
美國一項研究發現，長期處在社會壓力下的猴子，體內脂肪細胞會較大，腹部的脂肪也囤積的較多。
雙和醫院減重門診醫師劉燦宏指出，近年也發現壓力會誘發大腦神經分泌一種神經胜?脢Y（Neuropeptide Y, NPY）物質，讓人格外想吃高糖、高碳水化合物的食物，脂肪也容易儲存在腹部。
2.年齡過30 ，食量沒變大也會胖
此外，約從30歲後，體內的生長荷爾蒙就會開始減少，肌肉流失，使新陳代謝能力變差。因此只要連續幾天吃的比較多，很快反映在體重上。40歲以後情況更明顯，平均每增加10歲，一天能消耗的熱量就少50～100卡。
男性一樣會因年紀而減緩新陳代謝，只是時間發生較晚，通常會等到進入更年期後情況才會比較明顯。
3.應酬時的菸、酒 造成男人肚子圓
中年男性的啤酒肚多是屬於這一類。平常喜歡吃油炸、燒烤與重鹹口味的大魚大肉，加上中醫認為酒屬於「濕熱」之物，會阻礙經絡氣血運行，降低新陳代謝能力，所以體脂肪高，腹部脂肪比例也高，整個肚子圓滾滾的。
「喝啤酒會有啤酒肚，其實是有根據的，」台安醫院家醫科醫師羅佳琳說，酒精主要成分是醣類，只要沒有消耗掉，就有機會轉化為脂肪，過多還會囤積在內臟變成脂肪肝。350cc的啤酒約150卡，乍看熱量不高，但因為喝酒的場合通常不會只喝一罐，兩、三罐下肚就相當吃了一大碗飯。也別以為烈酒熱量就不高，只要喊三次「乾杯」(一杯約45cc)，熱量一樣多。
也有研究發現，抽菸的人不論男女，都比較容易過重並胖在肚子上。
4.喝高果糖飲料、吃甜食，就像直接在身體裡堆脂肪
手搖飲料店或餅乾、糖果中常見的「高果糖糖漿」對你的肚子最危險，研究發現這種糖特別容易造成腹部脂肪囤積。輔大食品科學系副教授黃瑞美指出，相較蔗糖、黑糖等複雜的糖類需要靠身體的酵素慢慢分解，高果糖糖漿是直接被利用來堆積脂肪。
御丰中醫診所中醫師羅珮琳也說，「甜易生痰，」這個「痰」即包括身體受某種刺激或代謝循環障礙產生的廢棄物，包括脂肪、膽固醇及其他發炎物質等。
還有像是商業午餐附送的奶酪、同事團購買的手工蛋捲、爆漿麵包等容易被你忽略計算的小點心，幾乎都是「高升糖指數食物」，吃了以後會讓血糖急速上升，促進胰島素大量分泌，也會增加脂肪的形成。
5.吃冰刺激大 讓腹腔增加脂肪保護內臟
「冰」包含溫度低的冰品與性寒的食物。其中，寒性食物會損傷五臟六腑的陽氣，影響脾胃運作，妨礙全身的代謝循環，使人看起來浮腫肥胖，而且多會胖在下腹，跟大腿、臀部上。
吃冰冷的食物，也會讓腹部突出，在年輕女性身上特別明顯。羅珮琳說，中醫認為腹腔內有子宮、卵巢等掌管生育的重要器官，吃了冰冷的食物後，身體為了不讓這些器官受到刺激，便會增加脂肪的累積來幫忙保暖。
6.更年期荷爾蒙 改變脂肪的位置
根據調查，台灣50～59歲女性半數腰圍大於80公分。步入中年的女性常會困惑「為什麼體重明明沒有增加，肚子卻變大很多？」其實這跟荷爾蒙的變化有很大的關係。
年輕時，脂肪容易長在臀部跟大腿上，但進入更年期後，體內的雌激素分泌變少、雄性激素相較變多，造成脂肪分布的位置改變，逐漸像男性一樣容易胖到肚子上，而從「西洋梨」身材慢慢轉為「蘋果型」。
不過洪惠風提醒，若是腰圍正常而只有肚臍以下胖，然後接著臀部、大腿也一起胖的人，通常還是算「西洋梨」肥胖。
7.生產後錯失減重黃金期，減肥難度就變高
女性懷孕時，食慾增加，且為了保護肚子裡的胎兒，脂肪會集中在腹部、臀部與大腿上，所以懷孕時，增加的體重可多達12公斤。再加上產後氣血虛弱，連帶影響脾胃功能，坐月子又缺乏活動，造成水分留滯在體內而水腫。
羅珮琳說，產後六個月，水腫的問題屬於「水濕」，利用飲食調養體質並搭配一些運動，身材可以很快恢復。但是拖太久不改善，就會逐漸變成難以祛除的「痰濁」，得花更長的時間來恢復。（李佳欣）
飯後甜點不會增胖！減重飲食１０大原則
天下雜誌 2014-01-28 作者：吳凱琳編譯
想要達到減重目的，除了持之以恆的運動之外，飲食絕對是重要的關鍵。該如何吃得健康，讓自己有飽足之感，同時又不增加體重？以下是美國《預防》雜誌提供的10點建議：
1.每2小時吃蔬菜水果：每2～3小時，就吃一些水果或蔬菜，不僅能強化身體的抵抗力，而且能減重。
2.多吃高纖維全麥食物：全麥食物可以補充身體需要的能量，讓你有飽足感，避免因感到飢餓而過度飲食；此外，全麥食品也有助於預防心臟病的發生。
3.攝取足夠的蛋白質：蛋白質內含的胺基酸有助於增加肌肉量、調節負責控制食慾的荷爾蒙分泌，促進卡路里燃燒。除了乳製品，魚類和豆類都含有豐富的蛋白質。
4.飯後甜點：甜食不必然會增加體重，重點是選在對的時間吃，例如是配正餐吃或吃完正餐後立即吃，不要在正餐之間的空檔當點心吃，就不會有增胖的問題。此外，雖說是甜點，但仍應注意甜點的糖分或高果糖漿的成分不宜過高。
5.食鹽的攝取要恰當：這樣才能維持體內的鈉平衡，促進心臟與骨骼的健康。
6.多吃魚：魚類富含omega-3脂肪酸，可以有效降低心臟疾病發生的機率。
7.每天吃綜合堅果：堅果類擁有多重健康效益，其中當然也包括減重，例如花生含有葉酸，能燃燒有害的膽固醇；此外，花生也含有大量纖維素，可有效清除腸內垃圾，不易導致肥胖。
8.攝取正確的脂肪：避開反式脂肪，另外飽和脂肪（常見於肉類、乳製品食物）的攝取量也要降至最低。不飽和與單元不飽和脂肪酸，才是對健康有益的，蔬菜類、豆類、堅果類、橄欖油等都富含不飽和脂肪酸。
9.乳製品可每日吃：乳製品含有豐富的鈣質，除了促進骨骼發育之外，還可減少腹部的脂肪堆積，有效減重。（不知不覺讓你胖？低脂牛奶的３大迷思）
10.多補充水分：有研究顯示，在喝下480公克的水之後10分鐘，身體的基礎代謝率提升30％。因此多補充體內水分，促進新陳代謝，也可有效減重。（吳凱琳編譯
消除體脂肪，飯後關鍵30分鐘
2013-08-20 天下雜誌出版 作者：黃惠如、林貞岑、楊心怡
減肥失敗的三大理由就是：好像沒什麼效果、要大大改變生活習慣、造成心理壓力及身體變差。最有效的方法還是有氧運動。如果實在做不到，最低限度就是不讓飯後的血糖濃度升高。不想長出比現在多的脂肪，首先要做的就是飯後動一動。
減肥不一定能減掉體脂肪，而減掉體脂肪的關鍵是在飯後30分鐘開始。
陳小姐流行性感冒、高燒之後，體重掉了許多，而且臉色憔悴、毫無精神，那是因為水分流失，肌肉和脂肪一起衰減。她雖然瘦了，卻不能減肥，因為只要回到原來的生活，體重一恢復，脂肪會比肌肉更容易增加。
為什麼？這和節食失敗的狀況一樣，減肥→恢復→減肥→恢復，這種體重持續增減的狀態，稱為「溜溜球現象」。這種現象往往會讓身體的肌肉減少，相對地脂肪的比例就會增加，漸漸變成不易瘦下來的體質，這就是大家必須注意體脂肪的原因。
現在醫學上測量肥胖不再只用體重，而是用脂肪佔體重的比例，一般而言，男生體脂率正常在14～23％之間，女生約在17～27％之間；成年男子的體脂肪率超過25％，成年女子超過30％，就是所謂的「肥胖」。所以就算有人體重超重許多，但體脂肪率只有20％，並不能稱為肥胖；反之若體重在標準以下，但體脂肪率在30％以上，也可以稱為肥胖。
飯後動一動，降血糖、消脂肪
大家都知道減肥的重要性，只不過一想到減肥馬上想到節食和運動──每天和卡路里斤斤計較，每週3次有氧運動。但是應酬的酒不能不喝，食慾也不是那麼容易降低；每星期3次的運動，只要心生放棄，馬上就復胖。
減肥失敗的三大理由就是：好像沒什麼效果、要大大改變生活習慣、造成心理壓力及身體變差。最有效的方法還是有氧運動。如果實在做不到，最低限度就是不讓飯後的血糖濃度升高。不想長出比現在多的脂肪，首先要做的就是飯後動一動。
因為體脂肪是吃下去的油、碳水化合物囤積而成。油變成脂肪很容易理解，但是碳水化合物呢？碳水化合物經過小腸分解後，最終會變成葡萄糖進入血液，變成身體能量來源。
血液中的葡萄糖濃度，也就是血糖濃度一升高，胰島素就開始分泌，胰島素是開啟脂肪細胞大門的鑰匙，可將葡萄糖從血液中運至脂肪細胞，使它們變大。所以就算在飲食中不吃脂肪，飲食中的碳水化合物也會讓脂肪細胞變大，讓身體肥胖。而小腸開始吸收是在吃完飯後30分鐘左右開始，而血糖濃度上升也正是在小腸開始吸收後的30分鐘。因此，減掉體脂肪的關鍵在飯後30分鐘開始。
美國庫勃有氧研究所（Cooper Aerobics）發表一項研究，發現在平常生活中有意識地活動身體的人，和連續6個月、一週5天、每天進行20～60分鐘游泳或騎自行車等有氧運動的人相比，減少體重及體脂肪的程度幾乎相同。
美國梅約醫學中心所也有同樣的研究發現，日常生活的熱量消耗比想像還多。
日本福岡縣小野村醫院小野村健太郎醫師表示，「早餐和午餐之後通常會去搭車通勤或開始工作，多多少少會活動身體。問題就在晚餐，晚餐後很多人會坐著看電視或躺下睡覺，」所以小野村醫生針對這個現象，提出以下改變生活型態的建議：
■選遠一點的餐廳
午餐如果必須外食，不要老是選公司隔壁的餐廳，走個15分鐘，找一家好吃一點的餐廳，吃完後也可以再喝杯茶，走回辦公室。
■整理庭院或陽台
如果有庭院，在飯後整理庭院是不錯的選擇，如果沒有庭院，也可以創造一個花園陽台，趁整理之便，行減少脂肪之實。
■打掃家裡
要稍微活動身體，打掃的程度剛好，如果是雙薪家庭，也可以把吃飯後打掃當成習慣。
■洗久一點的澡
吃完晚飯稍微休息30分鐘，就可以好好洗一個澡，如果再加上清洗浴室，效果更佳。
■夫妻互相按摩
晚餐後30分鐘夫妻互相按摩，被按摩的一方很舒服，按摩的人也是很好的運動。
改善飲食從簡單做起
飲食方面又該如何改善？日本HCE科學診所平尾紘一醫師提出以下建議。
■不喝含糖飲料
含糖飲料的熱量比想像的還多。一瓶300cc的飲料就有150卡，超過半碗飯的熱量。
■啤酒選罐裝
喜歡喝啤酒的人把瓶裝改為罐裝。這樣可以少喝一點，但是前提是，不能一罐接一罐地喝。
■不要因為愧疚感又吃一頓
常因為丈夫晚歸，可是太太已經煮好飯了，所以還要先生再吃一次，但是這樣會攝取過多的卡路里，血糖濃度上升，胰島素增加。
■甜食逐漸少吃
要求每天都吃甜食的人一下不吃，可能會要了他的命，所以可以漸漸減少。如三天吃一次，到一個星期吃一次，在自己可以接受的範圍內逐漸改變。
要遠離代謝症候群，保持活力，必須降低體脂肪，只要掌握正確知識，抓到訣竅，讓贅肉優雅地消失，並不如想像中那麼難。
2013-02-06 康健雜誌 作者：楊心怡
１０種最常吃的高鈉食物，讓你「腰圍一直增加」 圖片來源：www.flickr.com/photos/moriza/342019621/
即使已經吃的比以前少， 狂做仰臥起坐、搖呼拉圈，試穿新衣服時，肚子仍然繃出「三層肉」，但尺寸加大一號，肩線又從兩側滑落。究竟是方法用錯，還是你沒找到害你腰圍一天比一天粗的罪魁禍首？
白吐司、麥片、甜食...小心！10種食物害你的「腰圍」一直增加。
從鹽所吃進的鈉是人體必需的元素，能幫助體液平衡的調節、神經傳導、及肌肉收縮與放鬆。一天500毫克（約1/5茶匙的鹽）就足夠了。
但台灣人普遍吃了太多鈉。很多研究提醒，吃太鹹，不只造成高血壓、中風，還會影響更年期女性髖骨密度的流失，更且高血壓的婦女8年後出現腦部損傷（失智）的機率較高。
還有一項最切身的問題， 「鹽」也會使腰圍增加，因為通常高鹽食品也是高熱量食品。
有鑑於此，美國最近修正了新的飲食指南，特別點名要減鹽，尤其是51歲以上、有高血壓、糖尿病、慢性腎臟疾病病史，最好能將一天攝鈉量降至1500毫克，約2/3茶匙的鹽而已。
如果你不是這個族群，一天攝鈉量也不應超過2400毫克，也就是一茶匙的鹽。
但根據國民健康局的調查，19～64歲男性平均每天吃進4580毫克，超過規定量的1.9倍，女性也超過1.5倍，約3568毫克。
吃太鹹，損傷兒童智力
最要注意的是兒童吃進的鈉。台灣目前仍沒有針對兒童做出規範，不過國健局曾統計，台灣國小學童平均一天竟能吃掉4000毫克以上的鈉，相當於超過10克的鹽。
歐美普遍以每日5克鹽為標準，澳洲甚至規定4～8歲兒童不能超過3.5克的鹽，英國則是要到11歲以上才能吃到6克。因此，台灣學童攝鹽量可說是將近上限的2倍，相當驚人。
董氏基金會食品營養組主任許惠玉表示，鈉攝取過量會妨礙對鋅的吸收，影響兒童的智力發展，還容易使抵抗力變差。最擔心的是會造成骨鈣流失，影響骨骼發育，「這是因為我們腎臟代謝鈉的時候，也會連帶損失體內的鈣」。
那麼，少放點鹽巴就夠了嗎？根據董氏基金會的調查發現，國人食物中最常見的鹽類來源，其實常在意想不到的地方，依序是湯、油鹽拌主食和加工食品。「一天只要少吃400毫克的鈉，例如不喝湯，對健康就能有很重大的改善，」台大醫院營養部陳珮蓉組長苦口婆心。
還有哪些食物隱藏了高鈉？
白吐司
白吐司吃起來似乎沒有味道，但光兩片半也有超過600毫克的鈉含量。早餐如果兩片吐司塗花生醬，要不超量都難。「麵包的奶油愈多，鹽分愈高，」陳珮蓉解釋。因此像便利商店的巧克力麵包、波羅麵包、奶酥麵包等，也都有約200～240毫克的鈉含量。
▼解決方法：如果想吃麵包，許惠玉建議不妨選雜糧類的麵包，雖然鈉含量高，但鉀含量也不低，又有纖維、植化素等優質營養素，相較之下是比較好的選擇。
低鈉鹽
低鈉鹽是以鉀取代鈉，但即便如此，5克重（約半湯匙）的低鈉鹽仍含有高達917毫克的鈉，不可不小心。
▼解決方法：營養師提醒，不管什麼鹽，還是少用為妙，降低用量是首要原則。
可以使用白醋、果醋或檸檬、番茄等天然的酸味，或人參、當歸、枸杞等中藥材來取代鹽；也可運用香菜、海帶、香草等味道強烈的食材，帶出食物的原味。或是改變烹調方式，多利用烤、蒸、燉等烹調方式，來保持食物的天然鮮味，以減少鹽、味精的用量。
麥片
早餐穀類脆片多宣稱低脂肪、低膽固醇、高纖，是不少人心目中的健康早餐選擇。董氏基金會抽查早餐榖片14個品項，就有一半達到英國高鹽標準（每100克食品含500毫克以上），有些廠牌竟高達1030毫克。
▼解決方法：買麥片時看一下標示，有些廠牌含鈉量較低，差距達10倍以上。
檸檬夾心餅乾
別以為不鹹的食物，鈉含量就比較低。像檸檬夾心餅乾這類甜的點心，竟也名列高鈉零嘴行列，因為製作過程中加入添加物，造成每100克就有700多毫克的鈉。巧克力夾心餅乾，也有500多毫克。
▼解決方法：陳珮蓉建議，水果、煮玉米或優格是比較健康的零嘴選擇，葡萄乾或蔓越莓乾也可以考慮。
零卡果凍
許多標榜低熱量的零嘴如果凍、蒟蒻乾，一看標示，竟含有約200毫克的鈉。
▼解決方法：特殊訴求或許吸引人，但還是要養成閱讀營養標示的習慣，例如標示低鹽堅果、低鹽高纖餅乾，還是需先看清楚再決定。
運動飲料
運動飲料也很危險。從含鈉量來看，它與番茄汁差不多，都屬於高鈉飲料。以1罐600毫升容量來說，喝1瓶運動飲料就可能攝取了252毫克的鈉。
▼解決方法：陳珮蓉提醒，許多人以為運動完後就得喝運動飲料補充電解質，事實上是不必要的。有研究指出，運動所多排出的鈉量，正常飲食已經足夠，除非大量長時間運動與出汗的運動員才可能需要額外補充。
蔬果汁
有些蔬果汁為了增加風味，在加工過程中會加鹽，喝完1瓶，可能就攝取了162毫克的鈉。
▼解決方法：其實水就是最好的飲料。更且，食用過多的鈉時，也應多喝水幫助排出體外。不然就是選擇有標示低鈉的飲品。
關東煮湯汁
半碗300克的關東煮湯汁，有可能就含高達615毫克的鈉。但事實上，自家熬的湯，鈉含量也不少。根據陳珮蓉的觀察，以國人用鹽習慣，一般家裡煮的湯品大概也會用去1克的鹽，約400毫克的鈉。
▼解決方法：儘量使用新鮮食材自己熬湯，比較能掌控用鹽量，並使用食材的原味如牛蒡、柴魚、大蒜、番茄等提鮮。
或是你可以學學國宴名廚阿基師的小撇步。準備一個有刻度的小容器，將6克的鹽倒入，加五倍的水溶解，烹調時，一整天最多只能用完這些鹽水調味，總量管制鹽的攝取。
對於外食族，陳珮蓉呼籲，能不喝湯就儘量不要喝，尤其是過鹹或過於鮮甜的湯；火鍋湯底可用白開水取代。
主食拌醬
沙茶醬、肉燥、蘑菇醬等調味料，雖然一湯匙鈉含量不會超過100毫克，但許惠玉提醒，如果是用來拌主食，例如義大利麵、炒飯、焗麵等，通常會加好幾匙，很容易就吃進過多的鈉。
▼解決方法：外食族吃飯前可先撥去多餘的醬汁，或是主動要求店家，像是燙青菜時少放肉燥、醬油膏。
最好少吃油鹽拌主食，以免養成重口味的習慣。
涼麵
涼麵看似清淡，一盒的鈉含量也高達1200～1265毫克。
根據衛生署調查，市面上不少涼麵所用的油麵，幾乎都添加小蘇打來增加Q度，小蘇打就含很多鈉，加上麻醬本身鈉含量也很高，導致每吃一碗涼麵的鈉含量就跟一碗泡麵差不多，相當1天鈉攝取量標準2400毫克的一半。吃碗涼麵就吃掉一天鈉量的半數，實在很超過。
▼解決方法：專家建議，碰到油麵、麵線等，可以加長水煮時間，讓鈉溶出。麻醬則要減量只用一半。
鹽的代換方程式∣1茶匙食鹽＝6克食鹽（2400毫克鈉）＝2.4湯匙醬油＝6茶匙味精＝6茶匙烏醋＝15茶匙番茄醬（楊心怡）
◎揪出害你「腰圍變粗」的７大元兇！
即使已經吃的比以前少， 狂做仰臥起坐、搖呼拉圈，試穿新衣服時，肚子仍然繃出「三層肉」，但尺寸加大一號，肩線又從兩側滑落。
究竟是方法用錯，還是你沒找到害你腰圍一天比一天粗的罪魁禍首？
腰圍會變粗，最主要的原因還是肥胖造成的脂肪囤積。因為腹部是人體儲存多餘脂肪的地方，一旦腰粗肚子大，其他地方大概也不會瘦到哪裡去，」新光醫院心臟內科醫師洪惠風說。
還有些原因，特別容易造成腹部肥油的囤積：
1.壓力大 讓身體拚命製造脂肪
壓力會使體內釋放一種壓力荷爾蒙，（又稱為可體松），促進身體將多餘的血糖合成為脂肪，並讓大腦對「飽」的敏感度變得遲鈍，讓人不知不覺吃得比平常更多。 但現代人的壓力多是長期且不需要消耗體力的工作，熱量無從消耗，只好囤積下來。
美國一項研究發現，長期處在社會壓力下的猴子，體內脂肪細胞會較大，腹部的脂肪也囤積的較多。
雙和醫院減重門診醫師劉燦宏指出，近年也發現壓力會誘發大腦神經分泌一種神經胜?脢Y（Neuropeptide Y, NPY）物質，讓人格外想吃高糖、高碳水化合物的食物，脂肪也容易儲存在腹部。
2.年齡過30 ，食量沒變大也會胖
此外，約從30歲後，體內的生長荷爾蒙就會開始減少，肌肉流失，使新陳代謝能力變差。因此只要連續幾天吃的比較多，很快反映在體重上。40歲以後情況更明顯，平均每增加10歲，一天能消耗的熱量就少50～100卡。
男性一樣會因年紀而減緩新陳代謝，只是時間發生較晚，通常會等到進入更年期後情況才會比較明顯。
3.應酬時的菸、酒 造成男人肚子圓
中年男性的啤酒肚多是屬於這一類。平常喜歡吃油炸、燒烤與重鹹口味的大魚大肉，加上中醫認為酒屬於「濕熱」之物，會阻礙經絡氣血運行，降低新陳代謝能力，所以體脂肪高，腹部脂肪比例也高，整個肚子圓滾滾的。
「喝啤酒會有啤酒肚，其實是有根據的，」台安醫院家醫科醫師羅佳琳說，酒精主要成分是醣類，只要沒有消耗掉，就有機會轉化為脂肪，過多還會囤積在內臟變成脂肪肝。350cc的啤酒約150卡，乍看熱量不高，但因為喝酒的場合通常不會只喝一罐，兩、三罐下肚就相當吃了一大碗飯。也別以為烈酒熱量就不高，只要喊三次「乾杯」(一杯約45cc)，熱量一樣多。
也有研究發現，抽菸的人不論男女，都比較容易過重並胖在肚子上。
4.喝高果糖飲料、吃甜食，就像直接在身體裡堆脂肪
手搖飲料店或餅乾、糖果中常見的「高果糖糖漿」對你的肚子最危險，研究發現這種糖特別容易造成腹部脂肪囤積。輔大食品科學系副教授黃瑞美指出，相較蔗糖、黑糖等複雜的糖類需要靠身體的酵素慢慢分解，高果糖糖漿是直接被利用來堆積脂肪。
御丰中醫診所中醫師羅珮琳也說，「甜易生痰，」這個「痰」即包括身體受某種刺激或代謝循環障礙產生的廢棄物，包括脂肪、膽固醇及其他發炎物質等。
還有像是商業午餐附送的奶酪、同事團購買的手工蛋捲、爆漿麵包等容易被你忽略計算的小點心，幾乎都是「高升糖指數食物」，吃了以後會讓血糖急速上升，促進胰島素大量分泌，也會增加脂肪的形成。
5.吃冰刺激大 讓腹腔增加脂肪保護內臟
「冰」包含溫度低的冰品與性寒的食物。其中，寒性食物會損傷五臟六腑的陽氣，影響脾胃運作，妨礙全身的代謝循環，使人看起來浮腫肥胖，而且多會胖在下腹，跟大腿、臀部上。
吃冰冷的食物，也會讓腹部突出，在年輕女性身上特別明顯。羅珮琳說，中醫認為腹腔內有子宮、卵巢等掌管生育的重要器官，吃了冰冷的食物後，身體為了不讓這些器官受到刺激，便會增加脂肪的累積來幫忙保暖。
6.更年期荷爾蒙 改變脂肪的位置
根據調查，台灣50～59歲女性半數腰圍大於80公分。步入中年的女性常會困惑「為什麼體重明明沒有增加，肚子卻變大很多？」其實這跟荷爾蒙的變化有很大的關係。
年輕時，脂肪容易長在臀部跟大腿上，但進入更年期後，體內的雌激素分泌變少、雄性激素相較變多，造成脂肪分布的位置改變，逐漸像男性一樣容易胖到肚子上，而從「西洋梨」身材慢慢轉為「蘋果型」。
不過洪惠風提醒，若是腰圍正常而只有肚臍以下胖，然後接著臀部、大腿也一起胖的人，通常還是算「西洋梨」肥胖。
7.生產後錯失減重黃金期，減肥難度就變高
女性懷孕時，食慾增加，且為了保護肚子裡的胎兒，脂肪會集中在腹部、臀部與大腿上，所以懷孕時，增加的體重可多達12公斤。再加上產後氣血虛弱，連帶影響脾胃功能，坐月子又缺乏活動，造成水分留滯在體內而水腫。
羅珮琳說，產後六個月，水腫的問題屬於「水濕」，利用飲食調養體質並搭配一些運動，身材可以很快恢復。但是拖太久不改善，就會逐漸變成難以祛除的「痰濁」，得花更長的時間來恢復。（李佳欣）
飯後甜點不會增胖！減重飲食１０大原則
天下雜誌 2014-01-28 作者：吳凱琳編譯
想要達到減重目的，除了持之以恆的運動之外，飲食絕對是重要的關鍵。該如何吃得健康，讓自己有飽足之感，同時又不增加體重？以下是美國《預防》雜誌提供的10點建議：
1.每2小時吃蔬菜水果：每2～3小時，就吃一些水果或蔬菜，不僅能強化身體的抵抗力，而且能減重。
2.多吃高纖維全麥食物：全麥食物可以補充身體需要的能量，讓你有飽足感，避免因感到飢餓而過度飲食；此外，全麥食品也有助於預防心臟病的發生。
3.攝取足夠的蛋白質：蛋白質內含的胺基酸有助於增加肌肉量、調節負責控制食慾的荷爾蒙分泌，促進卡路里燃燒。除了乳製品，魚類和豆類都含有豐富的蛋白質。
4.飯後甜點：甜食不必然會增加體重，重點是選在對的時間吃，例如是配正餐吃或吃完正餐後立即吃，不要在正餐之間的空檔當點心吃，就不會有增胖的問題。此外，雖說是甜點，但仍應注意甜點的糖分或高果糖漿的成分不宜過高。
5.食鹽的攝取要恰當：這樣才能維持體內的鈉平衡，促進心臟與骨骼的健康。
6.多吃魚：魚類富含omega-3脂肪酸，可以有效降低心臟疾病發生的機率。
7.每天吃綜合堅果：堅果類擁有多重健康效益，其中當然也包括減重，例如花生含有葉酸，能燃燒有害的膽固醇；此外，花生也含有大量纖維素，可有效清除腸內垃圾，不易導致肥胖。
8.攝取正確的脂肪：避開反式脂肪，另外飽和脂肪（常見於肉類、乳製品食物）的攝取量也要降至最低。不飽和與單元不飽和脂肪酸，才是對健康有益的，蔬菜類、豆類、堅果類、橄欖油等都富含不飽和脂肪酸。
9.乳製品可每日吃：乳製品含有豐富的鈣質，除了促進骨骼發育之外，還可減少腹部的脂肪堆積，有效減重。（不知不覺讓你胖？低脂牛奶的３大迷思）
10.多補充水分：有研究顯示，在喝下480公克的水之後10分鐘，身體的基礎代謝率提升30％。因此多補充體內水分，促進新陳代謝，也可有效減重。（吳凱琳編譯
消除體脂肪，飯後關鍵30分鐘
2013-08-20 天下雜誌出版 作者：黃惠如、林貞岑、楊心怡
減肥失敗的三大理由就是：好像沒什麼效果、要大大改變生活習慣、造成心理壓力及身體變差。最有效的方法還是有氧運動。如果實在做不到，最低限度就是不讓飯後的血糖濃度升高。不想長出比現在多的脂肪，首先要做的就是飯後動一動。
減肥不一定能減掉體脂肪，而減掉體脂肪的關鍵是在飯後30分鐘開始。
陳小姐流行性感冒、高燒之後，體重掉了許多，而且臉色憔悴、毫無精神，那是因為水分流失，肌肉和脂肪一起衰減。她雖然瘦了，卻不能減肥，因為只要回到原來的生活，體重一恢復，脂肪會比肌肉更容易增加。
為什麼？這和節食失敗的狀況一樣，減肥→恢復→減肥→恢復，這種體重持續增減的狀態，稱為「溜溜球現象」。這種現象往往會讓身體的肌肉減少，相對地脂肪的比例就會增加，漸漸變成不易瘦下來的體質，這就是大家必須注意體脂肪的原因。
現在醫學上測量肥胖不再只用體重，而是用脂肪佔體重的比例，一般而言，男生體脂率正常在14～23％之間，女生約在17～27％之間；成年男子的體脂肪率超過25％，成年女子超過30％，就是所謂的「肥胖」。所以就算有人體重超重許多，但體脂肪率只有20％，並不能稱為肥胖；反之若體重在標準以下，但體脂肪率在30％以上，也可以稱為肥胖。
飯後動一動，降血糖、消脂肪
大家都知道減肥的重要性，只不過一想到減肥馬上想到節食和運動──每天和卡路里斤斤計較，每週3次有氧運動。但是應酬的酒不能不喝，食慾也不是那麼容易降低；每星期3次的運動，只要心生放棄，馬上就復胖。
減肥失敗的三大理由就是：好像沒什麼效果、要大大改變生活習慣、造成心理壓力及身體變差。最有效的方法還是有氧運動。如果實在做不到，最低限度就是不讓飯後的血糖濃度升高。不想長出比現在多的脂肪，首先要做的就是飯後動一動。
因為體脂肪是吃下去的油、碳水化合物囤積而成。油變成脂肪很容易理解，但是碳水化合物呢？碳水化合物經過小腸分解後，最終會變成葡萄糖進入血液，變成身體能量來源。
血液中的葡萄糖濃度，也就是血糖濃度一升高，胰島素就開始分泌，胰島素是開啟脂肪細胞大門的鑰匙，可將葡萄糖從血液中運至脂肪細胞，使它們變大。所以就算在飲食中不吃脂肪，飲食中的碳水化合物也會讓脂肪細胞變大，讓身體肥胖。而小腸開始吸收是在吃完飯後30分鐘左右開始，而血糖濃度上升也正是在小腸開始吸收後的30分鐘。因此，減掉體脂肪的關鍵在飯後30分鐘開始。
美國庫勃有氧研究所（Cooper Aerobics）發表一項研究，發現在平常生活中有意識地活動身體的人，和連續6個月、一週5天、每天進行20～60分鐘游泳或騎自行車等有氧運動的人相比，減少體重及體脂肪的程度幾乎相同。
美國梅約醫學中心所也有同樣的研究發現，日常生活的熱量消耗比想像還多。
日本福岡縣小野村醫院小野村健太郎醫師表示，「早餐和午餐之後通常會去搭車通勤或開始工作，多多少少會活動身體。問題就在晚餐，晚餐後很多人會坐著看電視或躺下睡覺，」所以小野村醫生針對這個現象，提出以下改變生活型態的建議：
■選遠一點的餐廳
午餐如果必須外食，不要老是選公司隔壁的餐廳，走個15分鐘，找一家好吃一點的餐廳，吃完後也可以再喝杯茶，走回辦公室。
■整理庭院或陽台
如果有庭院，在飯後整理庭院是不錯的選擇，如果沒有庭院，也可以創造一個花園陽台，趁整理之便，行減少脂肪之實。
■打掃家裡
要稍微活動身體，打掃的程度剛好，如果是雙薪家庭，也可以把吃飯後打掃當成習慣。
■洗久一點的澡
吃完晚飯稍微休息30分鐘，就可以好好洗一個澡，如果再加上清洗浴室，效果更佳。
■夫妻互相按摩
晚餐後30分鐘夫妻互相按摩，被按摩的一方很舒服，按摩的人也是很好的運動。
改善飲食從簡單做起
飲食方面又該如何改善？日本HCE科學診所平尾紘一醫師提出以下建議。
■不喝含糖飲料
含糖飲料的熱量比想像的還多。一瓶300cc的飲料就有150卡，超過半碗飯的熱量。
■啤酒選罐裝
喜歡喝啤酒的人把瓶裝改為罐裝。這樣可以少喝一點，但是前提是，不能一罐接一罐地喝。
■不要因為愧疚感又吃一頓
常因為丈夫晚歸，可是太太已經煮好飯了，所以還要先生再吃一次，但是這樣會攝取過多的卡路里，血糖濃度上升，胰島素增加。
■甜食逐漸少吃
要求每天都吃甜食的人一下不吃，可能會要了他的命，所以可以漸漸減少。如三天吃一次，到一個星期吃一次，在自己可以接受的範圍內逐漸改變。
要遠離代謝症候群，保持活力，必須降低體脂肪，只要掌握正確知識，抓到訣竅，讓贅肉優雅地消失，並不如想像中那麼難。
- 2月 09 週一 201515:19
政府推基改 義美轟「禍害農地」
政府推基改 義美轟「禍害農地」
作者吳泓勳、許瀚分╱台北報導 | 中時電子報 – 2015年2月9日 上午5:50
中國時報【吳泓勳、許瀚分╱台北報導】
義美總經理高志明昨在官方臉書貼文，怒批台灣每年進口「數百萬噸的基改黃豆、玉米」，爭議已經很多，政府卻不顧美歐等嚴格限制基改種植國際趨勢，反而要主動領軍發展。未來台灣勢將淪為全世界的基改試驗場，永遠「禍害台灣農地」。
不想永續經營台灣
上月底行政院科技會報傳出，將擬定「基因改造科技管理條例」並聚焦「基因作物種植、動物養殖」的貿易輸出，鼓勵國內基改動、植物研究與生產，搶攻國際千億元市場。高志明認為行政院長毛治國應下令所屬官員懸崖勒馬、重新公開檢討。
長期關注基改食品議題的高志明，昨日在臉書直接貼文砲轟政府。他表示，基改作物本身爭議就相當大，美國政府一直想打開世界各國的「基改農產品市場」，但遭到絕大多數國家抗拒，台灣卻要主動開放市場並推廣基改種植，是欠缺「永續經營台灣」的錯誤思維。
中國禁止我卻開放
高志明更以全球大國的作法為例，歐盟都是嚴格立法管制、禁止基改作物種植與動物養殖 ；即便是大面積土地的澳洲、美國也採隔離管控；中國至今也禁止從國外進口基改作物種子到境內種植。
高志明強調，如果政府真的主動領軍推廣，未來台灣勢必將淪落成全球基改商業霸權的最佳的「基改試驗場」，成功就轉植到大國，失敗則一走了之，永遠「禍害台灣農地」。
他認為，政府是可輪替的，「土地的傷害是永久的」，執政團隊應講清楚並說服台灣人民，更呼籲產官學界，大家一起來關心台灣農地的永續經營與未來世代的飲食安全。
質疑基改品有市場
而所謂的基改商機，高志明也說，當一種農產品有「基改」、「非基改」二種可以選時，有多少消費者會去買「基改農產品」給家人吃？多少人又會買來自己吃？質疑基改農產品的市場在那裡？
對高志明列出的8點聲明，農委會主委陳保基表示，基改作物要經過嚴格、審慎的安全風險評估，才能進入生產。他強調，台灣沒有種植基改作物，進口的玉米、大豆也都做養殖的飼料，或製成沙拉油。
作者吳泓勳、許瀚分╱台北報導 | 中時電子報 – 2015年2月9日 上午5:50
中國時報【吳泓勳、許瀚分╱台北報導】
義美總經理高志明昨在官方臉書貼文，怒批台灣每年進口「數百萬噸的基改黃豆、玉米」，爭議已經很多，政府卻不顧美歐等嚴格限制基改種植國際趨勢，反而要主動領軍發展。未來台灣勢將淪為全世界的基改試驗場，永遠「禍害台灣農地」。
不想永續經營台灣
上月底行政院科技會報傳出，將擬定「基因改造科技管理條例」並聚焦「基因作物種植、動物養殖」的貿易輸出，鼓勵國內基改動、植物研究與生產，搶攻國際千億元市場。高志明認為行政院長毛治國應下令所屬官員懸崖勒馬、重新公開檢討。
長期關注基改食品議題的高志明，昨日在臉書直接貼文砲轟政府。他表示，基改作物本身爭議就相當大，美國政府一直想打開世界各國的「基改農產品市場」，但遭到絕大多數國家抗拒，台灣卻要主動開放市場並推廣基改種植，是欠缺「永續經營台灣」的錯誤思維。
中國禁止我卻開放
高志明更以全球大國的作法為例，歐盟都是嚴格立法管制、禁止基改作物種植與動物養殖 ；即便是大面積土地的澳洲、美國也採隔離管控；中國至今也禁止從國外進口基改作物種子到境內種植。
高志明強調，如果政府真的主動領軍推廣，未來台灣勢必將淪落成全球基改商業霸權的最佳的「基改試驗場」，成功就轉植到大國，失敗則一走了之，永遠「禍害台灣農地」。
他認為，政府是可輪替的，「土地的傷害是永久的」，執政團隊應講清楚並說服台灣人民，更呼籲產官學界，大家一起來關心台灣農地的永續經營與未來世代的飲食安全。
質疑基改品有市場
而所謂的基改商機，高志明也說，當一種農產品有「基改」、「非基改」二種可以選時，有多少消費者會去買「基改農產品」給家人吃？多少人又會買來自己吃？質疑基改農產品的市場在那裡？
對高志明列出的8點聲明，農委會主委陳保基表示，基改作物要經過嚴格、審慎的安全風險評估，才能進入生產。他強調，台灣沒有種植基改作物，進口的玉米、大豆也都做養殖的飼料，或製成沙拉油。
- 10月 22 週三 201412:21
促進淋巴循環也可以幫助減肥喔; 燃燒２０％基礎代謝率！３個「棕色脂肪」的祕密 (合輯)
促進淋巴循環也可以幫助減肥喔
痞客邦 blog 安娜在這裡 Anna! 2010-5-21
昨晚跟老公說了我到底原本幾公斤，結果...................
我: 其實我本來有78公斤耶
老公: 什麼?那妳沒有比我輕多少耶~~~
我: (生氣中)
老公: 哇哈哈~原來你這麼重喔~我看看~快讓我看看~
我: (還是生氣中)
老公: 喔齁齁~原來你快80喔~~哇~~快到一百了耶~~
我: (超級無敵生氣中)
老公: 可是妳看不出來耶~(摸一摸)對啦~妳身上都是肌肉~
我: 我不想跟你說話了!哼!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
好啦，趁一天工作即將開始之前，趕快多寫一些！
昨晚說到淋巴循環很重要，到底重要在哪裡？你要知道人體排毒就這麼幾個管道而已，皮膚、肺、肝、大腸，還有從青春期以後就擔負起免疫大任的淋巴系統。淋巴系統自己是不會動的，也就是說如果沒有外力，淋巴只會乖乖停著，頂多緩慢流動；那麼外力是甚麼？這裡說的外力像是呼吸的過程、心臟的搏動、肌肉的收縮。
看到訣竅了嗎？呼吸、心跳、肌肉！這不就是運動嗎？是以，很多專家會說多運動可以促進淋巴。當你持續運動，呼吸會越來越大口，心跳會越來越快，肌肉收縮越來越強力，然後你的淋巴就開始越流越快。
淋巴系統從微細淋巴管把身體的每一個細胞、組織，把細胞代謝產生的廢物、毒素及暫存在組織液中的廢物、毒素都給帶走。我用暫存一詞的原因是我們的組織液根本不該儲存廢物毒素，但大多數人淋巴循環不良，所以反而會囤積一大堆的毒素在裡面。
所以，有些人身體一虛就會開始長痘子，會被人說是在排毒；有些人會容易感冒而且不容易痊癒，也會被說是在排毒。問題是！排毒需要多久？一般來說，這樣的強制排毒需要個三四天左右，超過這個時間都已經不只是排毒而已了。
如果你的淋巴系統很髒，那麼，去驗個血吧！你的肝指數、肝功能也不會好到哪裡去！排毒兩大主角，一是淋巴，二是肝臟，其中一個掛點，另一個也會撐得很累。所以，排淋巴毒素前，請你順便照顧一下自己的肝；排肝毒時，也請順便關心一下淋巴！
如果你在減肥，要知道脂肪的分解需要用到肝臟，脂肪分解後丟出的水需要靠淋巴及腎帶出體外；這樣講，知道重要性了吧？！
所以，我要怎樣幫助身體排肝毒、排淋巴毒？排肝毒就等明天了！等一下要上班了！排淋巴毒可以怎麼作呢？很多人以為一定要去SPA作淋巴引流，淋巴引流我會，所以不用花錢去SPA；不會的人怎麼辦？請參考http://www.mfbewley.org.uk/PDFs/SLD_for_leg_oedema.pdf 這裡有簡易的教學！
但，這樣還不夠，你還需要趁晨起的時間清理一下淋巴組織。以下就是最簡單的步驟：
1. 晨起刷牙漱口後喝一杯溫水350-500cc
2. 拿一塊沐浴巾，搓泡泡用的那種，摺疊成小手帕狀握在手心
3. 從腳板開始繞圈圈輕磨皮膚，輕輕的就好，輕磨小腿、大腿、臀部、腹部，往心臟方向移動
4. 從手掌開始繞圈圈輕磨皮膚，輕輕的就好，輕磨手部、手肘、手臂、肩膀，往心臟方向移動
其中，步驟2-4一共需要5分鐘！沒錯！五分鐘就好！作更久並不會讓效果加倍多少！所以，每一次繞圈都是繞小小迷你圈，而且動作非常迅速！光是這樣，作個五分鐘就會開始冒汗，你會開始口渴、身體排出臭臭的汗，明明沒有喝那麼多水卻還是一直尿一直尿，就像運動後一樣。
早上起床就作的原因在於這樣可以讓身體淋巴一直流動，只要妳持續喝水、三不五時動幾下身體，淋巴就會一路跑一路清～
注意！如果你渴，就去喝水！如果不渴，也要喝水！這麼作需要大量乾淨新鮮的水進入體內，來替換及沖掉舊的髒的淋巴液。
那麼，力度到底要多輕多重？每個人狀況都不一樣，但基本上力道就是五分鐘就可以讓你全身冒汗的那種力度。以我來說，就像去美髮院給人洗頭搓頭髮時的力道而已。
啊！現在Ｎ點了才看到這一篇怎麼辦？放心！晚上八點以前都可以這麼作！不要超過晚上八點作以上動作，那會讓你一整夜都在排尿，會累死喔～～～
除了以上說的功效之外，淋巴促進的動作也可以提高你的免疫力，剛開始的幾天可能會很不舒服，像是快感冒一樣，但幾天之後你就會開始變得越來越健康。以我而言，現在都是每周日早上才作一次，但我已經12年沒嚴重感冒過了！這些年只有兩次是因為脊椎受傷外加感冒而請假的，嚴格來說，也不算真的是因為感冒而請假。
如果你感冒了，也可以做這組動作，讓淋巴開始流動，這樣也可以提高身體對抗病原體的能力。我家小朋友也是一樣，發現自己要感冒了就會去拿沐浴巾輕磨身體喔～
報告完畢！準備上班去！這一篇竟然花了15分鐘寫完~呼~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
晚上八點半騎上單車之後，一路就騎到十點半才回到家中，也就是說今天一共騎了兩小時；速度上我都是採取快慢交替的方式，速度快時就把難度調高，速度慢時則把難度調低。為什麼要這麼麻煩調來調去？因為肌肉須要休息的時間，而且快慢交替更符合有氧運動的精神。
有氧運動並不是快就好，當然也不是慢就好；快可以讓心跳在短時間內飆高，慢則可以讓心跳學著在短時間內回穩。這樣子不但可以讓心肺功能有所提升，也可以強化身體回穩的能力，而當然最重要的是，快慢交替的動作在燃脂速率上可以提高三倍！
而騎單車或跑步來說，如果要達到最好的減肥功效，則應該是快慢交替且時間長短交替。昨天提到了葡萄醣階段，快跟時間短的運動是消耗葡萄糖的，慢及時間長的則是消耗脂肪的；所以昨天我花60分鐘騎完12公里，速度快且時間較短；今天則花了120分鐘騎完14公里，速度慢且時間較長。
簡單來說，我沒有那麼多時間慢慢作肌力訓練，昨天快速騎車的方式是為了強化肌力，而今天則是為了促進脂肪更大的燃燒成果，讓自己能夠事半功倍。那明天呢？明天我要去游泳，那我會快游還是慢游？
答案是：我會快游，當然在過程中會加入一些緩慢步調的時刻，讓肌肉可以喘息一下。麻吉們試試看吧！這樣的運動強度規劃，會更有效率喔！
註：你不會在短時間，例如隔天或當晚，就看到體重顯著的下降。但肌肉增加，基礎代謝就增加，妳後續的飲食不變，運動也不變的話，仍會因為基礎代謝的增加而甩掉更多體重喔！所以我很有耐心的慢慢看自己體重的變化，
燃燒２０％基礎代謝率！３個「棕色脂肪」的祕密
文章出處：康健雜誌191期 2014.10.07 作者 ： 陳俊辰 圖片來源 ： 周書羽
只佔體重0.1％的棕色脂肪竟能燒掉20％基礎代謝率！ 近年來科學家證實成年人有棕色脂肪組織，活化棕色脂肪，可能是高效率的減肥法。
最喜歡的長褲變緊了，怎麼會這樣？隨著天氣漸涼，食量漸增，脂肪囤積女性體內脂肪多半聚集在臀部和大腿，叫做皮下脂肪；男性則通常堆積在腹腔，也就是俗稱的內臟脂肪。就是這些脂肪，讓人默默把衣服掛回衣架。
目前已知脂肪組織有兩種，皮下和內臟脂肪是白色脂肪，另有一種數量稀少的棕色脂肪，兩者不但分布位置大不相同，功能也「差很大」。
白色脂肪負責儲存能量，像不停擴建的一排倉庫；棕色脂肪則像一座鍋爐，快速燒脂產熱，用來保持體溫。國內外愈來愈多人討論棕色脂肪，正因為它很可能是未來減肥的一記妙招。
棕色脂肪過去被認為只出現在嬰兒期，直到1990年代末期，科學家才發現成人身上可能還殘留著一點棕色脂肪組織；學界更是直到2009年才找到平息爭論的確切證據，證實了兩件事：第一是成人真的有棕色脂肪，第二是粗估出了這種特殊脂肪組織的量。
刊登在《新英格蘭醫學期刊》的一項研究顯示，受測成人鎖骨上方棕色脂肪組織平均重63公克，若都能充份活化，一年可燃燒掉相當於4.1公斤脂肪的熱量；2014年6月《自然》期刊文章也指出成人體內約有50～80公克棕色脂肪。換句話說，棕色脂肪雖然只佔成人體重約0.1％，最佳情況下卻能燒掉每天基礎代謝量10～20％的熱能，是一種效率極高的能量轉換方式。
白色脂肪細胞是一種細胞質中懸浮著脂肪滴的特殊細胞，組織外觀呈淺黃或白色。當飯後血糖升高，胰島素可打開脂肪細胞表面通道，葡萄糖分子進入細胞，轉變成細小的脂肪滴儲存。皮下和內臟脂肪都由這種白色細胞堆積而成。
若用顯微鏡細觀棕色脂肪細胞，會發現細胞質中的粒線體數量遠比白色細胞多。粒線體是細胞氧化多種營養素（例如醣類）產生能量的「引擎」，粒線體含有細胞色素，所以細胞外觀呈現深棕色。
棕色細胞還有一件祕密武器：大量的第一型去耦合蛋白質（uncoupling protein 1，簡稱UCP1）。台大醫院心臟內科主治醫師王宗道指出，UCP1能加快細胞分解脂肪酸的速率，產生熱量。相較下白色脂肪細胞UCP1量極少，是白色細胞主掌儲存而非消耗的原因之一。
科學家已經揭開了一部份棕色細胞的產熱機制，但是另一個更直接、也更神祕的問題卻還沒有定論，那就是棕色組織究竟在哪裡？因為非侵入性檢測技術上的限制，幾十年來這個看似簡單的問題，始終還未能徹底解決。
棕色脂肪藏身後頸和鎖骨
2009年以來，科學家不斷嘗試用正子攝影、電腦斷層掃描和其他新技術，包括尋找新的分子標記（例如UCP1即為其一），想找出棕色脂肪的確切位置。
中華民國肥胖研究學會副理事長蕭敦仁指出，幼兒的棕色脂肪大部份聚集在後頸到上背部的區域，閩南語俗話說「囝仔人（小孩）尻脊骿（背部）三斗火」，傳神形容小娃兒背脊溫度高，好像燒著三把火，就是幼兒棕色組織快速產熱的現象。
而在成人身上，截至目前為止，脖子後方深層接近脊椎處，還有左右鎖骨上方，是確定包埋有棕色脂肪組織的位置。
另外在心臟側面、胸椎兩側，以及兩側腎臟上方的腎上腺周圍似乎也存在棕色脂肪，不過還未定論。王宗道解釋，目前也有科學家認為這三處可能不是棕色組織，而是白色脂肪細胞中較特殊的一類，稱為「米色脂肪細胞」，這類細胞能生成大量UCP1，比一般白色細胞有更高的產熱能力。
在自然界，會冬眠的動物如熊，正因體內棕色脂肪組織比例高，因此能在酷寒下保持體溫。一個冬天睡下來，瘦了一大半。
聽起來非常美好，這意思不就暗示躺著也能瘦嗎？
不過請等等，所有美妙的想像，必須先通過客觀事實的檢驗才能成真。
你應該知道的3個棕色脂肪祕密
1.如何活化棕色脂肪？
棕色脂肪組織的活性由交感神經控制，交感神經末梢伸入棕色組織內，會分泌去甲基腎上腺素（norepinephrine，舊稱「正腎上腺素」），刺激細胞分解脂肪轉化成熱量。交感神經是自律神經系統的一部份，負責調節內臟和肌肉因應內外環境的變化，例如冷熱。近年發表在《新英格蘭醫學期刊》、《臨床研究期刊》等刊物的研究報告都顯示，氣溫降低時，棕色脂肪組織的活性會升高。
研究指出，連續六星期、每天2小時待在攝氏17度房間內，或是連續10天、每天留在攝氏15～16度的低溫環境6小時，棕色細胞活性會顯著增加。不過這些研究，都還只顯示棕色組織活性和低溫有關，尚無法闡明因果關係。
從食物來說，對交感神經有輕微刺激作用的化學物質，例如兒茶素和咖啡因，也可能提高棕色組織活性。
運動也是個好辦法，運動時人體會分泌去甲基腎上腺素、鳶尾素（irisin）等荷爾蒙，都能活化棕色脂肪細胞。運動也分部位，例如有專門鍛鍊上臂、腿部或胸腔的不同動作，不過截至目前，還沒有相關研究指出是否有哪種運動特別能刺激棕色脂肪。
至於洗冷水澡是不是也能刺激細胞活性？蕭敦仁和王宗道都表示，暴露在低溫中必須經過一段長時間才有用，目前還沒有證據顯示洗冷水澡的短時間有效。
2.如何增加棕色脂肪細胞？
棕色脂肪和白色脂肪之間，似會彼此抗衡，皮下和內臟脂肪愈多，棕色脂肪量會變少，活性也會降低。棕色脂肪總量也和年齡有關，年紀愈大，量愈減少。
《臨床研究期刊》2013年一項研究指出，長時間暴露低溫下除了刺激棕色脂肪活性外，棕色脂肪組織體積也會增加。另外也有研究者認為，運動、兒茶素、咖啡因等可能也有促進棕色細胞增生的效果。
3.白色脂肪細胞可以直接轉變成棕色細胞嗎？
隨著棕色脂肪在國內外被討論得愈來愈多，不正確的說法也漸漸出現，其中之一就是宣稱有辦法可以直接把白色細胞變成棕色細胞，增加棕色脂肪量。
白色脂肪細胞和纖維細胞同源，棕色細胞則和骨骼肌細胞同源，也就是兩者是從完全不同的前驅細胞分化而來，因此在健康成人體內，白色細胞不會變成棕色細胞。目前也還沒有任何方法（例如吃藥或營養素），能把白色脂肪細胞直接扭轉成棕色細胞。
減重以不抄捷徑為上
棕色脂肪確實有可能是一條減肥的捷徑，但是人類生理很複雜，目前還沒有能精準操控棕色脂肪組織而不影響其他生理機能的方法。
比如寒冷，蕭敦仁觀察到從每年12月底到隔年2月底，台灣最冷的兩個月卻也是最容易發胖的時段。因為天冷食慾會更強烈，抵銷之下，體重還是增加，可見得並非單單依靠棕色脂肪就能減重。
又例如綠茶、咖啡這些富含能刺激棕色組織成分的飲料或食物，若食用過量，很容易造成其他問題，例如失眠。長期睡不好會打亂體內荷爾蒙平衡，反而易胖。
蕭敦仁進一步表示，目前臨床上距離利用棕色脂肪組織來減重，還有很長一段路要走。在臨床治療肥胖症上，「（現在）最有用的還是三個步驟：控制食慾、降低吸收、促進代謝，不是棕色脂肪。」
其實最有效又沒副作用的減肥方式還是最傳統的方法：少吃多動。夏天熾熱食慾差，體重會慢慢自然下降，因此秋冬反而是減肥最好的季節，因為若這段時間控制得宜，到次年天氣回熱時也少有復胖的問題。
時序進入秋季，氣溫漸漸降低，若能控制好對美食的渴望，搭配適量運動，或許大自然的力量還能為肚腹贅肉煩惱的你我助一臂之力呢！
版權所有，本刊圖文非經同意不得轉載或公開傳播。
痞客邦 blog 安娜在這裡 Anna! 2010-5-21
昨晚跟老公說了我到底原本幾公斤，結果...................
我: 其實我本來有78公斤耶
老公: 什麼?那妳沒有比我輕多少耶~~~
我: (生氣中)
老公: 哇哈哈~原來你這麼重喔~我看看~快讓我看看~
我: (還是生氣中)
老公: 喔齁齁~原來你快80喔~~哇~~快到一百了耶~~
我: (超級無敵生氣中)
老公: 可是妳看不出來耶~(摸一摸)對啦~妳身上都是肌肉~
我: 我不想跟你說話了!哼!
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好啦，趁一天工作即將開始之前，趕快多寫一些！
昨晚說到淋巴循環很重要，到底重要在哪裡？你要知道人體排毒就這麼幾個管道而已，皮膚、肺、肝、大腸，還有從青春期以後就擔負起免疫大任的淋巴系統。淋巴系統自己是不會動的，也就是說如果沒有外力，淋巴只會乖乖停著，頂多緩慢流動；那麼外力是甚麼？這裡說的外力像是呼吸的過程、心臟的搏動、肌肉的收縮。
看到訣竅了嗎？呼吸、心跳、肌肉！這不就是運動嗎？是以，很多專家會說多運動可以促進淋巴。當你持續運動，呼吸會越來越大口，心跳會越來越快，肌肉收縮越來越強力，然後你的淋巴就開始越流越快。
淋巴系統從微細淋巴管把身體的每一個細胞、組織，把細胞代謝產生的廢物、毒素及暫存在組織液中的廢物、毒素都給帶走。我用暫存一詞的原因是我們的組織液根本不該儲存廢物毒素，但大多數人淋巴循環不良，所以反而會囤積一大堆的毒素在裡面。
所以，有些人身體一虛就會開始長痘子，會被人說是在排毒；有些人會容易感冒而且不容易痊癒，也會被說是在排毒。問題是！排毒需要多久？一般來說，這樣的強制排毒需要個三四天左右，超過這個時間都已經不只是排毒而已了。
如果你的淋巴系統很髒，那麼，去驗個血吧！你的肝指數、肝功能也不會好到哪裡去！排毒兩大主角，一是淋巴，二是肝臟，其中一個掛點，另一個也會撐得很累。所以，排淋巴毒素前，請你順便照顧一下自己的肝；排肝毒時，也請順便關心一下淋巴！
如果你在減肥，要知道脂肪的分解需要用到肝臟，脂肪分解後丟出的水需要靠淋巴及腎帶出體外；這樣講，知道重要性了吧？！
所以，我要怎樣幫助身體排肝毒、排淋巴毒？排肝毒就等明天了！等一下要上班了！排淋巴毒可以怎麼作呢？很多人以為一定要去SPA作淋巴引流，淋巴引流我會，所以不用花錢去SPA；不會的人怎麼辦？請參考http://www.mfbewley.org.uk/PDFs/SLD_for_leg_oedema.pdf 這裡有簡易的教學！
但，這樣還不夠，你還需要趁晨起的時間清理一下淋巴組織。以下就是最簡單的步驟：
1. 晨起刷牙漱口後喝一杯溫水350-500cc
2. 拿一塊沐浴巾，搓泡泡用的那種，摺疊成小手帕狀握在手心
3. 從腳板開始繞圈圈輕磨皮膚，輕輕的就好，輕磨小腿、大腿、臀部、腹部，往心臟方向移動
4. 從手掌開始繞圈圈輕磨皮膚，輕輕的就好，輕磨手部、手肘、手臂、肩膀，往心臟方向移動
其中，步驟2-4一共需要5分鐘！沒錯！五分鐘就好！作更久並不會讓效果加倍多少！所以，每一次繞圈都是繞小小迷你圈，而且動作非常迅速！光是這樣，作個五分鐘就會開始冒汗，你會開始口渴、身體排出臭臭的汗，明明沒有喝那麼多水卻還是一直尿一直尿，就像運動後一樣。
早上起床就作的原因在於這樣可以讓身體淋巴一直流動，只要妳持續喝水、三不五時動幾下身體，淋巴就會一路跑一路清～
注意！如果你渴，就去喝水！如果不渴，也要喝水！這麼作需要大量乾淨新鮮的水進入體內，來替換及沖掉舊的髒的淋巴液。
那麼，力度到底要多輕多重？每個人狀況都不一樣，但基本上力道就是五分鐘就可以讓你全身冒汗的那種力度。以我來說，就像去美髮院給人洗頭搓頭髮時的力道而已。
啊！現在Ｎ點了才看到這一篇怎麼辦？放心！晚上八點以前都可以這麼作！不要超過晚上八點作以上動作，那會讓你一整夜都在排尿，會累死喔～～～
除了以上說的功效之外，淋巴促進的動作也可以提高你的免疫力，剛開始的幾天可能會很不舒服，像是快感冒一樣，但幾天之後你就會開始變得越來越健康。以我而言，現在都是每周日早上才作一次，但我已經12年沒嚴重感冒過了！這些年只有兩次是因為脊椎受傷外加感冒而請假的，嚴格來說，也不算真的是因為感冒而請假。
如果你感冒了，也可以做這組動作，讓淋巴開始流動，這樣也可以提高身體對抗病原體的能力。我家小朋友也是一樣，發現自己要感冒了就會去拿沐浴巾輕磨身體喔～
報告完畢！準備上班去！這一篇竟然花了15分鐘寫完~呼~
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晚上八點半騎上單車之後，一路就騎到十點半才回到家中，也就是說今天一共騎了兩小時；速度上我都是採取快慢交替的方式，速度快時就把難度調高，速度慢時則把難度調低。為什麼要這麼麻煩調來調去？因為肌肉須要休息的時間，而且快慢交替更符合有氧運動的精神。
有氧運動並不是快就好，當然也不是慢就好；快可以讓心跳在短時間內飆高，慢則可以讓心跳學著在短時間內回穩。這樣子不但可以讓心肺功能有所提升，也可以強化身體回穩的能力，而當然最重要的是，快慢交替的動作在燃脂速率上可以提高三倍！
而騎單車或跑步來說，如果要達到最好的減肥功效，則應該是快慢交替且時間長短交替。昨天提到了葡萄醣階段，快跟時間短的運動是消耗葡萄糖的，慢及時間長的則是消耗脂肪的；所以昨天我花60分鐘騎完12公里，速度快且時間較短；今天則花了120分鐘騎完14公里，速度慢且時間較長。
簡單來說，我沒有那麼多時間慢慢作肌力訓練，昨天快速騎車的方式是為了強化肌力，而今天則是為了促進脂肪更大的燃燒成果，讓自己能夠事半功倍。那明天呢？明天我要去游泳，那我會快游還是慢游？
答案是：我會快游，當然在過程中會加入一些緩慢步調的時刻，讓肌肉可以喘息一下。麻吉們試試看吧！這樣的運動強度規劃，會更有效率喔！
註：你不會在短時間，例如隔天或當晚，就看到體重顯著的下降。但肌肉增加，基礎代謝就增加，妳後續的飲食不變，運動也不變的話，仍會因為基礎代謝的增加而甩掉更多體重喔！所以我很有耐心的慢慢看自己體重的變化，
燃燒２０％基礎代謝率！３個「棕色脂肪」的祕密
文章出處：康健雜誌191期 2014.10.07 作者 ： 陳俊辰 圖片來源 ： 周書羽
只佔體重0.1％的棕色脂肪竟能燒掉20％基礎代謝率！ 近年來科學家證實成年人有棕色脂肪組織，活化棕色脂肪，可能是高效率的減肥法。
最喜歡的長褲變緊了，怎麼會這樣？隨著天氣漸涼，食量漸增，脂肪囤積女性體內脂肪多半聚集在臀部和大腿，叫做皮下脂肪；男性則通常堆積在腹腔，也就是俗稱的內臟脂肪。就是這些脂肪，讓人默默把衣服掛回衣架。
目前已知脂肪組織有兩種，皮下和內臟脂肪是白色脂肪，另有一種數量稀少的棕色脂肪，兩者不但分布位置大不相同，功能也「差很大」。
白色脂肪負責儲存能量，像不停擴建的一排倉庫；棕色脂肪則像一座鍋爐，快速燒脂產熱，用來保持體溫。國內外愈來愈多人討論棕色脂肪，正因為它很可能是未來減肥的一記妙招。
棕色脂肪過去被認為只出現在嬰兒期，直到1990年代末期，科學家才發現成人身上可能還殘留著一點棕色脂肪組織；學界更是直到2009年才找到平息爭論的確切證據，證實了兩件事：第一是成人真的有棕色脂肪，第二是粗估出了這種特殊脂肪組織的量。
刊登在《新英格蘭醫學期刊》的一項研究顯示，受測成人鎖骨上方棕色脂肪組織平均重63公克，若都能充份活化，一年可燃燒掉相當於4.1公斤脂肪的熱量；2014年6月《自然》期刊文章也指出成人體內約有50～80公克棕色脂肪。換句話說，棕色脂肪雖然只佔成人體重約0.1％，最佳情況下卻能燒掉每天基礎代謝量10～20％的熱能，是一種效率極高的能量轉換方式。
白色脂肪細胞是一種細胞質中懸浮著脂肪滴的特殊細胞，組織外觀呈淺黃或白色。當飯後血糖升高，胰島素可打開脂肪細胞表面通道，葡萄糖分子進入細胞，轉變成細小的脂肪滴儲存。皮下和內臟脂肪都由這種白色細胞堆積而成。
若用顯微鏡細觀棕色脂肪細胞，會發現細胞質中的粒線體數量遠比白色細胞多。粒線體是細胞氧化多種營養素（例如醣類）產生能量的「引擎」，粒線體含有細胞色素，所以細胞外觀呈現深棕色。
棕色細胞還有一件祕密武器：大量的第一型去耦合蛋白質（uncoupling protein 1，簡稱UCP1）。台大醫院心臟內科主治醫師王宗道指出，UCP1能加快細胞分解脂肪酸的速率，產生熱量。相較下白色脂肪細胞UCP1量極少，是白色細胞主掌儲存而非消耗的原因之一。
科學家已經揭開了一部份棕色細胞的產熱機制，但是另一個更直接、也更神祕的問題卻還沒有定論，那就是棕色組織究竟在哪裡？因為非侵入性檢測技術上的限制，幾十年來這個看似簡單的問題，始終還未能徹底解決。
棕色脂肪藏身後頸和鎖骨
2009年以來，科學家不斷嘗試用正子攝影、電腦斷層掃描和其他新技術，包括尋找新的分子標記（例如UCP1即為其一），想找出棕色脂肪的確切位置。
中華民國肥胖研究學會副理事長蕭敦仁指出，幼兒的棕色脂肪大部份聚集在後頸到上背部的區域，閩南語俗話說「囝仔人（小孩）尻脊骿（背部）三斗火」，傳神形容小娃兒背脊溫度高，好像燒著三把火，就是幼兒棕色組織快速產熱的現象。
而在成人身上，截至目前為止，脖子後方深層接近脊椎處，還有左右鎖骨上方，是確定包埋有棕色脂肪組織的位置。
另外在心臟側面、胸椎兩側，以及兩側腎臟上方的腎上腺周圍似乎也存在棕色脂肪，不過還未定論。王宗道解釋，目前也有科學家認為這三處可能不是棕色組織，而是白色脂肪細胞中較特殊的一類，稱為「米色脂肪細胞」，這類細胞能生成大量UCP1，比一般白色細胞有更高的產熱能力。
在自然界，會冬眠的動物如熊，正因體內棕色脂肪組織比例高，因此能在酷寒下保持體溫。一個冬天睡下來，瘦了一大半。
聽起來非常美好，這意思不就暗示躺著也能瘦嗎？
不過請等等，所有美妙的想像，必須先通過客觀事實的檢驗才能成真。
你應該知道的3個棕色脂肪祕密
1.如何活化棕色脂肪？
棕色脂肪組織的活性由交感神經控制，交感神經末梢伸入棕色組織內，會分泌去甲基腎上腺素（norepinephrine，舊稱「正腎上腺素」），刺激細胞分解脂肪轉化成熱量。交感神經是自律神經系統的一部份，負責調節內臟和肌肉因應內外環境的變化，例如冷熱。近年發表在《新英格蘭醫學期刊》、《臨床研究期刊》等刊物的研究報告都顯示，氣溫降低時，棕色脂肪組織的活性會升高。
研究指出，連續六星期、每天2小時待在攝氏17度房間內，或是連續10天、每天留在攝氏15～16度的低溫環境6小時，棕色細胞活性會顯著增加。不過這些研究，都還只顯示棕色組織活性和低溫有關，尚無法闡明因果關係。
從食物來說，對交感神經有輕微刺激作用的化學物質，例如兒茶素和咖啡因，也可能提高棕色組織活性。
運動也是個好辦法，運動時人體會分泌去甲基腎上腺素、鳶尾素（irisin）等荷爾蒙，都能活化棕色脂肪細胞。運動也分部位，例如有專門鍛鍊上臂、腿部或胸腔的不同動作，不過截至目前，還沒有相關研究指出是否有哪種運動特別能刺激棕色脂肪。
至於洗冷水澡是不是也能刺激細胞活性？蕭敦仁和王宗道都表示，暴露在低溫中必須經過一段長時間才有用，目前還沒有證據顯示洗冷水澡的短時間有效。
2.如何增加棕色脂肪細胞？
棕色脂肪和白色脂肪之間，似會彼此抗衡，皮下和內臟脂肪愈多，棕色脂肪量會變少，活性也會降低。棕色脂肪總量也和年齡有關，年紀愈大，量愈減少。
《臨床研究期刊》2013年一項研究指出，長時間暴露低溫下除了刺激棕色脂肪活性外，棕色脂肪組織體積也會增加。另外也有研究者認為，運動、兒茶素、咖啡因等可能也有促進棕色細胞增生的效果。
3.白色脂肪細胞可以直接轉變成棕色細胞嗎？
隨著棕色脂肪在國內外被討論得愈來愈多，不正確的說法也漸漸出現，其中之一就是宣稱有辦法可以直接把白色細胞變成棕色細胞，增加棕色脂肪量。
白色脂肪細胞和纖維細胞同源，棕色細胞則和骨骼肌細胞同源，也就是兩者是從完全不同的前驅細胞分化而來，因此在健康成人體內，白色細胞不會變成棕色細胞。目前也還沒有任何方法（例如吃藥或營養素），能把白色脂肪細胞直接扭轉成棕色細胞。
減重以不抄捷徑為上
棕色脂肪確實有可能是一條減肥的捷徑，但是人類生理很複雜，目前還沒有能精準操控棕色脂肪組織而不影響其他生理機能的方法。
比如寒冷，蕭敦仁觀察到從每年12月底到隔年2月底，台灣最冷的兩個月卻也是最容易發胖的時段。因為天冷食慾會更強烈，抵銷之下，體重還是增加，可見得並非單單依靠棕色脂肪就能減重。
又例如綠茶、咖啡這些富含能刺激棕色組織成分的飲料或食物，若食用過量，很容易造成其他問題，例如失眠。長期睡不好會打亂體內荷爾蒙平衡，反而易胖。
蕭敦仁進一步表示，目前臨床上距離利用棕色脂肪組織來減重，還有很長一段路要走。在臨床治療肥胖症上，「（現在）最有用的還是三個步驟：控制食慾、降低吸收、促進代謝，不是棕色脂肪。」
其實最有效又沒副作用的減肥方式還是最傳統的方法：少吃多動。夏天熾熱食慾差，體重會慢慢自然下降，因此秋冬反而是減肥最好的季節，因為若這段時間控制得宜，到次年天氣回熱時也少有復胖的問題。
時序進入秋季，氣溫漸漸降低，若能控制好對美食的渴望，搭配適量運動，或許大自然的力量還能為肚腹贅肉煩惱的你我助一臂之力呢！
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- 6月 24 週二 201412:06
人類最後悔發明的 6種災難性食物!看看有幾種是你每天都在吃的！藏在西瓜裡不可告人的秘密; 為什麼每天都覺得好累？破壞健康的14種隱形殺手; 久坐，像吸煙一樣危險; 血吸蟲病致曹操兵敗赤壁 (合輯)
人類最後悔發明的 6種災難性食物!看看有幾種是你每天都在吃的！
2014-06-23 神筆記
我們看看我們身邊究竟還有多少飲食正威脅著健康呢？據報導，英國《維特羅斯食品畫報》邀請多位名廚、美食評論家和歷史學家， 在食物歷史中評選出了6個災難性食物。
一、人造黃油（反式脂肪酸）——1869年，化學家穆列斯發明了比黃油更容易保存的替代品———人造黃油，拿破侖三世曾親自為他頒獎以示獎勵。 災難標籤：反式脂肪酸。雖然人造黃油有著各種好聽的名字———植物奶精、植脂末、起酥油、植物奶油，其實，它們都有 一個共同的化學名稱“反式脂肪酸”。令人垂涎的美味背後，卻極可能為人們的健康埋下隱患，導致糖尿病、動脈硬化、腫瘤等疾病的高發。 專家支招：據調查，餅乾、麵包、巧克力派、 沙拉醬、奶油蛋糕、霜淇淋、珍珠奶茶、咖啡伴侶等都是反式脂肪酸的“重災區”，要儘量少吃。購買包裝食品，要留意食品營養標籤，列出有植物奶油、氫化植物油、植物起酥油等的食物都含有反式脂肪酸，建議謹慎購買。
二、味精（麩胺酸鈉）——1908年，一位日本科學家發明了味精，從此食物變得更美味。 災難標籤：麩胺酸鈉。味精是一種化學調味料，其主要成分為麩胺酸鈉，在人體內可分解轉變成一種抑制性神經遞質。味精攝入過多，可能會導致人體中各種神經功能處於抑制狀態，出現眩暈、頭痛、肌肉痙攣等症狀。味精中含有鈉，過多攝入還可能導致高血壓。 專家支招：味精發明的初衷無可厚非，但目前的使用狀況過於隨意，確實令人憂心忡忡。有研究建議，每道菜中添加的味精不應超過05毫克。但市場上的不少調味 醬、汁，如蠔油、咖哩、醬油等都含有麩胺酸鈉。因此，做菜時添加了調味料，就不必再放味精，鹽也要少放。此外，餐館為保證菜品的口味，添加的味精通常較多，建議儘量減少外出就餐的次數。
三、罐裝午餐肉（亞硝酸鹽）——1937年，“斯班姆”(Spam)午餐肉問世，僅英國一地的年銷售量就達60億罐，足以說明其受歡迎的程度。 災難標籤：亞硝酸鹽。它常被作為染色劑 和防腐劑應用於加工熟肉，尤其是罐裝肉製品含量更高。過量攝入亞硝酸鹽會導致 食物中毒，出 現頭痛頭暈、胸悶氣短、 噁心嘔吐、腹痛腹瀉等症狀，長期食用甚至會致癌。 專家支招：其實，除了亞硝酸鹽的問題外，鹽 分、脂肪含量過高，維生素B1等 營養的損失，都是熟肉製品的弊端。因此 建議儘量不買罐頭肉製品，少買熟肉，多 吃新鮮的、自家烹飪的肉類。
四、肯德基（飽和脂肪酸）1952年，山德士上校的第一家肯德基餐廳在美國猶他州開業。 災難標籤：飽和脂肪酸。餐廳的煎炸食 品，為保證口味，常會選棕櫚油等飽和脂 肪酸含量高的油。飽和脂肪是心血管的大敵，因為它能使膽固醇升高，誘發高血脂、糖尿病等心腦血管疾病。炸雞時，通常會裹上一層麵糊，這會使人攝入更多油脂。煎炸食物的油，通常會使用5 —7天，反復煎炸會產生有害物質。此外，經 過高溫煎炸的食物，維生素的流失也很嚴重。 專家支招：吃油炸食品，最好搭配富含維生素和抗氧化劑的蔬果，如：藕、油菜、豇豆、芋頭、山楂、冬棗、獼猴桃和柑橘類水果等。肉類本身就含有飽和脂肪酸， 因此最好採用蒸、燉等方式烹飪，減少其油脂含量。
五、碗裝速食麵（聚苯乙烯）——1971年，碗裝速食麵在日本誕生，隨後被引入其他國家。 災難標籤：聚苯乙烯。碗裝速食麵的包裝盒中通常含聚苯乙烯，這種材料在65攝氏度以上的高溫下，會產生致癌物質，嚴重威脅人體健康。碗裝速食麵的調料中還含有食品添加劑和防腐劑。此外，它的維 生素和礦物質含量極低，相反鈉含量卻相 當驚人。據統計，一碗速食麵的含鹽量是美國上議院營養問題特別委員會規定的每日最高攝入量的2倍，所含麩胺酸鈉約有 1克之多。 專家支招：速食麵不要經常吃。最好不買 即食的碗裝麵，吃的時候最好煮。吃面時，最好搭配些蔬菜和蛋白質豐富的食物如：滷蛋、豆腐乾，黃瓜、番茄等 蔬菜。調味料只放一半就好了。若食用碗裝泡麵，最好換次湯。
六、漢堡包（壞膽固醇）——1960年，被英國乳酪協會命名為“農夫午餐 ”(Ploughman’slunch)的大號芝士漢堡開始流行。 災難標籤：壞膽固醇。膽固醇分為高密度膽固醇和低密度膽固醇，前者對心血管有保護作 用，通常稱之為“好膽固醇”；後者偏高，患心腦血管疾病的危險就會增加，通常稱之為“壞膽固醇”。眾多國內外研究證實，人體攝入的壞膽固醇過多，容易增加患“三高”(高血壓、高血脂、高血糖 )疾病的風險。
藏在西瓜裡不可告人的秘密，憤怒！揭秘！轉發！
2014-06-23 神筆記
近年，在國人餐桌上，從來不缺少傳奇——三聚氰胺敢冒充蛋白質，“一滴香”能調出多味高湯，“牛肉膏”能使豬肉變“牛肉”，“染色劑”能將白麵饅頭打扮成“玉米饃饃”……現在，仍掛在瓜藤上的生西瓜蛋子也不甘寂寞，競相“瘋狂”炸裂，這又在演出一個什麼樣的食品安全傳奇呢？下面是一資深媒體記者採訪——“西瓜大王”的記錄，耐心看看完吧！
【採訪記錄】
記者：“這紅色粉末是什麼？”
武某：“這就是給西瓜上色的色素粉。”說著，他就將色素粉一邊往小桶裡倒一邊不停地攪拌，並不時地把攪拌的小勺提上來看。“調汁是非常重要的環節，顏色淡了打進西瓜裡，到時剖開不好看，濃了會使人聞出色素的味道!”幾分鐘後，武某又取出一包白色顆粒晶狀物體，一邊放一邊品嘗。“你們經常吃到的那種非常甜爽可口的西瓜，就是由它來幫忙的。”
這一切準備工作完成以後，武某遂挑出一個西瓜，一刀下去，西瓜變成兩半。這是一隻明顯的生瓜，瓜瓤微紅。“這種西瓜．是販瓜人最怕見到的賠本貨。有時候進一車瓜都會是這樣，怎樣讓這些瓜賣得掉，而自己又不受損失呢？等會兒你就知道了。”武某隨即拿來一隻針筒，他先將兌好的色素糖精水吸進針筒，然後套上又長又細的針頭。“要使這些生瓜扭虧為盈，那就要把這些水給注進去，為了不使顧客發現破綻，針頭要順著瓜臍插進去，這樣既沒有痕跡，色素水又能很快滲入瓜體!”說話間十幾個西瓜被他逐一打過了針！更多精彩請關注筆記V信號：shenbiji
記者：“這樣就可以拿出去銷售了嗎?”
武某：“現在還不行，必須要等色素水全部滲入整個西瓜體內，才能上市。這要根據西瓜的生熟程度來定時間的長短。”
記者：“你是用什麼方法來測定西瓜能否上市呢？”
武某：“一開始。是不停地切開驗看，等找准了感覺才敢上市時間久了，摸出了其中的規律，就萬無一失了。”
記者：“你這樣做西瓜生意多長時間了，是不是把批發來的生西瓜集中到一起再作處理？”
武某：一開始是這樣的，剛入行時，對技術掌握不過關，另外還有點害伯，這樣賺不了多少錢的!
記者：那你是怎麼通過販水果發家的呢？
武某：那是一個機會，大約兩年前，我在山東棗莊進了10噸貨，由於貪便宜，進了一車生瓜，當時將貨運到了南京，瓜賣不去，心想這次損失可大了。正在發愁時，幾個老鄉來幫忙，一個晚上，這些西瓜全部都做了“手術”。3天后，切開這些西瓜我都要跳起來了，西瓜個個瓤紅味甜，一車瓜很快銷售一空，那一趟不但沒賠錢，反而狠狠地賺了一大筆。從那以後，我就專門以低價在山東、安徽等地採購價格低的生瓜，加工後上市熱銷。兩年來，我搖身一變成了西瓜大王。
記者：你這樣做有沒有被查到過？
武某：沒有，一次都沒有。販瓜季節南京對運瓜車輛提供了很多優厚的待遇，再加上在地頭採摘時，就開始對瓜動“手術”，等運到南京時，西瓜已經“成熟” 了。再說，西瓜又不像其它食品，做了手腳能查出來。就是查也查不了許多，有時為了安全起見，我們也會進少量的好西瓜夾雜在裡面以掩人耳目。
記者：所有瓜販都會這樣賺錢嗎？
武某；在我認識的瓜販當中，大部這樣做過。不這樣做肯定賠本。最賺錢的是西瓜剛剛上市那會兒．為了早上市賣個好價錢，有的直接到瓜農那兒，將整個瓜地包下來，在西瓜還沒有摘下來時就開始注射糖精和色素，這樣效果會更好。
記者：二道瓜販知道這種瓜後，他們會進你的貨嗎？
武某：進!肯定進，一開始他們也有所顧慮，後來由於這種瓜味甜瓤紅，買的人多，瓜販們也熟悉了，這就成了西瓜市場的一個公開秘密了。但是，小販們賣瓜時絕不會說這是有色素的，再說老百姓只顧好看味甜，誰又想到有這樣的手段呢？
說話間一個多小時過去了，武某剖開了一隻西瓜，原先的生瓜，已開始變紅了。“這些瓜如果擺一天時間，打開後你絕對不會認為這是‘手術’過的西瓜。”
當記者還想再瞭解一些情況時，武某告訴記者，他今天是憑著良心才自揭內幕，但他也不想給自己帶來麻煩，這間地下室就正好到期，下午他也離開南京了，改行做其他生意了。
看了這篇報導，我驚詫莫名，國人的聰明才智怎麼都用在了坑人害人上！用在有用的地方那該多好。進一步考慮，你也造假，我也造假，賣西瓜靠造假坑害了別人，別人造的假貨不是也照樣坑害你嗎？一個惡性循環！誰也跑不了。他們害人害已，罪有應得！可是不參與造假的人不是等著別人來坑害嗎？總不能什麼也不吃罷？可看了這些報導，我們還敢吃什麼呢？
【小編提示：打針識別技巧】
1.拍，打過針的西瓜拍打時聲音“啞”、不脆。
2.看，自然熟的西瓜籽是黑色的，很飽滿。打過針的西瓜籽一般小且白。
3.嘗，打針西瓜甜味不均勻，往往靠近瓜蒂部位甜度較濃，遠離瓜蒂部位甜度差得多。
為什麼每天都覺得好累？破壞健康的14種隱形殺手
天下雜誌 2014-06-18 Web only 作者：吳凱琳編譯
很多人都有這樣的經驗，每天都覺得筋疲力盡，沒有工作的動力。除了睡眠因素之外，你的飲食和生活習慣也是關鍵因素。美國《時代》雜誌根據專家們的建議，整理出14種傷害健康、消耗體力的壞習慣。
1.太累了所以不去運動：如果因為覺得累而不去運動，反而是不對的。根據喬治亞大學的研究，每星期有3天的時間、每次運動20分鐘，較不容易感到疲勞，而且6星期後依然覺得精神飽滿。運動可以讓心血管系統運作得更有效率，將氧氣和營養素傳送給肌肉組織。所以，當你感到體力不濟時，更應該起身運動。
2.水喝得不夠多：如果體內水分不足，就會導致血量下降，血液變濃稠，進一步影響心臟的運作，降低運送氧氣和營養素到肌肉組織與器官的速度。
3.鐵質攝取不足：體內如果缺乏鐵質，會容易感到疲倦、沒精神、無法專注。如果攝取足夠的鐵質，就能降低貧血的風險。一般而言，瘦牛肉、堅果、深色蔬菜、蛋、花生油等，都含有豐富的鐵質，同時可搭配富含維他命C的食物。
4.過度完美主義：完美主義的性格，往往會太過要求自己，而且超時工作。而且，完美主義傾向的人，常常設定過高的目標，很難達成，最終反而讓自己不開心。
5.凡是總往壞處想：如果做任何事情，都想到最壞的情況，只會讓自己裹足不前，而且心理負擔過大，感覺疲憊。
6.不吃早餐：晚上睡覺時，你的身體仍在持續消耗能量，因此第二天起床後必須進食，才能補充接下來工作需要的能量。早餐最好選擇含有全麥、蛋白質漢健康脂肪的食物。
7.吃太多垃圾食物：含有大量糖分和單一碳水化合物的食物，會導致血糖飆高，如果血糖瞬間上升、又快速下降，無法維持穩定，便容易感到疲累。
8.沒有勇氣說「不」：不要想著討好所有人，對任何要求都來者不拒。你必須務實地衡量自己的時間和能力，對於無法負荷的要求，要勇敢地說「不」，否則只是在消耗自己。
9.辦公桌雜亂無章：辦公環境太過雜亂，會讓你無法專心，影響大腦處理資訊的能力。因此，每天結束工作後，不妨花幾分鐘的時間，整理一下桌面和辦公環境，第二天進公司時，看到整齊的桌面，心情也會跟著變好。
10.放假時不好好休息：當你在休假時，仍忙著處理公司的事情，你的身體勢必無法好好休息。放假時就該好好地放鬆，讓身體和心理都能獲得足夠的休息。
11.睡前習慣喝酒：一開始，酒精會抑制中央神經系統，產生鎮靜的效果。但經過身體代謝後，卻會導至腎上腺素升高，這就是為何睡前喝酒容易在半夜醒來的緣故。根據醫師的建議，睡前3～4小時，就不要喝酒。
12.睡前檢查email：平板電腦、手機或筆電螢幕的背光會抑制褪黑激素，這是促使身體的生理時鐘正常運作的荷爾蒙。因此，最好是在睡前一到兩個小時，不要使用這些科技產品。
13.整天咖啡喝不停：如果每天喝咖啡超過3杯，就會影響正常睡眠，因為咖啡會阻斷腺甘酸（Adenosine）的生成，妨礙睡眠。因此，醫師建議，中午過後就不宜喝咖啡。
14.週末晚睡晚起：如此一來，星期日晚上便很難入睡，到了星期一早上，為了趕時間上班，結果是嚴重睡眠不足。如果精神不佳，可以在中午休息時間小睡20分鐘補眠。
男人 女人 都看看.........久坐，像吸煙一樣危險！
2014-06-22 截拳道
人人都知道吸煙傷身，猶如健康殺手，但可能很多人還沒意識到，久坐危害不亞於吸煙，甚至有趕超之勢。澳大利亞昆士蘭大學也有研究發現，久坐1小時的危害約等於抽兩根煙，減壽22分鐘。英國《每日郵報》近日撰文再次強調，“久坐病”已成為英國成人排名第4的死因。北京朝陽醫院沈雁英教授也指出，久坐對健康的傷害與吸煙相當，我們應該像對待禁煙一樣，把久坐問題重視起來。
約1/4辦公族身體酸痛
資料顯示，每個英國成年人平均每天50%~70%的時間都在坐著，包括開車、工作或看電腦、電視。英國萊斯特大學愛瑪•威爾頓博士的研究團隊，在分析約80萬人的研究報告後發現，相比較那些坐著時間最少的人，坐著時間最長的人，患上糖尿病和心臟病的幾率高出1倍；久坐的人更容易患上腎病，特別是女性。此外，肌肉、關節、背部酸痛也成為了久坐者的常見問題。大約1/4的工作者都曾抱怨過，自己因為長時間坐著辦公而導致身體酸痛。
英國理療師提姆•阿勒戈斯對此解釋說，我們的身體天生需要活動。比如脊椎由26塊骨頭組成，每塊脊椎骨都被“設計”成便於活動的類型，可以進行旋轉、彎曲等動作。膝蓋、髖骨、腳踝也都是易活動的關節。如果我們每週五天，每天數小時坐在椅子上，脊椎、膝蓋、髖骨長時間處於彎曲狀態，身體就會變得僵硬，肌肉變得緊張、酸痛，甚至由此導致椎間盤突出等脊椎問題。
“這些症狀常常來得無聲無息。很多人出現的不適症狀是因為經年累月坐著辦公造成的。”萊斯特脊椎推拿師提姆•哈赤佛補充說，習慣穿窄裙、細高跟的女性相對更容易中招。因為無論走路或站著，高跟鞋都會傷害脊椎，使背部肌肉變得緊張；而窄裙會限制關節活動的幅度，也不利於骨骼健康。
久坐六大傷
沈雁英強調，損傷脊椎並不是久坐帶來的唯一傷害，它對健康的影響是多方面的。比如，久坐不動的人容易肥胖，而肥胖將會帶來“三高“等諸多疾病風險。今年某健康機構的不完全統計顯示，參與體檢的人中，體質指數（BMI）比前一年增加的人達到80%。此外，久坐不動還有以下危害：
心腦血管疾病增加：血液迴圈減慢，心臟工作量減少，久之會使心臟機能衰退，引起心肌萎縮、動脈硬化、高血壓、冠心病等心血管疾病。澳大利亞針對其國內8800名25歲以上居民進行的一項研究也表明，長期久坐不動不利於“好”膽固醇清除動脈裡的斑塊。人們每看一小時電視，因心腦血管疾病死亡的危險性就會增加18%。每天看電視超過4小時的人與少於2小時的人相比，因心腦血管疾病死亡的危險性增加80%，因其他原因死亡的危險性增加46%。
消化不良食欲不振：久坐會使胃腸蠕動減弱，消化液分泌減少，進而出現食欲不振、消化不良及十二指腸潰瘍等。消化問題還可能導致便秘、痔瘡、結腸癌的患病風險增加。
腦子變慢記性變差：血液迴圈減緩，會導致大腦供血不足，腦供氧和營養物質減少，損傷大腦；也可引起人體乏力、失眠、記憶力減退，增加患認知障礙症的可能性。
肌肉鬆軟無力：北京中醫藥大學養生室教授張湖德表示，中醫素有“久坐傷肉”之說，這裡的“肉”就是指肌肉。運動可以使氣血運行通暢、溫養肌肉，所以經常運動的人一般肌肉都比較發達。反之，久坐的人因為氣血運行不暢，就會導致肌肉鬆弛無力，甚至出現僵硬、酸痛、萎縮等問題。
免疫力低下：沈雁英說，久坐不動導致免疫細胞能力低下，抗病能力下降，容易患上各種疾病。臺灣林口長庚醫院呼吸胸腔科劉文德醫師也指出，久坐會使大量水分堆積在下半身，晚上躺平時，這些水分就會回流到上半身，對上呼吸道管腔造成擠壓，增加睡眠呼吸暫停的風險，慢性咳嗽也容易經久不愈。
男性更年期提前：久坐不動的男性因缺乏鍛煉的機會，容易出現將軍肚。久坐壓迫前列腺和睾丸，影響局部血液迴圈，容易導致性功能障礙。久坐不動，還會引發壓抑、無精打采、哈欠連天等表現。中國中醫科學院西苑醫院男科主任醫師郭軍提醒，總是“黏”在椅子上的男性腦力勞動者會比其他男性更早步入更年期。
每30分鐘就得起身一次
威爾頓博士認為，那些一整天都需要坐著辦公的人，即便每天抽出一點時間鍛煉，也仍然面臨健康風險。因為長期不動會使肌肉中的酶發生改變，並由此引起血糖升高等問題。這種影響幾乎是立刻發生的，所以等到一天結束後再做一次鍛煉，並不能起到萬全的保護作用。防久坐傷害，最簡單的方式應該是持續坐著的時間最好不超過30分鐘，即便是去接杯水都可以。
坐著時，建議保持正確的姿勢：背部挺直，肩膀自然下垂，肘部放鬆，置於身體兩側。整形外科醫生伊恩•哈丁指出，臀部應該能接觸到椅背，少蹺二郎腿。鍵盤要在你的正前方，滑鼠在鍵盤一側，電話不要離人太遠，最好一伸手就能夠到。在使用鍵盤滑鼠時，盡可能保持手腕平直，肩部放鬆。
除避免連續、過久坐著外，多做鍛煉也是十分必要的，特別是拉伸筋骨的動作。臺灣署立雙和醫院複健醫學部主任劉燦宏和印度健身教練莉娜摩格推薦了一些減輕久坐傷害的“簡易操“，可以每天做做。
1.活動手掌。坐直，雙手合掌互推，保持這一動作5秒後放鬆，至少做4次；掰手，左臂向前伸直，掌心向上，用右手抓左手手指，慢慢向下掰10次，然後換另一側；握拳，先握緊拳頭，然後伸展手指，再握緊。
2.伸展肩膀。聳肩，單側肩膀儘量向上抬高，保持5秒，然後放鬆，重複10次，兩側交替進行；抬臂，雙臂向後，十指緊扣。儘量抬高雙臂，保持10秒，然後放鬆，反復練習5~10次。
3.轉腰。坐在椅子上，身體轉向一側，慢慢呼氣，保持10秒，回到原位，然後再向另一側轉動身體。
4.練大腿肌肉。抬起一條腿，直至腿部發酸，再換另一條腿；半蹲，雙腳距離與肩同寬，收緊小腹，大腿往下坐。
5.踮腳。雙足併攏著地，用力踮起腳尖，然後放鬆，重複20~30次。久坐的人，最好每坐1小時就做1次踮腳運動，可使下肢血液回流順暢。
6.全身放鬆。貼牆站，後腳跟離牆一拳遠，肩胛骨往後夾，收下巴，腹肌用力向後縮，儘量使腰部與牆沒有空隙，伸展前胸，放鬆緊繃的肩膀；睡前和起床後，可以在床上趴一會，這一動作有助於被動伸展全天緊縮的軀幹。
【古代】血吸蟲病致曹操兵敗赤壁
2014-06-23 國家人文歷史
建安十三年(208)的赤壁之戰是中國歷史上最著名的戰爭之一。一千多年來，關於這次戰爭有過種種記述和評論，雖然多數的意見傾向於火燒赤壁導致曹軍失敗，但有許多可疑之處。本文重點討論曹操兵敗赤壁與血吸蟲病的關係，力圖使之成為戰爭與疾病史的有趣篇章，也作為替曹操翻案的一部分。
一、對火燒為主因的排除
在史料中對導致赤壁之戰勝負原因的描述中既有火燒，又有疾病，在不同的場合、不同人物、不同時間上各有所側重，有許多矛盾之處。所以在討論疾病之前對歷來認為是主要原因的火燒觀點先做若干排除。
東南風不可能吹向南岸
關於赤壁之戰的地點，眾說不一，但大多傾向於前屬嘉魚，現劃歸蒲圻（赤壁）市轄管的赤壁。其位於長江南岸，這就使得史書上所記述的周瑜、黃蓋的蒙沖鬥艦借助諸葛亮觀天象測得的東南風鼓動，導致炎炎烈火燒盡曹操的船隻並延及岸上營落的說法無從解釋。
十艘蒙沖鬥艦的破壞性有限
在現存有關赤壁之戰的記載中，蒙沖鬥艦扮演著重要的角色。《資治通鑒》原注：蒙沖是蒙著牛皮的小船，鬥艦是戰船。而以現代觀點看，將蒙沖鬥艦說成兩樣東西，似不大合適，含糊一點說蒙沖鬥艦是小戰船相信不會離譜太遠，限於當時的技術與水準，載重量幾百噸的船隻應該算是不小的了，為了靈活快捷，似乎更要趨於小而輕便而不是一味強求大噸位，所以我們傾向於其為小戰船的理解。說到黃蓋燒船時，《資治通鑒》寫道：“乃取蒙沖鬥艦十艘，載燥荻、枯柴、灌油其中……去北軍二裡餘，同時發火。火烈風猛，船往如箭，燒盡北船，延及岸上營落。頃之，煙炎張天，人馬燒溺死者甚眾。”如果真的這樣，周瑜、黃蓋的勝利似乎也太容易了一些：假如是小船，那麼其運載的易燃品必然有限，如何能以十艘蒙沖鬥艦將“乃以千數”的曹操所得的劉表水軍燒盡，而且還“延及岸上營落”呢？如果說蒙沖鬥艦是大船，自然可以多運載一些諸如燥荻、枯柴、油脂之類的易燃品，可是這不免又有兩個問題要解決，一是速度，二是靈活性，這兩者顯然同載重量大小成反比例關係，供作軍事家選擇的餘地是有限的。況且船在水上，以水滅火總還是可能的，儘管曹軍缺乏防護的思想準備，但一點點的救護能力和措施都沒有也難以讓人理解。
火燒的真相
在對赤壁之戰勝敗原因的分析中，火燒被認為是最主要的原因。這裡抄錄有代表性的三則：
太祖征荊州還，于巴丘遇疾疫，燒船，歎曰：“郭奉孝在，不使孤至此。”（《三國志•魏書•郭嘉傳》）
（曹操語）赤壁之役，值有疾病，孤燒船自退，橫使周瑜虛獲此名。（《三國志•吳書•周瑜傳》注引《江表傳》）
瑜，普為左右督，各領萬人，與備具進，遇於赤壁，大破曹公軍，公燒其餘船引退。（《三國志•吳書•吳主傳》）
這三則對火燒的記述相差甚大，第一則說曹操佔領荊州後，揮師東進至巴丘（今湖南岳陽一帶）的軍隊得病（在先），然後“燒船”，但未注明船是曹軍因病而燒船呢還是被對方縱火戰敗，或是兼而有之。第二則比較明確，而且曹操有一副不在乎的樣子，用今天的話說那就是：我是主動撤退的，戰場上是有熊熊大火的，那是我在退兵之際將帶不了的船隻等物資放火燒掉，如此而已，哪有什麼周、黃施火攻計得逞的事情呢？所以他們吹噓的偉大勝利是該大打折扣的虛張聲勢、邀功請賞罷了！這樣說難免有曹操自我掩飾之嫌。我們認為比較合理的是第三條史料，先是曹操在戰事上的失利，加上疾病的影響，船艦等物資被周瑜燒了一部分，在戰勝無望不得不撤退時把帶不走的船艦等笨重物一燒了之。與火燒論甚多疑點的記述相反，史料中對赤壁之戰中曹軍為疾病危害的記述卻是明確的。
二、曹軍遭疾病危害的記述與分析
在史料中對曹操兵馬在赤壁之戰患病並受危害的記述是不厭其煩的，擇主要者羅列於後。
（周瑜對孫權說）今北土未平，馬超、韓遂尚在關西，為操後患；而操舍鞍馬，仗舟楫，與吳、越爭衡；今又盛寒，馬無稿草，驅中國士眾遠涉江湖之間，不習水土，必生疾病，此數者用兵之患也。（《資治通鑒》）
是夜，瑜複見權曰：‘諸人徒見操書言水步八十萬而各恐懾……今以實校之，彼所將中國人不過十五六萬，且已久疲，所得表眾亦極七八萬耳，尚屬狐疑，夫以疲病之卒禦狐疑之眾，眾數雖多，甚未足畏。（同上）
權遂遣瑜及程普等與備並力逆曹軍，遇於赤壁，時曹公軍眾已有疾病，初一交戰，公等敗退，引次江北。（同上）
曹公軍不利於來壁，兼以疫死。（《三國志•蜀書•劉焉傳》）
時又疾病，北軍多死，曹軍引退。（《三國志•蜀書•先主傳》）
公燒其餘船引退，士卒饑疫，死者大半。（《三國志•吳書•吳主傳》）
劉備周瑜水陸並進，追操至南郡，時操軍兼以饑疫，死者大半……引軍北還。（《資治通鑒》）
至於赤壁之敗，蓋有運數，實由疾疫大興，以損淩厲之鋒，凱風自南，用成焚如之勢。天實為之，豈人事哉？（《三國志•魏書•賈翊傳》，裴松之注）
孫權率眾圍合肥。時大軍征荊州，遇疾疫，唯遣將軍張熹單將千騎過領汝南兵以解圍，頗複疾疫。（《三國志•魏書•蔣濟傳》）
(建安)十四年春三月，軍至譙作輕舟，治水軍……卒末，令曰：‘自頃以來，軍數征行，或遇疫氣，吏士死亡不歸，家室怨曠，百姓流離，而仁者豈樂之哉？不得以也。（《三國志•魏書•武帝紀》）
太祖又與荀彧曰：‘追惜奉孝，不能去心，其人見時事兵事，過絕於人，又人多畏病，南方有疫，常言：‘吾往南方，則不生還’。（同上）
疾病發生的必然性
數十萬軍馬的遠征、作戰的繁忙勞頓、生活的動盪以及條件的低下，造成體力上的消耗和精神上的緊張是可以想像的。這必然降低了個體和整體對疾病感染與發病的抵抗力和康復機能的水準。同中國北方相比，南方氣候炎熱多雨，溫濕度等條件適於各種傳染病、地方疾病原和傳播媒介的繁衍和迴圈。那些當時無法明瞭的致病微生物對新進入疫區人群、馬匹的侵襲性以及入侵後的致病性也遠比世居此地的人群和動物更為嚴重。司馬光在《資治通鑒》中記述周瑜對孫權分析似可作為曹軍南征失敗原因總的提示。周瑜分析曹軍南征的諸多不利因素：一是後顧之憂；二是步兵不習水戰；三是後勤供應；四是疾病。這其中那一點是最重要的呢？雖然“北土未平”，但在關西的馬超、韓遂只不過是潛在的威脅，並沒有造成眼前的危害；“舍鞍馬，仗舟楫”是棄長就短，確有被動之處，但在得到荊州降軍，特別是水軍以及“蒙沖鬥艦乃以千數”之後，使兵力得以大大的補充和加強；自秋入冬的後勤供應(馬之蒿草、兵之食糧)在有了荊州降軍於江陵等地的儲存及江南之富庶，大概也不會有太大的問題了吧！唯其無法克服的是：這些來自遙遠的北方籍的“中國士眾，遠涉江湖之間，不習水土，必生疾病”這一因素了。
疾病的嚴重性
如果僅是普通的傷風感冒之類的小毛病而在史料中大書特書似乎說不過去。按曹操的說法，赤壁之戰的退卻完全是“值有疾病”造成“吏士多死者”。應當注意的是疾病的發生與危害不光涉及士卒，也包括文武官員；不但發病，而且有死亡；不是個別，而是多數；不但使赤壁戰場上的軍事失利，在孫權圍困合肥時亦因之派不出更多的援軍，只好讓部將張熹帶領少數人馬前往解救，但這支小隊伍卻也因繼續發病或留下後遺症或因之體質下降繼發其他疾病而使戰鬥力受影響；不但當時危害嚴重，經年之後還造成“百姓流離，家室怨曠”。這是多麼悲慘的場面啊！要不是遇到極大障礙，曹操的大軍絕不會輕易“引次江北”之後又“引軍還”的。
三、血吸蟲病的危害理由與根據
血吸蟲病是一種什麼樣的疾病
血吸蟲雌雄異體，雄蟲短而粗，約14×0.5毫米；雌蟲長而細，約16×0.26毫米。其寄生於人或動物終末宿主門靜脈系統血管的雌雄蟲合抱交配受精，每天產卵約3500個，卵內毛蚴不斷釋出毒素致腸壁發生以嗜酸性膿腫為主的病變，致病變部位炎症、破潰，使蟲卵隨糞便排出入水，在適宜的溫度下，毛蚴破殼而出，尋機鑽入釘螺，經胞蚴-母胞蚴-子胞蚴，發育成具感染性的幼蟲尾蚴。當人或動物下水，尾蚴便經皮膚、黏膜侵入，經童蟲發育為成蟲。
血吸蟲病是一種人獸共患互染的疾病，可寄生于人、牛、馬、鼠等數十種哺乳動物。非疫區人群和動物對之特別易感，多在一個月感染後出現發熱、腹痛、拉膿血便及血中白細胞和嗜酸性粒細胞增高。急性期過後多呈不時發作的腹痛、膿血便、疲乏衰弱等表現的慢性期；至晚期者多為嚴重疫區裡屢受感染的重病人，有肝脾腫大、腹水（故又稱臌脹病）或侏儒等表現。在我國，血吸蟲病流行於長江流域以南的十二個省市區，以兩湖、江蘇、江西、安徽等省為嚴重。血吸蟲病之所以局限於江南流行，主要原因在於傳播本病的中間宿主（媒介）——一種水陸兩栖的淡水貝類釘螺，其形態大小同穀粒近似。這種螺無法克服北方冬季的嚴寒冰凍與乾旱，所以本病不在北方流行。尾蚴的大小僅幾百微米，肉眼不可見，釘螺也只有米粒大小，人和動物多在不知不覺間被感染。感染後不是立即發生嚴重症狀，感染初期在尾蚴侵入的皮膚僅有致癢的針頭大小粟粒樣小出血點，所以往往導致病因難明，糊裡糊塗送命而不知緣故，在三國時期更是這樣。
一種古已有之的疾病
據歷史記載及近代研究，業已證明血吸蟲病是古已有之的疾病。在國外，Ruffer曾報告埃及在西元前10～20世紀的木乃伊體內找到血吸蟲蟲卵。在我國的古醫籍中也有很多近似有關血吸蟲病的記述。自1956年以來，我國曾對發掘古墓時發現保存完好的古屍進行寄生蟲學研究，至1993年，共調查15例，分別發現于廣州、江蘇、福建、長沙、江陵，共發現7種寄生蟲卵，其中就有血吸蟲卵。在長沙馬王堆女屍軑侯利蒼蒼之妻（辛追）和湖北江陵男屍(五大夫遂少言)的腸壁和肝臟中都發現形態結構保存完好的血吸蟲卵。
這既說明兩湖地區在赤壁之戰前已有血吸蟲病存在，特別是地方行政長官之妻和江陵五大夫這樣貴族家屬和官員都得了血吸蟲病，又說明本病在當地的流行已十分嚴重，人群的受感染已十分普遍。
戰場為重疫區
儘管對赤壁及赤壁之戰所在地點、範圍還有許多不同意見，但說赤壁之戰這個古戰場是位於長江流域中游、以兩湖為中心同事實不會相差太遠。自曹操揮師南下，途經湖北的襄陽，進而窮追劉備，搶佔並駐軍江陵，然後順流而東至赤壁（無論是蒲圻赤壁，還是武昌赤壁）與巴丘，因疾病或遇孫權劉備聯軍而失利，經華容退至南郡，終於留曹仁屯江陵外大軍北撤而告終。也有人認為應該更擴大一些，涉及次年孫權兵圍合肥和曹操遣兵解圍之戰。這些地區，根據大量的調查資料，可以清楚地看出，凡是與赤壁之戰可能有關的地方大都是湖北、湖南嚴重的血吸蟲病流行區。如湖北的蒲圻、嘉魚、洪湖、監利、石首、公安、江陵、潛江、沔陽、遠安、鐘祥、鄂城、穀城、漢川、漢陽、武漢、黃岡、南漳、浠水和湖南省洞庭湖畔的岳陽、華容、安鄉諸縣。
在血吸蟲病防治初期，各地對疫情進行了大量的調查，發現湖北省89個縣市中有44個縣市(占52.5%)、湖南省103個縣市中20個縣（占19.4%）流行該病。釘螺密度每平方市尺為32只，最高者達409只。這些結果充分說明了這些地區疫情的嚴重。這些地區處於湖北省的江漢平原和湖南省的洞庭湖平原。沃野千里，水草豐盛，歷來是人群聚居的場所，無論生產、生活都與水發生密切的關係。水、土、草這些條件的存在又是血吸蟲中間宿主——釘螺在適宜氣象條件下最適宜的滋生環境。
多在易感染季節裡活動
血吸蟲在不同季節發生的感染機會是不盡相同的。通常是夏、秋季最高，次為春季，最低為冬季。這是因為冬季地凍天寒，人畜等下水活動較其他季節少，特別是釘螺體內的血吸蟲感染性幼蟲(尾蚴)的發育與逸出同溫度有密切關係，因而影響不同季節的感染率。赤壁之戰決戰在冬季，已不是血吸蟲的易感季節，但行軍轉徙、決戰前的訓練演習、兩軍大大小小的遭遇戰、前哨戰等活動大都在秋天，是血吸蟲易感季節。研究指出，最適合釘螺生活的溫度是13℃左右，在血吸蟲病流行區，這溫度多見於仲春和深秋。血吸蟲尾蚴能在10秒鐘內鑽入宿主皮膚，甚至釘螺離水登陸後，在有水滴的葉片上爬行也可能逸出尾蚴，人無須下水也有被感染的危險。
曹軍為易感人群
同是在水上作戰，同是在疫區內行軍轉移，按理說雙方都會得病。為什麼史料中多處記述曹操兵馬患病並為之所苦，而孫權、劉備的兵馬卻安然無恙呢？這是因為人或動物感染血吸蟲後，體內或多或少都會產生一定免疫力的緣故。
一次大量感染是造成急性發作的原因，導致死亡的可能性是相當大的，多次大量感染的後果當然更是嚴重，那些先前不曾感染新進入疫區的人群和動物對血吸蟲特別易感，又易於發病，發病時症狀也分外嚴重，大多是以高熱、肝腫大疼痛、拉膿血便為主要表現的急性血吸蟲病，這類患者在當時條件下大多死亡。曹軍南下的主力兵馬恰是這種情況。相反，那些吳國(現今江蘇、上海、浙江、安徽、江西等地，許多地方也是血吸蟲病重疫區)長期從事生產、生活或戰爭活動，經常接觸疫水的孫權兵馬，雖然也感染並發病，但現存者多是慢性患者，急性期早已過去，特別嚴重者已經死亡。同急性患者相比，慢性患者因體內有免疫力，且只有在勞累、饑寒等誘因下發生腹痛、拉膿血便等症狀，因此對再感染和抵抗力以及在行軍、作戰能力上都是比較強的。這種差別就是患慢性血吸蟲病(弱丁)的劉孫聯軍戰勝患急性血吸蟲病(急、重病丁以至於死丁)曹軍的要害所在，亦正是所謂“水土不服必生疾病”的緣由所在。
有人認為曹軍南下得到劉琮投降的水軍，這批降軍久居江南，對血吸蟲有免疫力。與此同時，劉備的兵馬同曹操一樣也是來自非疫區的中原地區。言下之意，赤壁之戰的雙方兵馬不存在對血吸蟲免疫力的差別。但這並不能說明雙方軍隊在血吸蟲免疫力水準上的等同。先說曹軍，誰是南征的主力呢？當然是曹操而不是劉表的降軍，即使降軍許多人因長期生活在疫區有過感染並產生了免疫力，但不能因此說曹操所率的南下主力大隊人馬也有免疫力，無法防止無免疫力的曹軍主力隊伍不發生血吸蟲病。還有人認為由於四川省一些地區也有血吸蟲病流行，所以劉璋派遣的四川援軍也有免疫力，可是，劉璋援軍的人數比劉表降軍少得多，更不足以左右曹操主力的狀況。
同樣的道理，讓我們看看孫權劉備聯軍。這支隊伍誰是主力呢？劉備的隊伍在河南被曹操窮追猛打後狼狽逃竄，幾乎潰不成軍。機智過人的諸葛亮斗膽說出來的只不過一兩萬人而已，所以他才苦心設計結成孫劉聯盟以抵禦曹軍的南侵。很明顯，孫劉聯軍無論從指揮員的任命、戰備物資的供應，還是水軍的組成都是孫權方面為主。因此，即使劉備軍隊也是來自中國北方，無血吸蟲免疫力，卻不影響聯軍中以東吳人馬為主力部隊的免疫力。
曹軍哪些活動易被血吸蟲感染
在血吸蟲病流行區內凡同水接觸者即有被感染的可能，所以不同的活動方式決定了同水接觸的頻度與時間上的差異造成感染與後果的不同。曹操軍隊在赤壁之戰中有哪些活動感染血吸蟲呢？我們著重從行軍、訓練、作戰和生活四個方面來分析。
1.行軍轉徙：曹軍自河南進入湖北奪取襄陽後，順漢水而下，追趕劉備經長阪、當陽，然後佔領江陵，並以之為水陸軍及糧草輜重基地，之後又折向東南，進軍巴丘（岳陽）及其附近（如現今的蒲圻、嘉魚等地）同孫劉聯軍交戰，在戰事不利時，除部分守軍屯留江陵之外，曹軍大部分經江北的烏林、華容（即今洪湖一帶）退駐，繼而北撤。這樣看來，在短短的幾個月時間裡（秋七月至十二月），曹軍行軍輾轉于河南南部，湖北大部及湖南北部的約四十個縣份，行程達數千里。在這段時間裡，曹操兵馬可以說是“兵不解甲，馬不下鞍”地奔忙周轉。這樣頻繁的軍旅生活大大地增加了同自然界的接觸，無論是飲用、洗滌、游泳還是轉徙跋涉，無不增加了同水的接觸，自然也就增加了血吸蟲尾蚴侵入的機會。
2.訓練水軍：曹軍南征，為了適應兩湖地區水鄉澤國的水上作戰需要，必須克服北方軍隊不習水戰的缺點。所以曹操對訓練水軍的指導思想是明確的，並且早已付諸實施。遠在出發前，就在北方開鑿玄武池訓練水軍了。《三國志•魏志•武帝紀》稱：“建安十三年春正月，公還鄴，作玄武池，以肄舟師。”可以說，這是曹操為應付南征水戰的先期重要準備之一。但是訓練的水準、效果如何呢？
曹操軍隊在嚴寒季節、有限時間裡開鑿的玄武池，規模不大，水準不高，訓練的船艦數量不足且品質低下，有經驗的教練員短缺，這些原因，使之訓練的水軍不但人數有限，而且技巧亦差。用這樣草草訓練的隊伍去應付兩湖的長江、大湖可是勉乎其難啊！果然當幾個月後，揮師南下的曹操大隊人馬面對浩浩大江和大湖不免望之興歎，江湖的遼闊寬深、風高浪急遠非風平浪靜的人工池所可比擬。官兵們在感歎之餘別無他法，必須採取應急措施，於是乎就地訓練水軍，而且也只有佔領江陵這個重要戰略要地後，曹軍才有可能組織對水軍進行比較正規、比較系統的訓練。因為這時候既有劉表部屬的水軍、訓練用的船艦、教練員、場所，特別是時屆秋高氣爽之季，氣溫、水溫正適宜下水活動時節。總之，一方面由於主觀上的需要，另一方面是條件的現成與便利，因此，曹軍南征後的訓練水軍是很自然的事，但是並不知道這些活動地區大多是血吸蟲病重疫區，以致在船上或下水活動中增加了感染的機會。
3.戰爭：赤壁之戰，儘管現在對其地點、規模、方式等等還有不同的理解和爭議，但對於這次軍事行動的兩軍交戰是不能排除的。赤壁之戰，除水軍以船艦相對、兩軍以軍馬、步兵衝突，刀槍劍戟對仗和羽箭的射殺外，還包括前方的偵察、後方對戰爭、生活物資運輸供應等等許多環節和部門的工作。而這些無論是前方戰場還是後勤部門，只要在疫區內輾轉，無不增加在野外的奔忙，戰事活動決定了各項活動的強度和頻率，增加了人馬在野外同疫水的接觸，從而增加了感染的機會和加重了感染的程度。
4.生活：在戰爭期間，除戰爭活動是充滿危險緊張外，生活也不能悠閒。曹軍在赤壁之戰中東西轉移，訓練交戰中活動多、強度大，天氣炎熱時少不了要經常洗濯手腳、衣服以至於游泳洗澡；這些無不增加用水的次數和數量，也就增加了被血吸蟲感染的危險。
排除其他諸如瘧疾、鼠疫、斑疹傷寒、霍亂、痢疾、鉤端螺旋體病、流行性出血熱、流行性感冒等疾病的因素影響，我們應當認定，曹操在赤壁之敗的主要原因是他的軍隊普遍感染了血吸蟲病。
（《歷史學家茶座》授權轉載，作者：李友松）
愛滑手機 小心變大媽臉
2014-9-4 11:51| 發佈者: gilbert| 查看數: 95| 評論數: 0 |原作者: 吳孟軒 |來自: 旺報即時
愛滑手機的女性要注意了，愛用智慧型手機也會毀容哦！不要不相信，事實就是如此。現代人太依賴手機的多功能，常常不經意的舉動就會讓妳變得不美哦！
據新浪女性網報導，經常使用手機的女性較容易傷害皮膚，產生皮膚問題，外表看起來就像大媽一樣。如何避免並且維持美麗的肌膚呢？以下四點要注意啦！
皮膚問題一︰二十歲「大媽」的頸紋
長時間一直低頭，連續一個月試試看，是不是脖子上皺紋增多了呢？原因很簡單，就是老愛把脖子「折」起來呢！除了下巴和脖子會慘遭「毀容」外，遭殃的還有眼角，看看是不是魚尾紋增多了。沒辦法，即使是智慧型7寸手機的螢幕也還是太小，逼得人不得不眯著眼直看，而長時間的眯眼只會帶來近視和皺紋。
建議︰脖頸間的皮膚是大家日常護理時最容易忘記的地方，不管是臉部擦保濕乳液還是抗衰老護膚品時，也要將頸部納入保養重點哦！眼部皺紋更要注意防護，在擦保養品同時，可以多多做些按摩，以舒緩眼部皮膚，減少皺紋的產生。當然保養品的作用也是有限，想美美的還是少看手機吧！
皮膚問題二︰手機帶來三十歲「青春痘」
除了頸紋，青春痘也是手機愛用者的好朋友。因為其實你的手機可能比馬桶座更髒，含有更多的細菌呢！想想看，所有化妝和汗水，在一個冗長的電話後全黏上去了，更別說吃完炸雞冰淇淋後就直接滑手機跟朋友按讚或留言。因此這麼髒的一個手機，你還要跟它面貼面，不長痘痘才怪。
建議︰有許多不同的方法可以清潔你的手機，比如可以用40%的藥用酒精來經常擦拭，或者乾脆只用耳機接電話囉！
皮膚問題三︰手機外殼導致過敏
最近的一項研究指出，某些鍍在手機外殼上的鎳和鉻對皮膚容易引起過敏性皮膚炎。所以向來皮膚敏感的人，萬一長了疹子，其實是手機就是罪魁禍首哦！
建議︰並不是每個人對這些礦物元素過敏，如果你對此過敏，不妨給手機買一個塑料外殼，如今的手機外殼多種多樣，不僅能夠彰顯使用者的個性，還能夠保護你的手機免於刮傷。
皮膚問題四︰眼袋浮腫
許多手機愛用者習慣半夜不關機，以為不會影響到皮膚？殊不知，手機螢幕發出的藍光會干擾睡眠系統，讓人無法進入最最幫助皮膚新陳代謝的深層睡眠。更別提隨時會有Line信號的叫聲，和擾人清夢的午夜短信了。這樣的睡眠品質，皮膚能不浮腫嗎？能沒有眼袋嗎？
建議︰關鍵還是看個人，「不要臉」的就繼續半夜也開機吧！「要臉」的，還是把它調成飛行模式或者直接關掉放遠遠好。假如你非得在睡前收信、上網不可，專家建議你調低手機的亮度，另外使用濾藍光或抗輻射保護貼也有幫助。
營養師永遠不會吃的5種食物
2014-9-3 09:16| 發佈者: gilbert| 查看數: 620| 評論數: 0 |原作者: 黃麗蓉 |來自: 旺報即時
連營養師都不敢吃的食物，你敢吃嗎？只要注意這些小地方，就可以吃出健康！
1.罐裝番茄醬
罐子裡襯中的樹脂含有雙酚，會抑制精子生長或損害染色體，可選擇玻璃瓶裝的番茄醬。
2.玉米飼養的牛肉
據人民網報導，為使牛長得更快，有些農民都以玉米或大豆作為飼料，因此讓牛肉營養變少了。研究發現，食草牛肉富含β-胡蘿蔔素、維他命E、omega-3脂肪酸、共軛亞麻油酸、鈣、鎂、鉀。所以應儘量選擇食草牛肉。
3.微波爆米花
研究發現，袋子中的化學物包括全氟辛酸會引起不孕、肝癌、睾丸癌和胰臟癌。微波會引起這些化學物蒸發進入爆米花，從而進入身體。儘量選擇傳統方法爆出來的爆米花。
4.養殖鮭魚
養殖鮭魚維生素D含量少，卻含有大量汙染物，如致癌物、多氯聯苯、溴化的阻燃劑和殺蟲劑。儘量吃野生鮭魚。
5.由人工激素製造的牛奶
有些農民會使用生長素來促進牛奶生產，但這種激素會使牛奶中的類似胰島素成分增加，引起人類乳癌、前列腺癌和結腸癌。可選擇沒有牛生長素的或沒有人工激素的牛奶，或有機奶。
2014-06-23 神筆記
我們看看我們身邊究竟還有多少飲食正威脅著健康呢？據報導，英國《維特羅斯食品畫報》邀請多位名廚、美食評論家和歷史學家， 在食物歷史中評選出了6個災難性食物。
一、人造黃油（反式脂肪酸）——1869年，化學家穆列斯發明了比黃油更容易保存的替代品———人造黃油，拿破侖三世曾親自為他頒獎以示獎勵。 災難標籤：反式脂肪酸。雖然人造黃油有著各種好聽的名字———植物奶精、植脂末、起酥油、植物奶油，其實，它們都有 一個共同的化學名稱“反式脂肪酸”。令人垂涎的美味背後，卻極可能為人們的健康埋下隱患，導致糖尿病、動脈硬化、腫瘤等疾病的高發。 專家支招：據調查，餅乾、麵包、巧克力派、 沙拉醬、奶油蛋糕、霜淇淋、珍珠奶茶、咖啡伴侶等都是反式脂肪酸的“重災區”，要儘量少吃。購買包裝食品，要留意食品營養標籤，列出有植物奶油、氫化植物油、植物起酥油等的食物都含有反式脂肪酸，建議謹慎購買。
二、味精（麩胺酸鈉）——1908年，一位日本科學家發明了味精，從此食物變得更美味。 災難標籤：麩胺酸鈉。味精是一種化學調味料，其主要成分為麩胺酸鈉，在人體內可分解轉變成一種抑制性神經遞質。味精攝入過多，可能會導致人體中各種神經功能處於抑制狀態，出現眩暈、頭痛、肌肉痙攣等症狀。味精中含有鈉，過多攝入還可能導致高血壓。 專家支招：味精發明的初衷無可厚非，但目前的使用狀況過於隨意，確實令人憂心忡忡。有研究建議，每道菜中添加的味精不應超過05毫克。但市場上的不少調味 醬、汁，如蠔油、咖哩、醬油等都含有麩胺酸鈉。因此，做菜時添加了調味料，就不必再放味精，鹽也要少放。此外，餐館為保證菜品的口味，添加的味精通常較多，建議儘量減少外出就餐的次數。
三、罐裝午餐肉（亞硝酸鹽）——1937年，“斯班姆”(Spam)午餐肉問世，僅英國一地的年銷售量就達60億罐，足以說明其受歡迎的程度。 災難標籤：亞硝酸鹽。它常被作為染色劑 和防腐劑應用於加工熟肉，尤其是罐裝肉製品含量更高。過量攝入亞硝酸鹽會導致 食物中毒，出 現頭痛頭暈、胸悶氣短、 噁心嘔吐、腹痛腹瀉等症狀，長期食用甚至會致癌。 專家支招：其實，除了亞硝酸鹽的問題外，鹽 分、脂肪含量過高，維生素B1等 營養的損失，都是熟肉製品的弊端。因此 建議儘量不買罐頭肉製品，少買熟肉，多 吃新鮮的、自家烹飪的肉類。
四、肯德基（飽和脂肪酸）1952年，山德士上校的第一家肯德基餐廳在美國猶他州開業。 災難標籤：飽和脂肪酸。餐廳的煎炸食 品，為保證口味，常會選棕櫚油等飽和脂 肪酸含量高的油。飽和脂肪是心血管的大敵，因為它能使膽固醇升高，誘發高血脂、糖尿病等心腦血管疾病。炸雞時，通常會裹上一層麵糊，這會使人攝入更多油脂。煎炸食物的油，通常會使用5 —7天，反復煎炸會產生有害物質。此外，經 過高溫煎炸的食物，維生素的流失也很嚴重。 專家支招：吃油炸食品，最好搭配富含維生素和抗氧化劑的蔬果，如：藕、油菜、豇豆、芋頭、山楂、冬棗、獼猴桃和柑橘類水果等。肉類本身就含有飽和脂肪酸， 因此最好採用蒸、燉等方式烹飪，減少其油脂含量。
五、碗裝速食麵（聚苯乙烯）——1971年，碗裝速食麵在日本誕生，隨後被引入其他國家。 災難標籤：聚苯乙烯。碗裝速食麵的包裝盒中通常含聚苯乙烯，這種材料在65攝氏度以上的高溫下，會產生致癌物質，嚴重威脅人體健康。碗裝速食麵的調料中還含有食品添加劑和防腐劑。此外，它的維 生素和礦物質含量極低，相反鈉含量卻相 當驚人。據統計，一碗速食麵的含鹽量是美國上議院營養問題特別委員會規定的每日最高攝入量的2倍，所含麩胺酸鈉約有 1克之多。 專家支招：速食麵不要經常吃。最好不買 即食的碗裝麵，吃的時候最好煮。吃面時，最好搭配些蔬菜和蛋白質豐富的食物如：滷蛋、豆腐乾，黃瓜、番茄等 蔬菜。調味料只放一半就好了。若食用碗裝泡麵，最好換次湯。
六、漢堡包（壞膽固醇）——1960年，被英國乳酪協會命名為“農夫午餐 ”(Ploughman’slunch)的大號芝士漢堡開始流行。 災難標籤：壞膽固醇。膽固醇分為高密度膽固醇和低密度膽固醇，前者對心血管有保護作 用，通常稱之為“好膽固醇”；後者偏高，患心腦血管疾病的危險就會增加，通常稱之為“壞膽固醇”。眾多國內外研究證實，人體攝入的壞膽固醇過多，容易增加患“三高”(高血壓、高血脂、高血糖 )疾病的風險。
藏在西瓜裡不可告人的秘密，憤怒！揭秘！轉發！
2014-06-23 神筆記
近年，在國人餐桌上，從來不缺少傳奇——三聚氰胺敢冒充蛋白質，“一滴香”能調出多味高湯，“牛肉膏”能使豬肉變“牛肉”，“染色劑”能將白麵饅頭打扮成“玉米饃饃”……現在，仍掛在瓜藤上的生西瓜蛋子也不甘寂寞，競相“瘋狂”炸裂，這又在演出一個什麼樣的食品安全傳奇呢？下面是一資深媒體記者採訪——“西瓜大王”的記錄，耐心看看完吧！
【採訪記錄】
記者：“這紅色粉末是什麼？”
武某：“這就是給西瓜上色的色素粉。”說著，他就將色素粉一邊往小桶裡倒一邊不停地攪拌，並不時地把攪拌的小勺提上來看。“調汁是非常重要的環節，顏色淡了打進西瓜裡，到時剖開不好看，濃了會使人聞出色素的味道!”幾分鐘後，武某又取出一包白色顆粒晶狀物體，一邊放一邊品嘗。“你們經常吃到的那種非常甜爽可口的西瓜，就是由它來幫忙的。”
這一切準備工作完成以後，武某遂挑出一個西瓜，一刀下去，西瓜變成兩半。這是一隻明顯的生瓜，瓜瓤微紅。“這種西瓜．是販瓜人最怕見到的賠本貨。有時候進一車瓜都會是這樣，怎樣讓這些瓜賣得掉，而自己又不受損失呢？等會兒你就知道了。”武某隨即拿來一隻針筒，他先將兌好的色素糖精水吸進針筒，然後套上又長又細的針頭。“要使這些生瓜扭虧為盈，那就要把這些水給注進去，為了不使顧客發現破綻，針頭要順著瓜臍插進去，這樣既沒有痕跡，色素水又能很快滲入瓜體!”說話間十幾個西瓜被他逐一打過了針！更多精彩請關注筆記V信號：shenbiji
記者：“這樣就可以拿出去銷售了嗎?”
武某：“現在還不行，必須要等色素水全部滲入整個西瓜體內，才能上市。這要根據西瓜的生熟程度來定時間的長短。”
記者：“你是用什麼方法來測定西瓜能否上市呢？”
武某：“一開始。是不停地切開驗看，等找准了感覺才敢上市時間久了，摸出了其中的規律，就萬無一失了。”
記者：“你這樣做西瓜生意多長時間了，是不是把批發來的生西瓜集中到一起再作處理？”
武某：一開始是這樣的，剛入行時，對技術掌握不過關，另外還有點害伯，這樣賺不了多少錢的!
記者：那你是怎麼通過販水果發家的呢？
武某：那是一個機會，大約兩年前，我在山東棗莊進了10噸貨，由於貪便宜，進了一車生瓜，當時將貨運到了南京，瓜賣不去，心想這次損失可大了。正在發愁時，幾個老鄉來幫忙，一個晚上，這些西瓜全部都做了“手術”。3天后，切開這些西瓜我都要跳起來了，西瓜個個瓤紅味甜，一車瓜很快銷售一空，那一趟不但沒賠錢，反而狠狠地賺了一大筆。從那以後，我就專門以低價在山東、安徽等地採購價格低的生瓜，加工後上市熱銷。兩年來，我搖身一變成了西瓜大王。
記者：你這樣做有沒有被查到過？
武某：沒有，一次都沒有。販瓜季節南京對運瓜車輛提供了很多優厚的待遇，再加上在地頭採摘時，就開始對瓜動“手術”，等運到南京時，西瓜已經“成熟” 了。再說，西瓜又不像其它食品，做了手腳能查出來。就是查也查不了許多，有時為了安全起見，我們也會進少量的好西瓜夾雜在裡面以掩人耳目。
記者：所有瓜販都會這樣賺錢嗎？
武某；在我認識的瓜販當中，大部這樣做過。不這樣做肯定賠本。最賺錢的是西瓜剛剛上市那會兒．為了早上市賣個好價錢，有的直接到瓜農那兒，將整個瓜地包下來，在西瓜還沒有摘下來時就開始注射糖精和色素，這樣效果會更好。
記者：二道瓜販知道這種瓜後，他們會進你的貨嗎？
武某：進!肯定進，一開始他們也有所顧慮，後來由於這種瓜味甜瓤紅，買的人多，瓜販們也熟悉了，這就成了西瓜市場的一個公開秘密了。但是，小販們賣瓜時絕不會說這是有色素的，再說老百姓只顧好看味甜，誰又想到有這樣的手段呢？
說話間一個多小時過去了，武某剖開了一隻西瓜，原先的生瓜，已開始變紅了。“這些瓜如果擺一天時間，打開後你絕對不會認為這是‘手術’過的西瓜。”
當記者還想再瞭解一些情況時，武某告訴記者，他今天是憑著良心才自揭內幕，但他也不想給自己帶來麻煩，這間地下室就正好到期，下午他也離開南京了，改行做其他生意了。
看了這篇報導，我驚詫莫名，國人的聰明才智怎麼都用在了坑人害人上！用在有用的地方那該多好。進一步考慮，你也造假，我也造假，賣西瓜靠造假坑害了別人，別人造的假貨不是也照樣坑害你嗎？一個惡性循環！誰也跑不了。他們害人害已，罪有應得！可是不參與造假的人不是等著別人來坑害嗎？總不能什麼也不吃罷？可看了這些報導，我們還敢吃什麼呢？
【小編提示：打針識別技巧】
1.拍，打過針的西瓜拍打時聲音“啞”、不脆。
2.看，自然熟的西瓜籽是黑色的，很飽滿。打過針的西瓜籽一般小且白。
3.嘗，打針西瓜甜味不均勻，往往靠近瓜蒂部位甜度較濃，遠離瓜蒂部位甜度差得多。
為什麼每天都覺得好累？破壞健康的14種隱形殺手
天下雜誌 2014-06-18 Web only 作者：吳凱琳編譯
很多人都有這樣的經驗，每天都覺得筋疲力盡，沒有工作的動力。除了睡眠因素之外，你的飲食和生活習慣也是關鍵因素。美國《時代》雜誌根據專家們的建議，整理出14種傷害健康、消耗體力的壞習慣。
1.太累了所以不去運動：如果因為覺得累而不去運動，反而是不對的。根據喬治亞大學的研究，每星期有3天的時間、每次運動20分鐘，較不容易感到疲勞，而且6星期後依然覺得精神飽滿。運動可以讓心血管系統運作得更有效率，將氧氣和營養素傳送給肌肉組織。所以，當你感到體力不濟時，更應該起身運動。
2.水喝得不夠多：如果體內水分不足，就會導致血量下降，血液變濃稠，進一步影響心臟的運作，降低運送氧氣和營養素到肌肉組織與器官的速度。
3.鐵質攝取不足：體內如果缺乏鐵質，會容易感到疲倦、沒精神、無法專注。如果攝取足夠的鐵質，就能降低貧血的風險。一般而言，瘦牛肉、堅果、深色蔬菜、蛋、花生油等，都含有豐富的鐵質，同時可搭配富含維他命C的食物。
4.過度完美主義：完美主義的性格，往往會太過要求自己，而且超時工作。而且，完美主義傾向的人，常常設定過高的目標，很難達成，最終反而讓自己不開心。
5.凡是總往壞處想：如果做任何事情，都想到最壞的情況，只會讓自己裹足不前，而且心理負擔過大，感覺疲憊。
6.不吃早餐：晚上睡覺時，你的身體仍在持續消耗能量，因此第二天起床後必須進食，才能補充接下來工作需要的能量。早餐最好選擇含有全麥、蛋白質漢健康脂肪的食物。
7.吃太多垃圾食物：含有大量糖分和單一碳水化合物的食物，會導致血糖飆高，如果血糖瞬間上升、又快速下降，無法維持穩定，便容易感到疲累。
8.沒有勇氣說「不」：不要想著討好所有人，對任何要求都來者不拒。你必須務實地衡量自己的時間和能力，對於無法負荷的要求，要勇敢地說「不」，否則只是在消耗自己。
9.辦公桌雜亂無章：辦公環境太過雜亂，會讓你無法專心，影響大腦處理資訊的能力。因此，每天結束工作後，不妨花幾分鐘的時間，整理一下桌面和辦公環境，第二天進公司時，看到整齊的桌面，心情也會跟著變好。
10.放假時不好好休息：當你在休假時，仍忙著處理公司的事情，你的身體勢必無法好好休息。放假時就該好好地放鬆，讓身體和心理都能獲得足夠的休息。
11.睡前習慣喝酒：一開始，酒精會抑制中央神經系統，產生鎮靜的效果。但經過身體代謝後，卻會導至腎上腺素升高，這就是為何睡前喝酒容易在半夜醒來的緣故。根據醫師的建議，睡前3～4小時，就不要喝酒。
12.睡前檢查email：平板電腦、手機或筆電螢幕的背光會抑制褪黑激素，這是促使身體的生理時鐘正常運作的荷爾蒙。因此，最好是在睡前一到兩個小時，不要使用這些科技產品。
13.整天咖啡喝不停：如果每天喝咖啡超過3杯，就會影響正常睡眠，因為咖啡會阻斷腺甘酸（Adenosine）的生成，妨礙睡眠。因此，醫師建議，中午過後就不宜喝咖啡。
14.週末晚睡晚起：如此一來，星期日晚上便很難入睡，到了星期一早上，為了趕時間上班，結果是嚴重睡眠不足。如果精神不佳，可以在中午休息時間小睡20分鐘補眠。
男人 女人 都看看.........久坐，像吸煙一樣危險！
2014-06-22 截拳道
人人都知道吸煙傷身，猶如健康殺手，但可能很多人還沒意識到，久坐危害不亞於吸煙，甚至有趕超之勢。澳大利亞昆士蘭大學也有研究發現，久坐1小時的危害約等於抽兩根煙，減壽22分鐘。英國《每日郵報》近日撰文再次強調，“久坐病”已成為英國成人排名第4的死因。北京朝陽醫院沈雁英教授也指出，久坐對健康的傷害與吸煙相當，我們應該像對待禁煙一樣，把久坐問題重視起來。
約1/4辦公族身體酸痛
資料顯示，每個英國成年人平均每天50%~70%的時間都在坐著，包括開車、工作或看電腦、電視。英國萊斯特大學愛瑪•威爾頓博士的研究團隊，在分析約80萬人的研究報告後發現，相比較那些坐著時間最少的人，坐著時間最長的人，患上糖尿病和心臟病的幾率高出1倍；久坐的人更容易患上腎病，特別是女性。此外，肌肉、關節、背部酸痛也成為了久坐者的常見問題。大約1/4的工作者都曾抱怨過，自己因為長時間坐著辦公而導致身體酸痛。
英國理療師提姆•阿勒戈斯對此解釋說，我們的身體天生需要活動。比如脊椎由26塊骨頭組成，每塊脊椎骨都被“設計”成便於活動的類型，可以進行旋轉、彎曲等動作。膝蓋、髖骨、腳踝也都是易活動的關節。如果我們每週五天，每天數小時坐在椅子上，脊椎、膝蓋、髖骨長時間處於彎曲狀態，身體就會變得僵硬，肌肉變得緊張、酸痛，甚至由此導致椎間盤突出等脊椎問題。
“這些症狀常常來得無聲無息。很多人出現的不適症狀是因為經年累月坐著辦公造成的。”萊斯特脊椎推拿師提姆•哈赤佛補充說，習慣穿窄裙、細高跟的女性相對更容易中招。因為無論走路或站著，高跟鞋都會傷害脊椎，使背部肌肉變得緊張；而窄裙會限制關節活動的幅度，也不利於骨骼健康。
久坐六大傷
沈雁英強調，損傷脊椎並不是久坐帶來的唯一傷害，它對健康的影響是多方面的。比如，久坐不動的人容易肥胖，而肥胖將會帶來“三高“等諸多疾病風險。今年某健康機構的不完全統計顯示，參與體檢的人中，體質指數（BMI）比前一年增加的人達到80%。此外，久坐不動還有以下危害：
心腦血管疾病增加：血液迴圈減慢，心臟工作量減少，久之會使心臟機能衰退，引起心肌萎縮、動脈硬化、高血壓、冠心病等心血管疾病。澳大利亞針對其國內8800名25歲以上居民進行的一項研究也表明，長期久坐不動不利於“好”膽固醇清除動脈裡的斑塊。人們每看一小時電視，因心腦血管疾病死亡的危險性就會增加18%。每天看電視超過4小時的人與少於2小時的人相比，因心腦血管疾病死亡的危險性增加80%，因其他原因死亡的危險性增加46%。
消化不良食欲不振：久坐會使胃腸蠕動減弱，消化液分泌減少，進而出現食欲不振、消化不良及十二指腸潰瘍等。消化問題還可能導致便秘、痔瘡、結腸癌的患病風險增加。
腦子變慢記性變差：血液迴圈減緩，會導致大腦供血不足，腦供氧和營養物質減少，損傷大腦；也可引起人體乏力、失眠、記憶力減退，增加患認知障礙症的可能性。
肌肉鬆軟無力：北京中醫藥大學養生室教授張湖德表示，中醫素有“久坐傷肉”之說，這裡的“肉”就是指肌肉。運動可以使氣血運行通暢、溫養肌肉，所以經常運動的人一般肌肉都比較發達。反之，久坐的人因為氣血運行不暢，就會導致肌肉鬆弛無力，甚至出現僵硬、酸痛、萎縮等問題。
免疫力低下：沈雁英說，久坐不動導致免疫細胞能力低下，抗病能力下降，容易患上各種疾病。臺灣林口長庚醫院呼吸胸腔科劉文德醫師也指出，久坐會使大量水分堆積在下半身，晚上躺平時，這些水分就會回流到上半身，對上呼吸道管腔造成擠壓，增加睡眠呼吸暫停的風險，慢性咳嗽也容易經久不愈。
男性更年期提前：久坐不動的男性因缺乏鍛煉的機會，容易出現將軍肚。久坐壓迫前列腺和睾丸，影響局部血液迴圈，容易導致性功能障礙。久坐不動，還會引發壓抑、無精打采、哈欠連天等表現。中國中醫科學院西苑醫院男科主任醫師郭軍提醒，總是“黏”在椅子上的男性腦力勞動者會比其他男性更早步入更年期。
每30分鐘就得起身一次
威爾頓博士認為，那些一整天都需要坐著辦公的人，即便每天抽出一點時間鍛煉，也仍然面臨健康風險。因為長期不動會使肌肉中的酶發生改變，並由此引起血糖升高等問題。這種影響幾乎是立刻發生的，所以等到一天結束後再做一次鍛煉，並不能起到萬全的保護作用。防久坐傷害，最簡單的方式應該是持續坐著的時間最好不超過30分鐘，即便是去接杯水都可以。
坐著時，建議保持正確的姿勢：背部挺直，肩膀自然下垂，肘部放鬆，置於身體兩側。整形外科醫生伊恩•哈丁指出，臀部應該能接觸到椅背，少蹺二郎腿。鍵盤要在你的正前方，滑鼠在鍵盤一側，電話不要離人太遠，最好一伸手就能夠到。在使用鍵盤滑鼠時，盡可能保持手腕平直，肩部放鬆。
除避免連續、過久坐著外，多做鍛煉也是十分必要的，特別是拉伸筋骨的動作。臺灣署立雙和醫院複健醫學部主任劉燦宏和印度健身教練莉娜摩格推薦了一些減輕久坐傷害的“簡易操“，可以每天做做。
1.活動手掌。坐直，雙手合掌互推，保持這一動作5秒後放鬆，至少做4次；掰手，左臂向前伸直，掌心向上，用右手抓左手手指，慢慢向下掰10次，然後換另一側；握拳，先握緊拳頭，然後伸展手指，再握緊。
2.伸展肩膀。聳肩，單側肩膀儘量向上抬高，保持5秒，然後放鬆，重複10次，兩側交替進行；抬臂，雙臂向後，十指緊扣。儘量抬高雙臂，保持10秒，然後放鬆，反復練習5~10次。
3.轉腰。坐在椅子上，身體轉向一側，慢慢呼氣，保持10秒，回到原位，然後再向另一側轉動身體。
4.練大腿肌肉。抬起一條腿，直至腿部發酸，再換另一條腿；半蹲，雙腳距離與肩同寬，收緊小腹，大腿往下坐。
5.踮腳。雙足併攏著地，用力踮起腳尖，然後放鬆，重複20~30次。久坐的人，最好每坐1小時就做1次踮腳運動，可使下肢血液回流順暢。
6.全身放鬆。貼牆站，後腳跟離牆一拳遠，肩胛骨往後夾，收下巴，腹肌用力向後縮，儘量使腰部與牆沒有空隙，伸展前胸，放鬆緊繃的肩膀；睡前和起床後，可以在床上趴一會，這一動作有助於被動伸展全天緊縮的軀幹。
【古代】血吸蟲病致曹操兵敗赤壁
2014-06-23 國家人文歷史
建安十三年(208)的赤壁之戰是中國歷史上最著名的戰爭之一。一千多年來，關於這次戰爭有過種種記述和評論，雖然多數的意見傾向於火燒赤壁導致曹軍失敗，但有許多可疑之處。本文重點討論曹操兵敗赤壁與血吸蟲病的關係，力圖使之成為戰爭與疾病史的有趣篇章，也作為替曹操翻案的一部分。
一、對火燒為主因的排除
在史料中對導致赤壁之戰勝負原因的描述中既有火燒，又有疾病，在不同的場合、不同人物、不同時間上各有所側重，有許多矛盾之處。所以在討論疾病之前對歷來認為是主要原因的火燒觀點先做若干排除。
東南風不可能吹向南岸
關於赤壁之戰的地點，眾說不一，但大多傾向於前屬嘉魚，現劃歸蒲圻（赤壁）市轄管的赤壁。其位於長江南岸，這就使得史書上所記述的周瑜、黃蓋的蒙沖鬥艦借助諸葛亮觀天象測得的東南風鼓動，導致炎炎烈火燒盡曹操的船隻並延及岸上營落的說法無從解釋。
十艘蒙沖鬥艦的破壞性有限
在現存有關赤壁之戰的記載中，蒙沖鬥艦扮演著重要的角色。《資治通鑒》原注：蒙沖是蒙著牛皮的小船，鬥艦是戰船。而以現代觀點看，將蒙沖鬥艦說成兩樣東西，似不大合適，含糊一點說蒙沖鬥艦是小戰船相信不會離譜太遠，限於當時的技術與水準，載重量幾百噸的船隻應該算是不小的了，為了靈活快捷，似乎更要趨於小而輕便而不是一味強求大噸位，所以我們傾向於其為小戰船的理解。說到黃蓋燒船時，《資治通鑒》寫道：“乃取蒙沖鬥艦十艘，載燥荻、枯柴、灌油其中……去北軍二裡餘，同時發火。火烈風猛，船往如箭，燒盡北船，延及岸上營落。頃之，煙炎張天，人馬燒溺死者甚眾。”如果真的這樣，周瑜、黃蓋的勝利似乎也太容易了一些：假如是小船，那麼其運載的易燃品必然有限，如何能以十艘蒙沖鬥艦將“乃以千數”的曹操所得的劉表水軍燒盡，而且還“延及岸上營落”呢？如果說蒙沖鬥艦是大船，自然可以多運載一些諸如燥荻、枯柴、油脂之類的易燃品，可是這不免又有兩個問題要解決，一是速度，二是靈活性，這兩者顯然同載重量大小成反比例關係，供作軍事家選擇的餘地是有限的。況且船在水上，以水滅火總還是可能的，儘管曹軍缺乏防護的思想準備，但一點點的救護能力和措施都沒有也難以讓人理解。
火燒的真相
在對赤壁之戰勝敗原因的分析中，火燒被認為是最主要的原因。這裡抄錄有代表性的三則：
太祖征荊州還，于巴丘遇疾疫，燒船，歎曰：“郭奉孝在，不使孤至此。”（《三國志•魏書•郭嘉傳》）
（曹操語）赤壁之役，值有疾病，孤燒船自退，橫使周瑜虛獲此名。（《三國志•吳書•周瑜傳》注引《江表傳》）
瑜，普為左右督，各領萬人，與備具進，遇於赤壁，大破曹公軍，公燒其餘船引退。（《三國志•吳書•吳主傳》）
這三則對火燒的記述相差甚大，第一則說曹操佔領荊州後，揮師東進至巴丘（今湖南岳陽一帶）的軍隊得病（在先），然後“燒船”，但未注明船是曹軍因病而燒船呢還是被對方縱火戰敗，或是兼而有之。第二則比較明確，而且曹操有一副不在乎的樣子，用今天的話說那就是：我是主動撤退的，戰場上是有熊熊大火的，那是我在退兵之際將帶不了的船隻等物資放火燒掉，如此而已，哪有什麼周、黃施火攻計得逞的事情呢？所以他們吹噓的偉大勝利是該大打折扣的虛張聲勢、邀功請賞罷了！這樣說難免有曹操自我掩飾之嫌。我們認為比較合理的是第三條史料，先是曹操在戰事上的失利，加上疾病的影響，船艦等物資被周瑜燒了一部分，在戰勝無望不得不撤退時把帶不走的船艦等笨重物一燒了之。與火燒論甚多疑點的記述相反，史料中對赤壁之戰中曹軍為疾病危害的記述卻是明確的。
二、曹軍遭疾病危害的記述與分析
在史料中對曹操兵馬在赤壁之戰患病並受危害的記述是不厭其煩的，擇主要者羅列於後。
（周瑜對孫權說）今北土未平，馬超、韓遂尚在關西，為操後患；而操舍鞍馬，仗舟楫，與吳、越爭衡；今又盛寒，馬無稿草，驅中國士眾遠涉江湖之間，不習水土，必生疾病，此數者用兵之患也。（《資治通鑒》）
是夜，瑜複見權曰：‘諸人徒見操書言水步八十萬而各恐懾……今以實校之，彼所將中國人不過十五六萬，且已久疲，所得表眾亦極七八萬耳，尚屬狐疑，夫以疲病之卒禦狐疑之眾，眾數雖多，甚未足畏。（同上）
權遂遣瑜及程普等與備並力逆曹軍，遇於赤壁，時曹公軍眾已有疾病，初一交戰，公等敗退，引次江北。（同上）
曹公軍不利於來壁，兼以疫死。（《三國志•蜀書•劉焉傳》）
時又疾病，北軍多死，曹軍引退。（《三國志•蜀書•先主傳》）
公燒其餘船引退，士卒饑疫，死者大半。（《三國志•吳書•吳主傳》）
劉備周瑜水陸並進，追操至南郡，時操軍兼以饑疫，死者大半……引軍北還。（《資治通鑒》）
至於赤壁之敗，蓋有運數，實由疾疫大興，以損淩厲之鋒，凱風自南，用成焚如之勢。天實為之，豈人事哉？（《三國志•魏書•賈翊傳》，裴松之注）
孫權率眾圍合肥。時大軍征荊州，遇疾疫，唯遣將軍張熹單將千騎過領汝南兵以解圍，頗複疾疫。（《三國志•魏書•蔣濟傳》）
(建安)十四年春三月，軍至譙作輕舟，治水軍……卒末，令曰：‘自頃以來，軍數征行，或遇疫氣，吏士死亡不歸，家室怨曠，百姓流離，而仁者豈樂之哉？不得以也。（《三國志•魏書•武帝紀》）
太祖又與荀彧曰：‘追惜奉孝，不能去心，其人見時事兵事，過絕於人，又人多畏病，南方有疫，常言：‘吾往南方，則不生還’。（同上）
疾病發生的必然性
數十萬軍馬的遠征、作戰的繁忙勞頓、生活的動盪以及條件的低下，造成體力上的消耗和精神上的緊張是可以想像的。這必然降低了個體和整體對疾病感染與發病的抵抗力和康復機能的水準。同中國北方相比，南方氣候炎熱多雨，溫濕度等條件適於各種傳染病、地方疾病原和傳播媒介的繁衍和迴圈。那些當時無法明瞭的致病微生物對新進入疫區人群、馬匹的侵襲性以及入侵後的致病性也遠比世居此地的人群和動物更為嚴重。司馬光在《資治通鑒》中記述周瑜對孫權分析似可作為曹軍南征失敗原因總的提示。周瑜分析曹軍南征的諸多不利因素：一是後顧之憂；二是步兵不習水戰；三是後勤供應；四是疾病。這其中那一點是最重要的呢？雖然“北土未平”，但在關西的馬超、韓遂只不過是潛在的威脅，並沒有造成眼前的危害；“舍鞍馬，仗舟楫”是棄長就短，確有被動之處，但在得到荊州降軍，特別是水軍以及“蒙沖鬥艦乃以千數”之後，使兵力得以大大的補充和加強；自秋入冬的後勤供應(馬之蒿草、兵之食糧)在有了荊州降軍於江陵等地的儲存及江南之富庶，大概也不會有太大的問題了吧！唯其無法克服的是：這些來自遙遠的北方籍的“中國士眾，遠涉江湖之間，不習水土，必生疾病”這一因素了。
疾病的嚴重性
如果僅是普通的傷風感冒之類的小毛病而在史料中大書特書似乎說不過去。按曹操的說法，赤壁之戰的退卻完全是“值有疾病”造成“吏士多死者”。應當注意的是疾病的發生與危害不光涉及士卒，也包括文武官員；不但發病，而且有死亡；不是個別，而是多數；不但使赤壁戰場上的軍事失利，在孫權圍困合肥時亦因之派不出更多的援軍，只好讓部將張熹帶領少數人馬前往解救，但這支小隊伍卻也因繼續發病或留下後遺症或因之體質下降繼發其他疾病而使戰鬥力受影響；不但當時危害嚴重，經年之後還造成“百姓流離，家室怨曠”。這是多麼悲慘的場面啊！要不是遇到極大障礙，曹操的大軍絕不會輕易“引次江北”之後又“引軍還”的。
三、血吸蟲病的危害理由與根據
血吸蟲病是一種什麼樣的疾病
血吸蟲雌雄異體，雄蟲短而粗，約14×0.5毫米；雌蟲長而細，約16×0.26毫米。其寄生於人或動物終末宿主門靜脈系統血管的雌雄蟲合抱交配受精，每天產卵約3500個，卵內毛蚴不斷釋出毒素致腸壁發生以嗜酸性膿腫為主的病變，致病變部位炎症、破潰，使蟲卵隨糞便排出入水，在適宜的溫度下，毛蚴破殼而出，尋機鑽入釘螺，經胞蚴-母胞蚴-子胞蚴，發育成具感染性的幼蟲尾蚴。當人或動物下水，尾蚴便經皮膚、黏膜侵入，經童蟲發育為成蟲。
血吸蟲病是一種人獸共患互染的疾病，可寄生于人、牛、馬、鼠等數十種哺乳動物。非疫區人群和動物對之特別易感，多在一個月感染後出現發熱、腹痛、拉膿血便及血中白細胞和嗜酸性粒細胞增高。急性期過後多呈不時發作的腹痛、膿血便、疲乏衰弱等表現的慢性期；至晚期者多為嚴重疫區裡屢受感染的重病人，有肝脾腫大、腹水（故又稱臌脹病）或侏儒等表現。在我國，血吸蟲病流行於長江流域以南的十二個省市區，以兩湖、江蘇、江西、安徽等省為嚴重。血吸蟲病之所以局限於江南流行，主要原因在於傳播本病的中間宿主（媒介）——一種水陸兩栖的淡水貝類釘螺，其形態大小同穀粒近似。這種螺無法克服北方冬季的嚴寒冰凍與乾旱，所以本病不在北方流行。尾蚴的大小僅幾百微米，肉眼不可見，釘螺也只有米粒大小，人和動物多在不知不覺間被感染。感染後不是立即發生嚴重症狀，感染初期在尾蚴侵入的皮膚僅有致癢的針頭大小粟粒樣小出血點，所以往往導致病因難明，糊裡糊塗送命而不知緣故，在三國時期更是這樣。
一種古已有之的疾病
據歷史記載及近代研究，業已證明血吸蟲病是古已有之的疾病。在國外，Ruffer曾報告埃及在西元前10～20世紀的木乃伊體內找到血吸蟲蟲卵。在我國的古醫籍中也有很多近似有關血吸蟲病的記述。自1956年以來，我國曾對發掘古墓時發現保存完好的古屍進行寄生蟲學研究，至1993年，共調查15例，分別發現于廣州、江蘇、福建、長沙、江陵，共發現7種寄生蟲卵，其中就有血吸蟲卵。在長沙馬王堆女屍軑侯利蒼蒼之妻（辛追）和湖北江陵男屍(五大夫遂少言)的腸壁和肝臟中都發現形態結構保存完好的血吸蟲卵。
這既說明兩湖地區在赤壁之戰前已有血吸蟲病存在，特別是地方行政長官之妻和江陵五大夫這樣貴族家屬和官員都得了血吸蟲病，又說明本病在當地的流行已十分嚴重，人群的受感染已十分普遍。
戰場為重疫區
儘管對赤壁及赤壁之戰所在地點、範圍還有許多不同意見，但說赤壁之戰這個古戰場是位於長江流域中游、以兩湖為中心同事實不會相差太遠。自曹操揮師南下，途經湖北的襄陽，進而窮追劉備，搶佔並駐軍江陵，然後順流而東至赤壁（無論是蒲圻赤壁，還是武昌赤壁）與巴丘，因疾病或遇孫權劉備聯軍而失利，經華容退至南郡，終於留曹仁屯江陵外大軍北撤而告終。也有人認為應該更擴大一些，涉及次年孫權兵圍合肥和曹操遣兵解圍之戰。這些地區，根據大量的調查資料，可以清楚地看出，凡是與赤壁之戰可能有關的地方大都是湖北、湖南嚴重的血吸蟲病流行區。如湖北的蒲圻、嘉魚、洪湖、監利、石首、公安、江陵、潛江、沔陽、遠安、鐘祥、鄂城、穀城、漢川、漢陽、武漢、黃岡、南漳、浠水和湖南省洞庭湖畔的岳陽、華容、安鄉諸縣。
在血吸蟲病防治初期，各地對疫情進行了大量的調查，發現湖北省89個縣市中有44個縣市(占52.5%)、湖南省103個縣市中20個縣（占19.4%）流行該病。釘螺密度每平方市尺為32只，最高者達409只。這些結果充分說明了這些地區疫情的嚴重。這些地區處於湖北省的江漢平原和湖南省的洞庭湖平原。沃野千里，水草豐盛，歷來是人群聚居的場所，無論生產、生活都與水發生密切的關係。水、土、草這些條件的存在又是血吸蟲中間宿主——釘螺在適宜氣象條件下最適宜的滋生環境。
多在易感染季節裡活動
血吸蟲在不同季節發生的感染機會是不盡相同的。通常是夏、秋季最高，次為春季，最低為冬季。這是因為冬季地凍天寒，人畜等下水活動較其他季節少，特別是釘螺體內的血吸蟲感染性幼蟲(尾蚴)的發育與逸出同溫度有密切關係，因而影響不同季節的感染率。赤壁之戰決戰在冬季，已不是血吸蟲的易感季節，但行軍轉徙、決戰前的訓練演習、兩軍大大小小的遭遇戰、前哨戰等活動大都在秋天，是血吸蟲易感季節。研究指出，最適合釘螺生活的溫度是13℃左右，在血吸蟲病流行區，這溫度多見於仲春和深秋。血吸蟲尾蚴能在10秒鐘內鑽入宿主皮膚，甚至釘螺離水登陸後，在有水滴的葉片上爬行也可能逸出尾蚴，人無須下水也有被感染的危險。
曹軍為易感人群
同是在水上作戰，同是在疫區內行軍轉移，按理說雙方都會得病。為什麼史料中多處記述曹操兵馬患病並為之所苦，而孫權、劉備的兵馬卻安然無恙呢？這是因為人或動物感染血吸蟲後，體內或多或少都會產生一定免疫力的緣故。
一次大量感染是造成急性發作的原因，導致死亡的可能性是相當大的，多次大量感染的後果當然更是嚴重，那些先前不曾感染新進入疫區的人群和動物對血吸蟲特別易感，又易於發病，發病時症狀也分外嚴重，大多是以高熱、肝腫大疼痛、拉膿血便為主要表現的急性血吸蟲病，這類患者在當時條件下大多死亡。曹軍南下的主力兵馬恰是這種情況。相反，那些吳國(現今江蘇、上海、浙江、安徽、江西等地，許多地方也是血吸蟲病重疫區)長期從事生產、生活或戰爭活動，經常接觸疫水的孫權兵馬，雖然也感染並發病，但現存者多是慢性患者，急性期早已過去，特別嚴重者已經死亡。同急性患者相比，慢性患者因體內有免疫力，且只有在勞累、饑寒等誘因下發生腹痛、拉膿血便等症狀，因此對再感染和抵抗力以及在行軍、作戰能力上都是比較強的。這種差別就是患慢性血吸蟲病(弱丁)的劉孫聯軍戰勝患急性血吸蟲病(急、重病丁以至於死丁)曹軍的要害所在，亦正是所謂“水土不服必生疾病”的緣由所在。
有人認為曹軍南下得到劉琮投降的水軍，這批降軍久居江南，對血吸蟲有免疫力。與此同時，劉備的兵馬同曹操一樣也是來自非疫區的中原地區。言下之意，赤壁之戰的雙方兵馬不存在對血吸蟲免疫力的差別。但這並不能說明雙方軍隊在血吸蟲免疫力水準上的等同。先說曹軍，誰是南征的主力呢？當然是曹操而不是劉表的降軍，即使降軍許多人因長期生活在疫區有過感染並產生了免疫力，但不能因此說曹操所率的南下主力大隊人馬也有免疫力，無法防止無免疫力的曹軍主力隊伍不發生血吸蟲病。還有人認為由於四川省一些地區也有血吸蟲病流行，所以劉璋派遣的四川援軍也有免疫力，可是，劉璋援軍的人數比劉表降軍少得多，更不足以左右曹操主力的狀況。
同樣的道理，讓我們看看孫權劉備聯軍。這支隊伍誰是主力呢？劉備的隊伍在河南被曹操窮追猛打後狼狽逃竄，幾乎潰不成軍。機智過人的諸葛亮斗膽說出來的只不過一兩萬人而已，所以他才苦心設計結成孫劉聯盟以抵禦曹軍的南侵。很明顯，孫劉聯軍無論從指揮員的任命、戰備物資的供應，還是水軍的組成都是孫權方面為主。因此，即使劉備軍隊也是來自中國北方，無血吸蟲免疫力，卻不影響聯軍中以東吳人馬為主力部隊的免疫力。
曹軍哪些活動易被血吸蟲感染
在血吸蟲病流行區內凡同水接觸者即有被感染的可能，所以不同的活動方式決定了同水接觸的頻度與時間上的差異造成感染與後果的不同。曹操軍隊在赤壁之戰中有哪些活動感染血吸蟲呢？我們著重從行軍、訓練、作戰和生活四個方面來分析。
1.行軍轉徙：曹軍自河南進入湖北奪取襄陽後，順漢水而下，追趕劉備經長阪、當陽，然後佔領江陵，並以之為水陸軍及糧草輜重基地，之後又折向東南，進軍巴丘（岳陽）及其附近（如現今的蒲圻、嘉魚等地）同孫劉聯軍交戰，在戰事不利時，除部分守軍屯留江陵之外，曹軍大部分經江北的烏林、華容（即今洪湖一帶）退駐，繼而北撤。這樣看來，在短短的幾個月時間裡（秋七月至十二月），曹軍行軍輾轉于河南南部，湖北大部及湖南北部的約四十個縣份，行程達數千里。在這段時間裡，曹操兵馬可以說是“兵不解甲，馬不下鞍”地奔忙周轉。這樣頻繁的軍旅生活大大地增加了同自然界的接觸，無論是飲用、洗滌、游泳還是轉徙跋涉，無不增加了同水的接觸，自然也就增加了血吸蟲尾蚴侵入的機會。
2.訓練水軍：曹軍南征，為了適應兩湖地區水鄉澤國的水上作戰需要，必須克服北方軍隊不習水戰的缺點。所以曹操對訓練水軍的指導思想是明確的，並且早已付諸實施。遠在出發前，就在北方開鑿玄武池訓練水軍了。《三國志•魏志•武帝紀》稱：“建安十三年春正月，公還鄴，作玄武池，以肄舟師。”可以說，這是曹操為應付南征水戰的先期重要準備之一。但是訓練的水準、效果如何呢？
曹操軍隊在嚴寒季節、有限時間裡開鑿的玄武池，規模不大，水準不高，訓練的船艦數量不足且品質低下，有經驗的教練員短缺，這些原因，使之訓練的水軍不但人數有限，而且技巧亦差。用這樣草草訓練的隊伍去應付兩湖的長江、大湖可是勉乎其難啊！果然當幾個月後，揮師南下的曹操大隊人馬面對浩浩大江和大湖不免望之興歎，江湖的遼闊寬深、風高浪急遠非風平浪靜的人工池所可比擬。官兵們在感歎之餘別無他法，必須採取應急措施，於是乎就地訓練水軍，而且也只有佔領江陵這個重要戰略要地後，曹軍才有可能組織對水軍進行比較正規、比較系統的訓練。因為這時候既有劉表部屬的水軍、訓練用的船艦、教練員、場所，特別是時屆秋高氣爽之季，氣溫、水溫正適宜下水活動時節。總之，一方面由於主觀上的需要，另一方面是條件的現成與便利，因此，曹軍南征後的訓練水軍是很自然的事，但是並不知道這些活動地區大多是血吸蟲病重疫區，以致在船上或下水活動中增加了感染的機會。
3.戰爭：赤壁之戰，儘管現在對其地點、規模、方式等等還有不同的理解和爭議，但對於這次軍事行動的兩軍交戰是不能排除的。赤壁之戰，除水軍以船艦相對、兩軍以軍馬、步兵衝突，刀槍劍戟對仗和羽箭的射殺外，還包括前方的偵察、後方對戰爭、生活物資運輸供應等等許多環節和部門的工作。而這些無論是前方戰場還是後勤部門，只要在疫區內輾轉，無不增加在野外的奔忙，戰事活動決定了各項活動的強度和頻率，增加了人馬在野外同疫水的接觸，從而增加了感染的機會和加重了感染的程度。
4.生活：在戰爭期間，除戰爭活動是充滿危險緊張外，生活也不能悠閒。曹軍在赤壁之戰中東西轉移，訓練交戰中活動多、強度大，天氣炎熱時少不了要經常洗濯手腳、衣服以至於游泳洗澡；這些無不增加用水的次數和數量，也就增加了被血吸蟲感染的危險。
排除其他諸如瘧疾、鼠疫、斑疹傷寒、霍亂、痢疾、鉤端螺旋體病、流行性出血熱、流行性感冒等疾病的因素影響，我們應當認定，曹操在赤壁之敗的主要原因是他的軍隊普遍感染了血吸蟲病。
（《歷史學家茶座》授權轉載，作者：李友松）
愛滑手機 小心變大媽臉
2014-9-4 11:51| 發佈者: gilbert| 查看數: 95| 評論數: 0 |原作者: 吳孟軒 |來自: 旺報即時
愛滑手機的女性要注意了，愛用智慧型手機也會毀容哦！不要不相信，事實就是如此。現代人太依賴手機的多功能，常常不經意的舉動就會讓妳變得不美哦！
據新浪女性網報導，經常使用手機的女性較容易傷害皮膚，產生皮膚問題，外表看起來就像大媽一樣。如何避免並且維持美麗的肌膚呢？以下四點要注意啦！
皮膚問題一︰二十歲「大媽」的頸紋
長時間一直低頭，連續一個月試試看，是不是脖子上皺紋增多了呢？原因很簡單，就是老愛把脖子「折」起來呢！除了下巴和脖子會慘遭「毀容」外，遭殃的還有眼角，看看是不是魚尾紋增多了。沒辦法，即使是智慧型7寸手機的螢幕也還是太小，逼得人不得不眯著眼直看，而長時間的眯眼只會帶來近視和皺紋。
建議︰脖頸間的皮膚是大家日常護理時最容易忘記的地方，不管是臉部擦保濕乳液還是抗衰老護膚品時，也要將頸部納入保養重點哦！眼部皺紋更要注意防護，在擦保養品同時，可以多多做些按摩，以舒緩眼部皮膚，減少皺紋的產生。當然保養品的作用也是有限，想美美的還是少看手機吧！
皮膚問題二︰手機帶來三十歲「青春痘」
除了頸紋，青春痘也是手機愛用者的好朋友。因為其實你的手機可能比馬桶座更髒，含有更多的細菌呢！想想看，所有化妝和汗水，在一個冗長的電話後全黏上去了，更別說吃完炸雞冰淇淋後就直接滑手機跟朋友按讚或留言。因此這麼髒的一個手機，你還要跟它面貼面，不長痘痘才怪。
建議︰有許多不同的方法可以清潔你的手機，比如可以用40%的藥用酒精來經常擦拭，或者乾脆只用耳機接電話囉！
皮膚問題三︰手機外殼導致過敏
最近的一項研究指出，某些鍍在手機外殼上的鎳和鉻對皮膚容易引起過敏性皮膚炎。所以向來皮膚敏感的人，萬一長了疹子，其實是手機就是罪魁禍首哦！
建議︰並不是每個人對這些礦物元素過敏，如果你對此過敏，不妨給手機買一個塑料外殼，如今的手機外殼多種多樣，不僅能夠彰顯使用者的個性，還能夠保護你的手機免於刮傷。
皮膚問題四︰眼袋浮腫
許多手機愛用者習慣半夜不關機，以為不會影響到皮膚？殊不知，手機螢幕發出的藍光會干擾睡眠系統，讓人無法進入最最幫助皮膚新陳代謝的深層睡眠。更別提隨時會有Line信號的叫聲，和擾人清夢的午夜短信了。這樣的睡眠品質，皮膚能不浮腫嗎？能沒有眼袋嗎？
建議︰關鍵還是看個人，「不要臉」的就繼續半夜也開機吧！「要臉」的，還是把它調成飛行模式或者直接關掉放遠遠好。假如你非得在睡前收信、上網不可，專家建議你調低手機的亮度，另外使用濾藍光或抗輻射保護貼也有幫助。
營養師永遠不會吃的5種食物
2014-9-3 09:16| 發佈者: gilbert| 查看數: 620| 評論數: 0 |原作者: 黃麗蓉 |來自: 旺報即時
連營養師都不敢吃的食物，你敢吃嗎？只要注意這些小地方，就可以吃出健康！
1.罐裝番茄醬
罐子裡襯中的樹脂含有雙酚，會抑制精子生長或損害染色體，可選擇玻璃瓶裝的番茄醬。
2.玉米飼養的牛肉
據人民網報導，為使牛長得更快，有些農民都以玉米或大豆作為飼料，因此讓牛肉營養變少了。研究發現，食草牛肉富含β-胡蘿蔔素、維他命E、omega-3脂肪酸、共軛亞麻油酸、鈣、鎂、鉀。所以應儘量選擇食草牛肉。
3.微波爆米花
研究發現，袋子中的化學物包括全氟辛酸會引起不孕、肝癌、睾丸癌和胰臟癌。微波會引起這些化學物蒸發進入爆米花，從而進入身體。儘量選擇傳統方法爆出來的爆米花。
4.養殖鮭魚
養殖鮭魚維生素D含量少，卻含有大量汙染物，如致癌物、多氯聯苯、溴化的阻燃劑和殺蟲劑。儘量吃野生鮭魚。
5.由人工激素製造的牛奶
有些農民會使用生長素來促進牛奶生產，但這種激素會使牛奶中的類似胰島素成分增加，引起人類乳癌、前列腺癌和結腸癌。可選擇沒有牛生長素的或沒有人工激素的牛奶，或有機奶。
- 5月 27 週二 201412:52
國衛院：癌症可能是種新陳代謝疾病; 防癌五迷思！不可不知！ (合輯)
國衛院：癌症可能是種新陳代謝疾病
【聯合報╱記者吳佳珍╱即時報導】2014.05.26 12:39 pm
癌症可能是一種新陳代謝疾病？學者找到調控癌細胞葡萄糖代謝造成腫瘤增生的機制，讓「癌症可能是一種新陳代謝疾病」的想法得到應證，提醒民眾維持人體新陳代謝正常運作的重要性。
國家衛生研究院院長龔行健、清華大學教授王雯靜及博士王鴻俊的研究團隊將該研究成果於年初發表於「美國國家科學院刊」，該研究證實癌細胞是正常細胞的新陳代謝途徑產生變異所致。
研究團隊測試與前列腺癌及乳癌發生有高度相關的致癌因子JMJD5，發現它能和控制癌細胞生長的關鍵糖解酵素PKM2結合，改變細胞新陳代謝的路徑，從而促成腫瘤生長。
國衛院院長龔行健形容，該酵素就像「守門人」（gate keeper）一樣，但當致癌因子JMJD5酵素出現後，會與PKM2酵素結合，轉化為腫瘤形態之PKM2酵素，讓細胞產生乳酸，使得PKM2酵素失去守門人的功能。
龔行健院長指出，一般癌症病患的治療中早有限制糖分攝取的飲食指引，目前部分控制糖尿病病患血糖的藥，也證實對腫瘤的生長有抑制的作用，亦可以說明新陳代謝的正常運作與癌症的防治確實相關。
【經濟日報╱記者黃文奇╱即時報導】
癌症可能是一種新陳代謝疾病。國家衛生研究今天表示，該院院長龔行健、清華大學教授王雯靜以及王鴻俊博士共同組成的研究團隊，突破性地找到調控癌細胞葡萄糖代謝造成腫瘤增生的機制，讓「癌症可能是一種新陳代謝疾病」的想法得到應證，研究成果深受重視，年初刊登於國際排名第四的頂尖期刊「美國國家科學院刊」上。
國衛院表示，這項發現不僅為癌症治療開啟新的里程，此一全新觀念的提出，更提醒民眾維持人體新陳代謝正常運作的重要性，透過均衡飲食及運動對癌症的防治，將是非常重要的指引。
有別於正常細胞以有氧呼吸途徑產生能量，癌細胞僅以少量的葡萄糖進行有氧代謝途徑，其餘大部分的葡萄糖都進行糖解作用，變成乳酸，從而促使腫瘤生長。國衛院龔行健院長與清大的研究團隊因此提出一個新的想法，即「癌症可能是一種新陳代謝的疾病」，也就是癌細胞是正常細胞的新陳代謝途徑產生變異所致。
研究團隊測試與前列腺癌及乳癌發生有高度相關的致癌本質因子JMJD5，發現它能和控制癌細胞生長的關鍵糖解酵素PKM2結合，改變細胞新陳代謝的路徑，從而促成腫瘤生長。以JMJD5為分子標靶降低其表現量，將可還原癌細胞新陳代謝路徑，減緩腫瘤生長。
龔行健形容，PKM2酵素就像「守門人」（gate keeper）一樣。在氧氣充分之下，絕大部分的葡萄糖通過PKM2酵素的轉化會成為能量與二氧化碳。但是當致癌因子JMJD5酵素出現後，會與PKM2酵素結合，轉化為腫瘤形態之PKM2酵素，讓細胞產生乳酸，使得PKM2酵素失去守門人的功能，形同將門關上。
國衛院龔行健院長指出，一般癌症病患的治療中早有限制糖分攝取的飲食指引。目前部分控制糖尿病病患血糖的藥，也證實對腫瘤的生長有抑制的作用，可以說明新陳代謝的正常運作與癌症的防治確實相關。
防癌五迷思！不可不知！
【台灣新生報／記者蘇湘雲／台北報導】2014/05/26
癌症是現代人的夢靨，坊間、網路上有很多防癌相關訊息。但不少民眾還是有些錯誤防癌觀念。美國癌症研究所（AICR）特別針對一些常見防癌迷思做出說明。
常見防癌迷思一：帶有癌症基因，做什麼努力都沒用？
這種想法不見得正確。如果擁有良好、健康生活習慣，不要抽菸、喝酒，多維持健康體重，改變不良生活習慣，可以減少約一半癌症病例數。如果一個人帶有基因突變，像帶有BRCA1基因，的確會明顯增加癌症風險。不過這並不代表帶有這種基因就一定會得乳癌。
常見防癌迷思二：喝紅酒，對健康有利？
很多人認為喝紅酒對健康很好，還可以防癌。不過這是錯誤觀念。美國癌症研究所醫學專家指出，紅酒含有酒精，而酒精是一種致癌物，因此喝紅酒無法幫助預防癌症。如果有喝酒習慣，很容易增加乳癌、口腔癌、食道癌等癌症風險。
紅酒含有「白藜蘆醇」（Resveratrol）成份，雖然有些實驗室研究發現「白藜蘆醇」可減少一些癌症風險，像葡萄、藍莓、可可亞等食物也都含有「白藜蘆醇」，就算不喝紅酒，也能從其他食物攝取到這種營養素。紅酒也許對心臟健康也點幫助，但美國心臟協會也建議，如果一個人平常很少喝酒，那就最好不要養成喝酒習慣，對身體會比較好。
常見防癌迷思三：加工食品都很不好？
事實並非如此。很多人一聽到「加工」兩個字就覺得很不好。事實上，烹煮健康餐點時，像冷凍蔬菜、較健康的湯品等加工食品可讓準備過程容易一點，這些食品加工過程較少，選購時，可盡量選擇少鹽、少糖、少脂肪產品。
但很多加工食品含有大量糖份、鈉鹽，有時熱量也很高，如果吃太多這類食物，就會讓體重上升，進而增加癌症發生機率，且還可能造成其他健康問題。
常見防癌迷思四：體重只超重一點，並不會增加癌症風險？
根據美國癌症研究所醫學專家所進行的研究報告，只要體脂肪稍微多一點，罹癌風險或多或少就會跟著上升。研究數據顯示，體重過重、肥胖都會增加罹癌機率。在美國，大約有三百二十名癌症患者如果好好維持健康體重，或許就不會罹癌。
常見防癌迷思五：攝取維他命、礦物質補充劑就能減少癌症風險？
關於這點，相關證據並不明確。綜觀許多研究證據，結果顯示，服用綜合維他命或其他營養補充劑無法減少癌症發生風險。有些高劑量營養補充劑反而會增加癌症風險。直接從天然食物攝取營養素是最好的方法。
財團法人台灣癌症基金會建議，健康飲食應該要「少紅肉、高纖、低脂、多蔬果」。並遵循「蔬果彩虹五七九」原則。此外，也要避免食用加工肉製品、高鹽及鹽漬食物，也要避免飲用含糖飲料。如果吃太多高糖、低纖、高脂肪食物，很容易引起體重過重、肥胖，導致罹癌機率上升。
【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】
【聯合報╱記者吳佳珍╱即時報導】2014.05.26 12:39 pm
癌症可能是一種新陳代謝疾病？學者找到調控癌細胞葡萄糖代謝造成腫瘤增生的機制，讓「癌症可能是一種新陳代謝疾病」的想法得到應證，提醒民眾維持人體新陳代謝正常運作的重要性。
國家衛生研究院院長龔行健、清華大學教授王雯靜及博士王鴻俊的研究團隊將該研究成果於年初發表於「美國國家科學院刊」，該研究證實癌細胞是正常細胞的新陳代謝途徑產生變異所致。
研究團隊測試與前列腺癌及乳癌發生有高度相關的致癌因子JMJD5，發現它能和控制癌細胞生長的關鍵糖解酵素PKM2結合，改變細胞新陳代謝的路徑，從而促成腫瘤生長。
國衛院院長龔行健形容，該酵素就像「守門人」（gate keeper）一樣，但當致癌因子JMJD5酵素出現後，會與PKM2酵素結合，轉化為腫瘤形態之PKM2酵素，讓細胞產生乳酸，使得PKM2酵素失去守門人的功能。
龔行健院長指出，一般癌症病患的治療中早有限制糖分攝取的飲食指引，目前部分控制糖尿病病患血糖的藥，也證實對腫瘤的生長有抑制的作用，亦可以說明新陳代謝的正常運作與癌症的防治確實相關。
【經濟日報╱記者黃文奇╱即時報導】
癌症可能是一種新陳代謝疾病。國家衛生研究今天表示，該院院長龔行健、清華大學教授王雯靜以及王鴻俊博士共同組成的研究團隊，突破性地找到調控癌細胞葡萄糖代謝造成腫瘤增生的機制，讓「癌症可能是一種新陳代謝疾病」的想法得到應證，研究成果深受重視，年初刊登於國際排名第四的頂尖期刊「美國國家科學院刊」上。
國衛院表示，這項發現不僅為癌症治療開啟新的里程，此一全新觀念的提出，更提醒民眾維持人體新陳代謝正常運作的重要性，透過均衡飲食及運動對癌症的防治，將是非常重要的指引。
有別於正常細胞以有氧呼吸途徑產生能量，癌細胞僅以少量的葡萄糖進行有氧代謝途徑，其餘大部分的葡萄糖都進行糖解作用，變成乳酸，從而促使腫瘤生長。國衛院龔行健院長與清大的研究團隊因此提出一個新的想法，即「癌症可能是一種新陳代謝的疾病」，也就是癌細胞是正常細胞的新陳代謝途徑產生變異所致。
研究團隊測試與前列腺癌及乳癌發生有高度相關的致癌本質因子JMJD5，發現它能和控制癌細胞生長的關鍵糖解酵素PKM2結合，改變細胞新陳代謝的路徑，從而促成腫瘤生長。以JMJD5為分子標靶降低其表現量，將可還原癌細胞新陳代謝路徑，減緩腫瘤生長。
龔行健形容，PKM2酵素就像「守門人」（gate keeper）一樣。在氧氣充分之下，絕大部分的葡萄糖通過PKM2酵素的轉化會成為能量與二氧化碳。但是當致癌因子JMJD5酵素出現後，會與PKM2酵素結合，轉化為腫瘤形態之PKM2酵素，讓細胞產生乳酸，使得PKM2酵素失去守門人的功能，形同將門關上。
國衛院龔行健院長指出，一般癌症病患的治療中早有限制糖分攝取的飲食指引。目前部分控制糖尿病病患血糖的藥，也證實對腫瘤的生長有抑制的作用，可以說明新陳代謝的正常運作與癌症的防治確實相關。
防癌五迷思！不可不知！
【台灣新生報／記者蘇湘雲／台北報導】2014/05/26
癌症是現代人的夢靨，坊間、網路上有很多防癌相關訊息。但不少民眾還是有些錯誤防癌觀念。美國癌症研究所（AICR）特別針對一些常見防癌迷思做出說明。
常見防癌迷思一：帶有癌症基因，做什麼努力都沒用？
這種想法不見得正確。如果擁有良好、健康生活習慣，不要抽菸、喝酒，多維持健康體重，改變不良生活習慣，可以減少約一半癌症病例數。如果一個人帶有基因突變，像帶有BRCA1基因，的確會明顯增加癌症風險。不過這並不代表帶有這種基因就一定會得乳癌。
常見防癌迷思二：喝紅酒，對健康有利？
很多人認為喝紅酒對健康很好，還可以防癌。不過這是錯誤觀念。美國癌症研究所醫學專家指出，紅酒含有酒精，而酒精是一種致癌物，因此喝紅酒無法幫助預防癌症。如果有喝酒習慣，很容易增加乳癌、口腔癌、食道癌等癌症風險。
紅酒含有「白藜蘆醇」（Resveratrol）成份，雖然有些實驗室研究發現「白藜蘆醇」可減少一些癌症風險，像葡萄、藍莓、可可亞等食物也都含有「白藜蘆醇」，就算不喝紅酒，也能從其他食物攝取到這種營養素。紅酒也許對心臟健康也點幫助，但美國心臟協會也建議，如果一個人平常很少喝酒，那就最好不要養成喝酒習慣，對身體會比較好。
常見防癌迷思三：加工食品都很不好？
事實並非如此。很多人一聽到「加工」兩個字就覺得很不好。事實上，烹煮健康餐點時，像冷凍蔬菜、較健康的湯品等加工食品可讓準備過程容易一點，這些食品加工過程較少，選購時，可盡量選擇少鹽、少糖、少脂肪產品。
但很多加工食品含有大量糖份、鈉鹽，有時熱量也很高，如果吃太多這類食物，就會讓體重上升，進而增加癌症發生機率，且還可能造成其他健康問題。
常見防癌迷思四：體重只超重一點，並不會增加癌症風險？
根據美國癌症研究所醫學專家所進行的研究報告，只要體脂肪稍微多一點，罹癌風險或多或少就會跟著上升。研究數據顯示，體重過重、肥胖都會增加罹癌機率。在美國，大約有三百二十名癌症患者如果好好維持健康體重，或許就不會罹癌。
常見防癌迷思五：攝取維他命、礦物質補充劑就能減少癌症風險？
關於這點，相關證據並不明確。綜觀許多研究證據，結果顯示，服用綜合維他命或其他營養補充劑無法減少癌症發生風險。有些高劑量營養補充劑反而會增加癌症風險。直接從天然食物攝取營養素是最好的方法。
財團法人台灣癌症基金會建議，健康飲食應該要「少紅肉、高纖、低脂、多蔬果」。並遵循「蔬果彩虹五七九」原則。此外，也要避免食用加工肉製品、高鹽及鹽漬食物，也要避免飲用含糖飲料。如果吃太多高糖、低纖、高脂肪食物，很容易引起體重過重、肥胖，導致罹癌機率上升。
【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】
- 5月 14 週三 201412:14
近視比例高達1／3 小二生惡視力驚人; 醫師：近視 不只是戴眼鏡問題; 3C產品擬加警語：2歲以下避用; 3C產品不離身 恐吃毒下肚 (合輯)
近視比例高達1／3 小二生惡視力驚人
中國時報 邱俐穎／台北報導 2014年05月13日 04:10
台北市學童「惡」視力比例驚人！國內調查發現，台北市小二學童近視比例高達36％，等於每3人就有1人近視，度數最深的竟達1400度，書本要離眼睛7公分才能看得清楚！醫師提醒，年紀愈小近視，越可能發展為高度近視，恐有失明危機。
這項研究是由台北榮總、陽明大學與台北市政府共同合作，在102學年度針對台北市1萬9000多名小二學童進行普查，最後1萬2000多名完成調查，其中有405位學童近視達300度以上，占全部受檢者3.18%。
邱文祥：比想像嚴重
調查發現，近視還是和每天近距離用眼，時間過長且沒有休息有關，若學童每天眼睛「黏」著3C產品逾2小時，將升高38％近視機率；參加放學後課業輔導，近視比率也會增加20％。若學童父母2人都近視，小孩近視機率增加近2倍。
「台北市學童近視率比原先想像的還嚴重！」陽明大學醫學院長邱文祥指出，盯電腦、看電視，現在還多了手機、平板電腦把玩，但其實鄰近像日本，小學二年級前不安排電腦課，以減少小朋友長時間近距離用眼的機會。
年紀小 度數增加快
台北榮總青光眼科主任劉瑞玲指出，這些近視孩童若不積極護眼、治療，20年後每3人就有1人會高度近視。此次調查更驚人的是，在孩子接受視力檢查前，有逾半數學童家長不知道小孩已經近視！
台北榮總眼科部主治醫師許志堅表示，學童眼球發育還不穩定，隨著成長，眼軸會逐漸變長，若小小年紀罹患近視，度數很容易快速加深，小一到小四平均每年約以100到125度速度增加，小四到九年級則以75到100度速度增長。
避免每天「黏」3C
劉瑞玲說，越小年紀近視，近視度數將隨年紀水漲船高，在中學或成人容易惡化為600度以上的高度近視，升高青光眼、早發性白內障、視網膜病變的發生機率，埋下失明的不定時炸彈；若近視能延後到國中才發生，未來高度近視比例將明顯降低。
目前若學童檢查發現近視，將由個案管理師致電家長，了解學童生活型態，並提醒縮短3C產品使用時間、半年更應定期檢查視力。應多從事戶外活動，盡量避免長時間使用3C產品，掌握每半小時休息10分鐘原則。
醫師：近視 不只是戴眼鏡問題
中國時報 邱俐穎／台北報導 2014年05月13日 04:10
「家長普遍認為近視戴眼鏡、長大做近視雷射就好，但卻不知道高度近視可能導致失明！」台北榮總眼科部主治醫師許志堅指出，近視不只是戴眼鏡問題而已，家長對近視有正確認知，才能避免讓孩子視力輸在起跑點。
台北榮總青光眼科主任劉瑞玲指出，最近門診有一名29歲研究所剛畢業年輕人上門求診，因雙眼高度近視近1000度，年紀輕輕就有青光眼問題，中心視野明顯缺損、看東西模糊，這名年輕人才剛找到工作，還沒結婚，相當焦慮。
劉瑞玲說，青光眼20、30年前被視為是老年人疾病，但近10年來40歲以下年輕患者便占門診2到3成，這些年輕患者共通點就是高度近視，這名年輕人若未妥善治療，40歲就可能失明！
劉瑞玲指出，研究發現，近視300到600度，罹患青光眼比例是一般人的2.5倍；若近視300度以上，罹患視網膜剝離機率是沒近視者的10倍，度數越高，機率就越高！
但一般民眾卻有錯誤認知，以為接受近視雷射手術，就能避免青光眼、視網膜剝離、黃斑部出血、早發性白內障等威脅視力的疾病發生，但劉瑞玲說，雷射手術其實只能改善配戴眼鏡的不方便性，對減少這些疾病發生並沒有幫助。
劉瑞玲說，台灣孩童近視比例高，長時間用3C產品看卡通、玩遊戲，更埋下隱憂，未來近視比例可能更惡化，建議家長在進小學前，別讓孩子接觸3C產品，更別把3C產品當保母，盼預防近視能成為全民共識，保護孩子免於「惡」視力。
3C產品擬加警語：2歲以下避用
‧聯合新聞網 2014/05/14【聯合晚報╱記者李樹人╱台北報導】
「兩歲以下幼兒避免使用3C產品！」立委今天要求衛生福利部研擬相關對策，讓所有手機、平板電腦等3C產品包裝上，都能加註警語。衛福部國民健康署署長邱淑媞表示，將採輔導與勸說等方式，要求業者在手機等3C產品包裝標列警語；另外國健署將設計軟體供民眾下載，讓使用者一開機就可看到警語，甚至會強迫關機。
3C產品普及，甚至成為幼兒保母，導致小朋友近視率提高、近視年齡下降。國民黨立委王育敏、徐少萍等人上午在立法院質詢時要求衛福部正視兒童青少年近視問題。
王育敏要求衛福部，在短期內讓所有手機、平版電腦等3C產品包裝上都能加註警語，提醒家長不要讓小朋友過度使用手機及平版電腦，傷及視力。徐少萍則建議，國健署應立即在媽媽手冊、嬰幼兒保健手冊上加註警語，提醒家長不可讓孩子長時間滑手機、緊盯平板電腦。另外，嚴格規定保母不得在嬰幼兒前玩平板，避免孩子有樣學樣。
邱淑媞指出，依照現行規定，很難強制3C業者在產品上加註警語，但近日國健署將邀集廠商及相關業者開會，採輔導與勸說等方式，希望業者在手機等3C產品包裝標列警語。目前確定警語為「兩歲以下幼兒避免使用3C產品」，近日也會討論3C產品的使用原則，也就是使用多久應休息幾分鐘。
國健署要推App 幫你強迫關機
邱淑媞指出，除了產品包裝上加註警語，手機外殼也可能加註警語。國健署也將請軟體者設計預防近視App，手機下載後就會提醒使用者，甚至強迫關機休息。
阿宅注意! 3C產品不離身 恐吃毒下肚
自由時報 – 2014年6月11日 上午6:10
含環境荷爾蒙會干擾人體運作
〔自由時報記者林惠琴／台北報導〕科技時代，許多民眾經常3C商品不離手，但台北市環保局表示，九成以上電子商品均含有毒性化學物質「多溴二苯醚」，主要作用是防止物件自燃發生危險，但屬於會干擾人體運作的環境荷爾蒙，長期接觸恐損害肝臟與腎臟，甚至影響人體神經、大腦與內分泌系統！
開啟久了 發熱就揮發出塑膠味
環保局第二科科長楊維修表示，多溴二苯醚是環保署已公告的毒性化學物質，但未完全禁用，在符合申報、管制流向程序內，仍可使用，是通用阻燃劑，具有抑制物質燃燒起火的特性。由於便宜又好用，因此大量被廠商用於製造電子商品上，例如3C產品外殼、電路板、變壓器等。
楊維修指出，多溴二苯醚會干擾體內荷爾蒙，影響生長與生殖作用，甚至危及後代健康，由於在電子商品製程中已添加，不容易從外觀察覺。當開啟電子用品，溫度上升到某個階段時，開始聞到一股塑膠味，代表正在揮發，使用時間越長，揮發就越多。不只可能經空氣進入體內，會變成粉塵掉落在工作或居家環境中，尤其嬰幼兒喜歡東摸西摸再舔手，易吃進帶有毒物灰塵，不可輕忽。
根據成功大學環境微量毒物研究中心研究指出，多溴二苯醚為脂溶性物質，容易被人體吸收與殘留，損害肝臟與腎臟，甚至影響人體神經、大腦與內分泌系統。
最好通風處使用 用完別忘洗手
楊維修建議，使用電子商品時，最好保持室內空氣流通，並經常擦拭桌面、相關物品表面與環境，以清除多溴二苯醚粉塵。避免一邊使用一邊吃東西，用完也要記得洗手，降低受害程度。
小檔案︰多溴二苯醚
多溴二苯醚為人造化學物質，是通用阻燃劑，可抑制塑料、發泡產品燃燒，逾9成電子產品有使用。
多溴二苯醚也是「環境荷爾蒙」的一種，會經由空氣、水、土壤、食物等途徑進入人體，干擾維持體內恆定、生殖、發育或行為的內生荷爾蒙，左右荷爾蒙的合成、分泌、傳輸、結合與排除，進而損害肝臟與腎臟，甚至影響神經、大腦與內分泌系統。環保署已公告多溴二苯醚為毒性化學物質，預定2016年1月1日起，禁止使用做為製造電子產品阻燃劑。資料提供：台北市環保局，整理：記者林惠琴
中國時報 邱俐穎／台北報導 2014年05月13日 04:10
台北市學童「惡」視力比例驚人！國內調查發現，台北市小二學童近視比例高達36％，等於每3人就有1人近視，度數最深的竟達1400度，書本要離眼睛7公分才能看得清楚！醫師提醒，年紀愈小近視，越可能發展為高度近視，恐有失明危機。
這項研究是由台北榮總、陽明大學與台北市政府共同合作，在102學年度針對台北市1萬9000多名小二學童進行普查，最後1萬2000多名完成調查，其中有405位學童近視達300度以上，占全部受檢者3.18%。
邱文祥：比想像嚴重
調查發現，近視還是和每天近距離用眼，時間過長且沒有休息有關，若學童每天眼睛「黏」著3C產品逾2小時，將升高38％近視機率；參加放學後課業輔導，近視比率也會增加20％。若學童父母2人都近視，小孩近視機率增加近2倍。
「台北市學童近視率比原先想像的還嚴重！」陽明大學醫學院長邱文祥指出，盯電腦、看電視，現在還多了手機、平板電腦把玩，但其實鄰近像日本，小學二年級前不安排電腦課，以減少小朋友長時間近距離用眼的機會。
年紀小 度數增加快
台北榮總青光眼科主任劉瑞玲指出，這些近視孩童若不積極護眼、治療，20年後每3人就有1人會高度近視。此次調查更驚人的是，在孩子接受視力檢查前，有逾半數學童家長不知道小孩已經近視！
台北榮總眼科部主治醫師許志堅表示，學童眼球發育還不穩定，隨著成長，眼軸會逐漸變長，若小小年紀罹患近視，度數很容易快速加深，小一到小四平均每年約以100到125度速度增加，小四到九年級則以75到100度速度增長。
避免每天「黏」3C
劉瑞玲說，越小年紀近視，近視度數將隨年紀水漲船高，在中學或成人容易惡化為600度以上的高度近視，升高青光眼、早發性白內障、視網膜病變的發生機率，埋下失明的不定時炸彈；若近視能延後到國中才發生，未來高度近視比例將明顯降低。
目前若學童檢查發現近視，將由個案管理師致電家長，了解學童生活型態，並提醒縮短3C產品使用時間、半年更應定期檢查視力。應多從事戶外活動，盡量避免長時間使用3C產品，掌握每半小時休息10分鐘原則。
醫師：近視 不只是戴眼鏡問題
中國時報 邱俐穎／台北報導 2014年05月13日 04:10
「家長普遍認為近視戴眼鏡、長大做近視雷射就好，但卻不知道高度近視可能導致失明！」台北榮總眼科部主治醫師許志堅指出，近視不只是戴眼鏡問題而已，家長對近視有正確認知，才能避免讓孩子視力輸在起跑點。
台北榮總青光眼科主任劉瑞玲指出，最近門診有一名29歲研究所剛畢業年輕人上門求診，因雙眼高度近視近1000度，年紀輕輕就有青光眼問題，中心視野明顯缺損、看東西模糊，這名年輕人才剛找到工作，還沒結婚，相當焦慮。
劉瑞玲說，青光眼20、30年前被視為是老年人疾病，但近10年來40歲以下年輕患者便占門診2到3成，這些年輕患者共通點就是高度近視，這名年輕人若未妥善治療，40歲就可能失明！
劉瑞玲指出，研究發現，近視300到600度，罹患青光眼比例是一般人的2.5倍；若近視300度以上，罹患視網膜剝離機率是沒近視者的10倍，度數越高，機率就越高！
但一般民眾卻有錯誤認知，以為接受近視雷射手術，就能避免青光眼、視網膜剝離、黃斑部出血、早發性白內障等威脅視力的疾病發生，但劉瑞玲說，雷射手術其實只能改善配戴眼鏡的不方便性，對減少這些疾病發生並沒有幫助。
劉瑞玲說，台灣孩童近視比例高，長時間用3C產品看卡通、玩遊戲，更埋下隱憂，未來近視比例可能更惡化，建議家長在進小學前，別讓孩子接觸3C產品，更別把3C產品當保母，盼預防近視能成為全民共識，保護孩子免於「惡」視力。
3C產品擬加警語：2歲以下避用
‧聯合新聞網 2014/05/14【聯合晚報╱記者李樹人╱台北報導】
「兩歲以下幼兒避免使用3C產品！」立委今天要求衛生福利部研擬相關對策，讓所有手機、平板電腦等3C產品包裝上，都能加註警語。衛福部國民健康署署長邱淑媞表示，將採輔導與勸說等方式，要求業者在手機等3C產品包裝標列警語；另外國健署將設計軟體供民眾下載，讓使用者一開機就可看到警語，甚至會強迫關機。
3C產品普及，甚至成為幼兒保母，導致小朋友近視率提高、近視年齡下降。國民黨立委王育敏、徐少萍等人上午在立法院質詢時要求衛福部正視兒童青少年近視問題。
王育敏要求衛福部，在短期內讓所有手機、平版電腦等3C產品包裝上都能加註警語，提醒家長不要讓小朋友過度使用手機及平版電腦，傷及視力。徐少萍則建議，國健署應立即在媽媽手冊、嬰幼兒保健手冊上加註警語，提醒家長不可讓孩子長時間滑手機、緊盯平板電腦。另外，嚴格規定保母不得在嬰幼兒前玩平板，避免孩子有樣學樣。
邱淑媞指出，依照現行規定，很難強制3C業者在產品上加註警語，但近日國健署將邀集廠商及相關業者開會，採輔導與勸說等方式，希望業者在手機等3C產品包裝標列警語。目前確定警語為「兩歲以下幼兒避免使用3C產品」，近日也會討論3C產品的使用原則，也就是使用多久應休息幾分鐘。
國健署要推App 幫你強迫關機
邱淑媞指出，除了產品包裝上加註警語，手機外殼也可能加註警語。國健署也將請軟體者設計預防近視App，手機下載後就會提醒使用者，甚至強迫關機休息。
阿宅注意! 3C產品不離身 恐吃毒下肚
自由時報 – 2014年6月11日 上午6:10
含環境荷爾蒙會干擾人體運作
〔自由時報記者林惠琴／台北報導〕科技時代，許多民眾經常3C商品不離手，但台北市環保局表示，九成以上電子商品均含有毒性化學物質「多溴二苯醚」，主要作用是防止物件自燃發生危險，但屬於會干擾人體運作的環境荷爾蒙，長期接觸恐損害肝臟與腎臟，甚至影響人體神經、大腦與內分泌系統！
開啟久了 發熱就揮發出塑膠味
環保局第二科科長楊維修表示，多溴二苯醚是環保署已公告的毒性化學物質，但未完全禁用，在符合申報、管制流向程序內，仍可使用，是通用阻燃劑，具有抑制物質燃燒起火的特性。由於便宜又好用，因此大量被廠商用於製造電子商品上，例如3C產品外殼、電路板、變壓器等。
楊維修指出，多溴二苯醚會干擾體內荷爾蒙，影響生長與生殖作用，甚至危及後代健康，由於在電子商品製程中已添加，不容易從外觀察覺。當開啟電子用品，溫度上升到某個階段時，開始聞到一股塑膠味，代表正在揮發，使用時間越長，揮發就越多。不只可能經空氣進入體內，會變成粉塵掉落在工作或居家環境中，尤其嬰幼兒喜歡東摸西摸再舔手，易吃進帶有毒物灰塵，不可輕忽。
根據成功大學環境微量毒物研究中心研究指出，多溴二苯醚為脂溶性物質，容易被人體吸收與殘留，損害肝臟與腎臟，甚至影響人體神經、大腦與內分泌系統。
最好通風處使用 用完別忘洗手
楊維修建議，使用電子商品時，最好保持室內空氣流通，並經常擦拭桌面、相關物品表面與環境，以清除多溴二苯醚粉塵。避免一邊使用一邊吃東西，用完也要記得洗手，降低受害程度。
小檔案︰多溴二苯醚
多溴二苯醚為人造化學物質，是通用阻燃劑，可抑制塑料、發泡產品燃燒，逾9成電子產品有使用。
多溴二苯醚也是「環境荷爾蒙」的一種，會經由空氣、水、土壤、食物等途徑進入人體，干擾維持體內恆定、生殖、發育或行為的內生荷爾蒙，左右荷爾蒙的合成、分泌、傳輸、結合與排除，進而損害肝臟與腎臟，甚至影響神經、大腦與內分泌系統。環保署已公告多溴二苯醚為毒性化學物質，預定2016年1月1日起，禁止使用做為製造電子產品阻燃劑。資料提供：台北市環保局，整理：記者林惠琴
只有十秒救自己的時候，你應該這樣，必學！
2014-04-15 神筆記
年輕人由於心肌梗塞而離開的新聞一再發生，特告知大家一個很重要的知識！自我心肺復甦。關鍵時刻，能救自己一命。
假設現在時刻是17:50，忙忙碌碌的你上了一整天的班，正在獨自開車回家的路上！
你感覺到非常緊張和不舒服…突然！
你感到胸口有一股劇痛，並且開始漫延到手臂和下巴，可是，離最近的醫院大概還有一段路程。更糟糕的是路況很差，你自己都不知道能不能撐得了那麼遠？怎麼辦？你以前是曾經受過心肺復甦法CPR訓練，但老師並沒教你怎麼給自己做急救?
獨處時，心臟病發作怎樣急救?一個人若是心臟不能正常跳動，並且開始感到快要昏過去時，他大概只有10秒鐘的時間，然後就會失去知覺，不省人事。
若是四周沒有旁人能幫忙急救，患者要立刻把握這10秒鐘的短暫黃金時間自己救自己。
如何把握10秒鐘黃金時間?
首先不要驚慌，要不停咳嗽，用力的咳，每次咳嗽前，都要先深深吸一大口氣，然後，用力地、深深地、長長地、不停地咳，好像要把胸腔深處的痰咳出來一般，每間隔大約兩秒鐘，要做一次吸、一次咳，一直要做到救護車趕到時，或者已經感到恢復正常，才能休息。
答案：
•深呼吸，是要把氧氣吸進肺部。
•咳嗽，則是要以這個動作壓擠心臟，進而促進血液迴圈，也可以幫它恢復正常脈搏。
•對心臟的擠壓如此急救，可以讓心臟病發作患者有機會到醫院被救！
自我心肺復甦急救法，發出去吧。說不定就因此救了他們一命！！！請不要誤以為你的年齡少於25或30就沒有心臟病發作由於現今生活方式的改變，心臟病發可發生在所有年齡組別的人。
關愛自己,關愛他人。沒有比生命更可貴的了!
可救命的方法，存在手機裡，情急之下不妨試一試
2014-04-29 神筆記
1.噎到東西之處理方式----只要「把手舉起來」
美國紐澤西州大西洋城五歲男童史寶斯，機靈地救了祖母一命，他的方式很簡單，只要「把手舉來」！
五十六歲的雪兒丹恩史都華日前在家一邊看電視一邊吃果凍，
當史都華轉過頭時，一塊果凍卡在喉嚨。她試著擠壓腹部自救，但沒有用，此時孫子史寶斯問：
「奶奶，您噎到嗎？」史都華說不出話，
「我猜您噎到了，奶奶，把手舉起來，把手舉起來。」
史都華照做，結果真的把果凍吐出來。
史寶斯當時很鎮靜，他說這是在學校學到的。
噎到東西之處理方式----只要「把手舉起來」！
2.落枕
您偶而早上起床會發現自己落枕了嗎？就是脖子疼痛。 一旦落枕您該怎麼辦？
一旦落枕時，只要將你的腳抬起來！
把大腳拇指給掰開來，慢慢的以順時或逆時的方向按摩旋轉！
3.腳抽筋時
左腳抽筋時高高的舉起右手，
右腳抽筋時高高的舉起左手，馬上舒緩。
4.腳麻了
若左腳麻了，用力甩你的右手掌。
若右腳麻了，則用力甩你的左手掌。
為咱爸咱媽一定記下來【救命三法】
一、半身不遂（不管腦出血還是栓塞）、口眼歪斜，馬上取縫衣針將患者雙耳垂最下點刺破，各擠出一滴血，病人馬上治癒，而且愈後不留任何後遺症。
二、心臟病猝死發生後，馬上脫掉患者襪子，用縫衣針分別刺破其十個腳趾尖，各擠出一滴血，不等擠完十個腳趾尖，病人即清醒過來。
三、不管哮喘還是急性喉炎等，發現病人出不來氣，憋得臉紅脖子粗，趕緊用縫衣針刺破其鼻尖，擠出兩滴黑血即愈。
以上三法均無任何危險，請放心操作，都在10秒內有效。 一份孝心，我轉了！
存在手機裡， 情急之下不妨一試！
再嚴重的感冒，馬上就好！
2014-04-29 神筆記
只要大家按以下去做，不論是孩子、成年人還是老人的感冒，是不需要吃任何的藥物，都能很快治癒感冒。
剛剛有一些感冒的症狀，如身體感覺發冷了，或是感到頭痛、頭暈、頭重了，或是身體的疲乏及酸痛，或是總流清水鼻涕、或是咽喉已有疼痛時就要及時處理。
儘快排出病毒：西醫說感冒的致病原因是病毒，而病毒至今沒有特效藥，所以你就不必去想著用吃藥解決，最好最有效的方法就是大量喝溫開水，一天喝上幾大杯的溫開水，多上幾次廁所，是排出病毒最有效的方法。如咽喉腫痛明顯時可以在溫水中稍稍加一點鹽，喝這種淡淡的溫鹽水，能很快緩解咽喉的疼痛。
1、儘快排出寒氣：受涼是感冒的誘因，只要有手腳冰涼的情況，肯定是受涼了，儘快排出寒氣是治癒感冒的關鍵。食療中的蔥薑蒜是排寒最好的食物，有的人喜歡用幾片生薑加上一勺紅糖煮水喝去寒，有的人喜歡用幾顆蔥煮水喝發汗去寒，當受涼又伴有咳嗽時，在生薑紅糖水中加入幾瓣大蒜一起煮，喝下能祛寒、止咳嗽。總之，不論是用蔥薑蒜祛寒，還是吃上一頓熱辣辣的火鍋祛寒，都能很快增加身體內的熱量，讓毛孔開放，透過出汗排出寒氣。
還有一個方法就是用溫水泡腳出汗排寒，效果同樣不錯，受風寒嚴重時，可以一邊喝著生薑紅糖水，一邊泡腳，一定要用桶泡，更容易出汗。也可以取清艾條1/4根，撒碎後放入桶中，用滾開的水沖泡化開後，再加入溫水泡腳，泡到全身冒汗，再多喝溫開水，寒氣同樣很快能排出。
2、一定要保證充足的睡眠及休息：只要是有感冒症狀了，一定要及時休息，這是減輕病情，讓身體儘快恢復的關鍵。一般經過大量的喝水，喝幾次溫熱的蔥姜蒜水，再泡腳出汗祛寒後，儘早的休息，第二天身體基本就能複元了。
3、感冒後渾身酸痛怎麼辦？
渾身酸痛說明體內寒濕重，一定要多喝幾次生薑紅糖水，生薑可以多放。一次放上6～8片都可以。
4、感冒後發熱了怎麼辦？
感冒後發熱了要看手腳的溫度。雖然體內的溫度已超出了正常的體溫，但手腳仍是冰涼的，說明體內的寒仍重，仍需要喝生薑紅糖水，發熱時再加上1～2顆蔥一起煮，利於發汗。如果體溫偏高，手腳已不再發涼了，這時要停喝生薑水而大量地喝溫開水。一般發熱都在夜裡，很多人就不喜歡在夜裡喝水，怕尿多，影響睡眠，只要是發熱，不要管是白天還是夜晚，必須多喝水，這是快速降溫，快速排出病毒最有效的方法。當你全身發燙，幾大杯的溫水喝下去，再尿幾次後，能明顯地感到身體容易出汗，只要一出汗，體溫就能很快的降到正常。然後再注意休息，蓋好被子，防止受涼。
5、感冒後第二天的處理很關鍵。
一般經過頭天的緊急祛寒、發汗、多尿的方法處理後，第二天的身體基本就能恢復正常，但身體比較虛弱，這一天的處理很關鍵，關係到是否反彈的問題。首先要看舌苔，如果舌質仍發白，這一天再喝一次生薑紅糖水鞏固一下，同時仍要多喝溫開水。第二，飲食很關鍵，這一天的飲食以清淡為主，可以吃雞蛋、豬肉及各種性平的菜蔬，不能吃魚、蝦等上火的食物，也不能吃山藥等補虛的食物，吃這些食物後，特別是孩子，又會再發熱。第三，這一天的休息也很重要，不要過於疲勞。
如果第二天身體感到明顯疲乏，虛弱，可以吃鱔魚，補虛而又不上火，這時的鱔魚只能燒紅燒鱔段或燒湯，不要加薑蔥，只放少量的蒜調味就可以了。成人可以吃當歸粉，一天兩次，一次半勺或量稍稍比平時多一點，能很快恢復體力。
咳嗽治療的30個偏方
近來，氣溫變化較大容易咳嗽感冒，現將此方與大家分享，最好還是當心身體，切勿感冒!
1、蘿蔔蔥白風寒咳嗽
蘿蔔1個,蔥白6根,生薑15克.用水三碗先將蘿蔔煮熟,再放蔥白,薑,煮剩一碗湯.連渣一次服.宣肺解表,化痰止咳.治風寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
2、紅糖姜棗湯治傷風咳嗽
紅糖30克,鮮薑15克,紅棗30克.以水三碗煎至過半.頓服,服後出微汗即愈.驅風散寒.治傷風咳嗽,胃寒刺痛,產後受寒腹瀉,惡陰等。
3、蕪荽湯平傷風咳嗽
蕪荽(香菜)30克,飴糖30克,大米100克.先將大米洗淨,加水煮湯.取大米湯三湯匙與蕪荽,飴糖攪拌後蒸10分鐘.趁熱一次服,注意避風寒.發汗透表.治傷風感冒引起的咳嗽。
4、白蘿蔔蜂蜜治風寒咳嗽
大白蘿蔔1個,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黃2克.將蘿蔔洗淨,切片,放入碗內,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黃等共蒸半小時趁熱頓服,臥床見汗即愈。發汗散寒,止咳化痰.治風寒咳嗽。
5、羊蜜膏治虛勞咳嗽肺痿
熟羊脂250克,熟羊髓250克,白沙蜜250克,生薑汁100毫升,生地黃汁500毫升.羊脂煎,令沸;次下羊髓,又令沸;次下蜜,地黃,生薑汁,不住手攪,微火熬數沸成膏.每日空腹溫酒調1匙,或做姜湯或做粥食亦可。補虛潤肺,祛風化毒.治陰虛發熱,骨蒸勞熱,虛勞瘦弱,咳嗽肺痿,還有潤肺潤膚的功效。
6、鮮梨貝母治咳嗽肺癰
鮮梨500克,貝母末6克,白糖30克.將梨去皮剖開,去核,把貝母末及白糖填入,合起放在碗內蒸熟.早晚分食。清熱化痰,散結解表.用治咳嗽或肺癰,症見胸痛,寒戰,咳嗽,發熱,口幹,咽燥,痰黃腥臭或膿血痰等。
7、飲馬乳清熱止嗽
鮮馬乳300毫升,白糖適量.
將馬乳煮沸;飲時加白糖.
據介紹,馬乳“止渴療熱”,有補血生津,潤燥止嗽的功效肺結核的咳嗽,潮熱有良好的輔助治療作用。
8、冰糖燕窩粥治肺虛久咳
燕窩10克,大米100克,冰糖50克.
將燕窩放溫水中浸軟,摘去絨毛汙物,再放入開水碗中繼續漲發.取上等大米淘洗乾淨後放入鍋內,加清水三大碗,旺火燒開,改用文火熬煮.將發好純淨的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時,加入冰糖溶化後即成.滋陰潤肺,止咳化痰.治肺虛久咳及咳喘傷陰。
9、燕窩梨大養肺陰
燕窩5克(水浸泡),白梨2個,川貝母10克,冰糖5克.白梨挖去核心,將其他三味同放梨內,蓋好紮緊放碗中,隔水燉熟.服食。養陰潤燥,止咳化痰.治多年痰咳,氣短乏力。
10、蘿蔔胡椒止咳祛痰
涎蘿蔔1個,白胡椒5粒,生薑3片,陳皮1片.加水共煎30分鐘.日飲湯2次.下氣消痰.治咳嗽痰多。
11、豆漿飲潤肺寧嗽化痰
黃豆,冰糖.黃豆浸泡磨汁,煮沸後加糖飲用.每日清晨空腹飲1碗.健脾寬中,潤燥掐水;清肺止咳,化痰.治疳積瘦弱,肺熱咳嗽等。
12、豆腐糖止咳化痰平喘
豆腐500克,紅糖,白糖各100克.把豆腐當中挖一窩,納入紅,白糖,放入碗內隔水煮30分鐘.一次吃完,連服4次.清熱,生津,潤燥.治咳嗽痰喘。
13、玉米須橘皮治咳嗽
玉米須,橘皮各適量.共加水煎,日服2次.止咳化痰.治風寒咳嗽,痰多。
14、蘿蔔豬肺止咳湯
蘿蔔1個,豬肺1個,杏仁15克.加水共煮1小時.吃肉飲湯.清
熱化痰,止咳平喘.治久咳不止,痰多氣促。
15、糖水沖雞蛋補虛止咳
白糖50克,雞蛋1個,鮮薑適量.
先將雞蛋打入碗中,攪勻.白糖加水半碗煮沸,趁熱沖蛋,攪和,再倒入已絞取的薑汁,調勻.每日早晚各服1次。補虛損.治久咳不愈。
16、芝麻冰糖水治夜嗽
生芝麻15克,冰糖10克.
芝麻與冰糖共放碗中,開水沖飲.潤肺,生津.治夜嗽不止,咳嗽無痰.注:芝麻1把,生薑50克,共搗爛煮汁服,亦有上述療效。
17、香油炒羊肝治久嗽
羊肝60克,香油30克,鹽少許.將羊肝切片,鍋內放入香油至八成熱,下羊肝及鹽翻炒即成.潤肺止咳.治久咳不止。
18、蒸白梨蜂蜜治久咳咽幹
大白梨1個,蜂蜜50克.先把白梨挖去核,將蜂蜜填入,加熱蒸熟.每日早晚各吃1個,連吃數日.生津潤燥,止咳化痰.治陰虛肺燥之久咳咽幹,手足心熱等。
19、燕窩銀耳治乾咳盜汗
燕窩10克,銀耳15克,冰糖適量.
將燕窩先用清水測一遍,再放入熱水中浸泡3-4小時,然後擇去毛絨,再放入熱水中泡1小時即成.用瓷罐或蓋碗盛入燕窩,銀耳,冰糖,隔水燉熟.服食.補虛損,養肺陰,退虛熱.治乾咳,盜汗或肺陰虛等。
20、薯蕷粥健脾益肺
生懷山藥30克,白糖少許.將山藥軋細篩,調入涼水,邊煮邊攪,兩三沸即成,加少許白糖調味.服食.補脾止瀉,補腎收攝.治勞傷咳喘,脾虛泄瀉,以及一切贏弱虛損之病。
21、蜜棗扒山藥治肺虛久咳
山藥1000克,蜜棗10個,板油丁100克,白糖350克,桂花汁.濕澱粉.熟豬油少許.(1)山藥洗淨,放入鍋內,加清水淹沒山藥為度,用旺火煮,待山藥較爛時撈起,去皮,用刀剖成6釐米長.3釐米寬的長方形.拍扁.蜜棗一刻兩半去核待用.(2)將大湯碗內塗抹上熟豬油,碗底排上蜜棗再排上一層山藥,夾一層糖,板油丁,逐層放至碗口,撒上糖,扣上蓋盤,上籠蒸1小時左右,然後取下,翻身入盤.(3)炒鍋上火,濾入盤內湯汁,放清水100克,白糖150克和少許桂花汁燒沸,用水澱粉勾欠,起鍋澆上山藥上即成.補腎潤肺.治肺虛久咳,脾虛腹瀉,神疲體倦,四肢無力,久食補腎強身。
22、豬肉杏仁湯治咽癢咳嗽
瘦豬肉50克,杏仁10克,北沙參15克.共煎煮湯飲.日服2次.清肺,化痰,生津.治咳嗽少痰,口渴咽幹,咽癢等。
23、花生棗蜜湯止咳化痰
花生米,大棗,蜂蜜各30克.用水共煎極爛.飲湯,日服2次.止嗽化痰.用治咳嗽,痰飲(形體消瘦,腸鳴,胸肋支滿,目眩氣短。
24、花生沙參湯治咳嗽少痰
花生米,白果,百合,北沙參各25克,冰糖適量.水煎取汁,加冰糖.每日1劑.潤肺化痰.治久咳痰少,氣短咽幹。
25、黃精冰糖止咳平喘
黃精(中草藥)30克,冰糖50克.
將黃精洗淨,用冷水發泡,置砂鍋內,再放入冰糖,加水適量.將鍋置爐上,以武火煎煮,後用文火煨熬,直至黃精爛熟為止.每日2次,吃黃精飲湯.清肺,理脾,益精.用治肺燥肺虛之咳嗽,乾咳無痰,咯吐不利,食少口幹,腎虛精虧等。
26、合雪梨湯滋陰潤肺
百合25克,大雪梨1個,冰糖20克.百合用清水浸泡一夜,次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內,再加半碗多清水,煮1個半小時,待百合已爛時,加去皮切作塊的雪梨和冰糖,再煮30分鐘即成.滋陰潤肺,寧心止嗽.肺虛久咳者食用,常人食用亦有益肺胃之功。
27、銀耳鴨蛋湯滋陰清肺
銀耳15,冰糖25克,鴨蛋1只.銀耳與冰糖共煮,水沸後打入鴨蛋.每日服2次.滋陰清肺,止渴生津.治陰虛肺燥之咳嗽痰少,咽幹口渴等症。
28、竹瀝粥功在清熱化痰
竹瀝30克,粳米100克.先煮粳米作粥,臨熟入竹瀝,攪勻.任意食用.清熱,豁痰,鎮驚.治風熱痰火,肺熱咳嗽,痰多色黃。
29、羅漢果柿餅湯清肺熱
羅漢果半個,柿餅3個,冰糖30克.加清水兩碗半共煮至一碗半,再下冰糖,去渣.1天分3次飲完.清肺熱,去痰火,止咳嗽.治小兒百日咳及痰火咳嗽等症。
30、無花果冰糖水治肺熱咳嗽
無花果30克,冰糖適量.將無花果洗淨,加水與冰糖共煮.每日1次,連服3-5天可收顯效.祛痰理氣,潤肺止咳,解毒潤腸.治肺熱咳嗽,聲音嘶啞,咽幹喉痛,便秘,痔瘡出血。
立遺囑不搶救 施寄青心肌梗塞離世
中央社 – 2015年1月14日 下午2:46
（中央社記者管瑞平苗栗縣14日電）女作家施寄青長年患有心臟疾病，生前立下遺囑不願搶救，昨晚被乾兒子發現倒臥浴室死亡；檢警今天相驗，研判死因為心肌梗塞。
苗栗警方指出，民國35年出生的施寄青近年長住在苗栗縣南庄鄉木屋別墅，平日由余姓乾兒子陪伴同住，昨晚近10時，余男回家發現施寄青倒臥臥房浴室地板上，瞳孔已經放大，一旁還有些許嘔吐物，立即打119求救。
救護車到場時，消防隊員檢查施寄青已無呼吸心跳，余姓乾兒子基於施寄青生前曾交代不願接受搶救，因此放棄送醫；檢警勘驗現場無打鬥痕跡，今天相驗遺體，研判死因為心肌梗塞，遺體發還家屬辦理後事。
檢警指出，施寄青10多年前曾因心臟不適，進行心導管手術，並事先立妥遺囑「放棄搶救」，相關財產、著作分配也有清楚交代，展現豁達人生觀。1040114
健康先生竟然心血管堵塞 高端健檢健康管理找到急病密碼
NOWnews – 2015年1月12日 下午4:58
記者吳建良／台北報導
沒有症狀，定期規律的從事一般健檢，不代表身體安然無恙！家住台中的黃先生，平常未有任何宿疾，每年僅固定進行基礎健檢，卻因太太在一次高端健檢作了家庭化健康管理服務，連帶發現自己竟有一根心血管堵塞高達90%，隨時可能因心肌梗塞而陷入險境，經過立即治療後，身為家庭支柱的他，從虎視眈眈的死神手中搶回健康，也挽回了全家人的幸福。
目前在某社會福利機構擔任主管的黃先生，已婚育有兩個小孩，太太是公務人員，享受公保照顧，每年都有一次的例行性健康檢查，在第二個孩子出生後，黃太太被檢查出血液中的CEA指數(大腸癌最常用的腫瘤指數)高達40，但經過兩家醫學中心的兩次腸鏡檢查卻還是沒有任何發現，無奈指數仍然降不下來。
北投健康管理醫院蔡清標院長表示，在目前醫學經驗中，CEA指數過高，通常會被直接懷疑是大腸癌患者，後來黃太太接受建議，選擇進行全身核磁共振掃描檢查，果然在她的甲狀腺發現0.8公分的腫瘤，在立即開刀治療之後，目前已痊癒。
值得注意的是，黃太太住院醫療期間，順便接受醫護團隊提供的家庭化健康管理服務，團隊與黃先生深聊後，發現黃先生的母親已有兩次心肌梗塞發作的病史；由於黃先本身不煙、不酒，又熱愛運動，一直認為自己是標準健康寶寶。
在黃先生有心臟病的家族病史考量下，院方仍建議他進行低劑量心臟電腦斷層(簡稱MDCT)檢查，沒想到赫然發現，他有一條心血管堵塞的程度竟高達百分之九十。只要一發病，就會隨時陷入昏迷，而有致命危險。
40歲的黃先生立刻被健檢中心，十萬火急轉介到大型醫院進行心導管手術，順利將鈣化的血管裝上支架，目前已恢復健康，更讓他深深體會到高端健檢的必要性，以及健檢團隊提供家族健康管理服務的需要。
針對家族病史的管理，北投健康管理醫院特別提供為家庭量身打造的健康管理服務，可依檢查結果和內容，提供家族免費諮詢、關懷、醫療轉介和電話追蹤等服務。同時還可以提供家族的癌症病史諮詢與照護，讓患者可以獲得由院方所連結的檢查記錄或病歷資料，包括影像醫學、肝膽腸胃科、胸腔科、神經內科、耳鼻喉科、皮膚科等醫師親切且個人化的服務。
2014-04-15 神筆記
年輕人由於心肌梗塞而離開的新聞一再發生，特告知大家一個很重要的知識！自我心肺復甦。關鍵時刻，能救自己一命。
假設現在時刻是17:50，忙忙碌碌的你上了一整天的班，正在獨自開車回家的路上！
你感覺到非常緊張和不舒服…突然！
你感到胸口有一股劇痛，並且開始漫延到手臂和下巴，可是，離最近的醫院大概還有一段路程。更糟糕的是路況很差，你自己都不知道能不能撐得了那麼遠？怎麼辦？你以前是曾經受過心肺復甦法CPR訓練，但老師並沒教你怎麼給自己做急救?
獨處時，心臟病發作怎樣急救?一個人若是心臟不能正常跳動，並且開始感到快要昏過去時，他大概只有10秒鐘的時間，然後就會失去知覺，不省人事。
若是四周沒有旁人能幫忙急救，患者要立刻把握這10秒鐘的短暫黃金時間自己救自己。
如何把握10秒鐘黃金時間?
首先不要驚慌，要不停咳嗽，用力的咳，每次咳嗽前，都要先深深吸一大口氣，然後，用力地、深深地、長長地、不停地咳，好像要把胸腔深處的痰咳出來一般，每間隔大約兩秒鐘，要做一次吸、一次咳，一直要做到救護車趕到時，或者已經感到恢復正常，才能休息。
答案：
•深呼吸，是要把氧氣吸進肺部。
•咳嗽，則是要以這個動作壓擠心臟，進而促進血液迴圈，也可以幫它恢復正常脈搏。
•對心臟的擠壓如此急救，可以讓心臟病發作患者有機會到醫院被救！
自我心肺復甦急救法，發出去吧。說不定就因此救了他們一命！！！請不要誤以為你的年齡少於25或30就沒有心臟病發作由於現今生活方式的改變，心臟病發可發生在所有年齡組別的人。
關愛自己,關愛他人。沒有比生命更可貴的了!
可救命的方法，存在手機裡，情急之下不妨試一試
2014-04-29 神筆記
1.噎到東西之處理方式----只要「把手舉起來」
美國紐澤西州大西洋城五歲男童史寶斯，機靈地救了祖母一命，他的方式很簡單，只要「把手舉來」！
五十六歲的雪兒丹恩史都華日前在家一邊看電視一邊吃果凍，
當史都華轉過頭時，一塊果凍卡在喉嚨。她試著擠壓腹部自救，但沒有用，此時孫子史寶斯問：
「奶奶，您噎到嗎？」史都華說不出話，
「我猜您噎到了，奶奶，把手舉起來，把手舉起來。」
史都華照做，結果真的把果凍吐出來。
史寶斯當時很鎮靜，他說這是在學校學到的。
噎到東西之處理方式----只要「把手舉起來」！
2.落枕
您偶而早上起床會發現自己落枕了嗎？就是脖子疼痛。 一旦落枕您該怎麼辦？
一旦落枕時，只要將你的腳抬起來！
把大腳拇指給掰開來，慢慢的以順時或逆時的方向按摩旋轉！
3.腳抽筋時
左腳抽筋時高高的舉起右手，
右腳抽筋時高高的舉起左手，馬上舒緩。
4.腳麻了
若左腳麻了，用力甩你的右手掌。
若右腳麻了，則用力甩你的左手掌。
為咱爸咱媽一定記下來【救命三法】
一、半身不遂（不管腦出血還是栓塞）、口眼歪斜，馬上取縫衣針將患者雙耳垂最下點刺破，各擠出一滴血，病人馬上治癒，而且愈後不留任何後遺症。
二、心臟病猝死發生後，馬上脫掉患者襪子，用縫衣針分別刺破其十個腳趾尖，各擠出一滴血，不等擠完十個腳趾尖，病人即清醒過來。
三、不管哮喘還是急性喉炎等，發現病人出不來氣，憋得臉紅脖子粗，趕緊用縫衣針刺破其鼻尖，擠出兩滴黑血即愈。
以上三法均無任何危險，請放心操作，都在10秒內有效。 一份孝心，我轉了！
存在手機裡， 情急之下不妨一試！
再嚴重的感冒，馬上就好！
2014-04-29 神筆記
只要大家按以下去做，不論是孩子、成年人還是老人的感冒，是不需要吃任何的藥物，都能很快治癒感冒。
剛剛有一些感冒的症狀，如身體感覺發冷了，或是感到頭痛、頭暈、頭重了，或是身體的疲乏及酸痛，或是總流清水鼻涕、或是咽喉已有疼痛時就要及時處理。
儘快排出病毒：西醫說感冒的致病原因是病毒，而病毒至今沒有特效藥，所以你就不必去想著用吃藥解決，最好最有效的方法就是大量喝溫開水，一天喝上幾大杯的溫開水，多上幾次廁所，是排出病毒最有效的方法。如咽喉腫痛明顯時可以在溫水中稍稍加一點鹽，喝這種淡淡的溫鹽水，能很快緩解咽喉的疼痛。
1、儘快排出寒氣：受涼是感冒的誘因，只要有手腳冰涼的情況，肯定是受涼了，儘快排出寒氣是治癒感冒的關鍵。食療中的蔥薑蒜是排寒最好的食物，有的人喜歡用幾片生薑加上一勺紅糖煮水喝去寒，有的人喜歡用幾顆蔥煮水喝發汗去寒，當受涼又伴有咳嗽時，在生薑紅糖水中加入幾瓣大蒜一起煮，喝下能祛寒、止咳嗽。總之，不論是用蔥薑蒜祛寒，還是吃上一頓熱辣辣的火鍋祛寒，都能很快增加身體內的熱量，讓毛孔開放，透過出汗排出寒氣。
還有一個方法就是用溫水泡腳出汗排寒，效果同樣不錯，受風寒嚴重時，可以一邊喝著生薑紅糖水，一邊泡腳，一定要用桶泡，更容易出汗。也可以取清艾條1/4根，撒碎後放入桶中，用滾開的水沖泡化開後，再加入溫水泡腳，泡到全身冒汗，再多喝溫開水，寒氣同樣很快能排出。
2、一定要保證充足的睡眠及休息：只要是有感冒症狀了，一定要及時休息，這是減輕病情，讓身體儘快恢復的關鍵。一般經過大量的喝水，喝幾次溫熱的蔥姜蒜水，再泡腳出汗祛寒後，儘早的休息，第二天身體基本就能複元了。
3、感冒後渾身酸痛怎麼辦？
渾身酸痛說明體內寒濕重，一定要多喝幾次生薑紅糖水，生薑可以多放。一次放上6～8片都可以。
4、感冒後發熱了怎麼辦？
感冒後發熱了要看手腳的溫度。雖然體內的溫度已超出了正常的體溫，但手腳仍是冰涼的，說明體內的寒仍重，仍需要喝生薑紅糖水，發熱時再加上1～2顆蔥一起煮，利於發汗。如果體溫偏高，手腳已不再發涼了，這時要停喝生薑水而大量地喝溫開水。一般發熱都在夜裡，很多人就不喜歡在夜裡喝水，怕尿多，影響睡眠，只要是發熱，不要管是白天還是夜晚，必須多喝水，這是快速降溫，快速排出病毒最有效的方法。當你全身發燙，幾大杯的溫水喝下去，再尿幾次後，能明顯地感到身體容易出汗，只要一出汗，體溫就能很快的降到正常。然後再注意休息，蓋好被子，防止受涼。
5、感冒後第二天的處理很關鍵。
一般經過頭天的緊急祛寒、發汗、多尿的方法處理後，第二天的身體基本就能恢復正常，但身體比較虛弱，這一天的處理很關鍵，關係到是否反彈的問題。首先要看舌苔，如果舌質仍發白，這一天再喝一次生薑紅糖水鞏固一下，同時仍要多喝溫開水。第二，飲食很關鍵，這一天的飲食以清淡為主，可以吃雞蛋、豬肉及各種性平的菜蔬，不能吃魚、蝦等上火的食物，也不能吃山藥等補虛的食物，吃這些食物後，特別是孩子，又會再發熱。第三，這一天的休息也很重要，不要過於疲勞。
如果第二天身體感到明顯疲乏，虛弱，可以吃鱔魚，補虛而又不上火，這時的鱔魚只能燒紅燒鱔段或燒湯，不要加薑蔥，只放少量的蒜調味就可以了。成人可以吃當歸粉，一天兩次，一次半勺或量稍稍比平時多一點，能很快恢復體力。
咳嗽治療的30個偏方
近來，氣溫變化較大容易咳嗽感冒，現將此方與大家分享，最好還是當心身體，切勿感冒!
1、蘿蔔蔥白風寒咳嗽
蘿蔔1個,蔥白6根,生薑15克.用水三碗先將蘿蔔煮熟,再放蔥白,薑,煮剩一碗湯.連渣一次服.宣肺解表,化痰止咳.治風寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
2、紅糖姜棗湯治傷風咳嗽
紅糖30克,鮮薑15克,紅棗30克.以水三碗煎至過半.頓服,服後出微汗即愈.驅風散寒.治傷風咳嗽,胃寒刺痛,產後受寒腹瀉,惡陰等。
3、蕪荽湯平傷風咳嗽
蕪荽(香菜)30克,飴糖30克,大米100克.先將大米洗淨,加水煮湯.取大米湯三湯匙與蕪荽,飴糖攪拌後蒸10分鐘.趁熱一次服,注意避風寒.發汗透表.治傷風感冒引起的咳嗽。
4、白蘿蔔蜂蜜治風寒咳嗽
大白蘿蔔1個,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黃2克.將蘿蔔洗淨,切片,放入碗內,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黃等共蒸半小時趁熱頓服,臥床見汗即愈。發汗散寒,止咳化痰.治風寒咳嗽。
5、羊蜜膏治虛勞咳嗽肺痿
熟羊脂250克,熟羊髓250克,白沙蜜250克,生薑汁100毫升,生地黃汁500毫升.羊脂煎,令沸;次下羊髓,又令沸;次下蜜,地黃,生薑汁,不住手攪,微火熬數沸成膏.每日空腹溫酒調1匙,或做姜湯或做粥食亦可。補虛潤肺,祛風化毒.治陰虛發熱,骨蒸勞熱,虛勞瘦弱,咳嗽肺痿,還有潤肺潤膚的功效。
6、鮮梨貝母治咳嗽肺癰
鮮梨500克,貝母末6克,白糖30克.將梨去皮剖開,去核,把貝母末及白糖填入,合起放在碗內蒸熟.早晚分食。清熱化痰,散結解表.用治咳嗽或肺癰,症見胸痛,寒戰,咳嗽,發熱,口幹,咽燥,痰黃腥臭或膿血痰等。
7、飲馬乳清熱止嗽
鮮馬乳300毫升,白糖適量.
將馬乳煮沸;飲時加白糖.
據介紹,馬乳“止渴療熱”,有補血生津,潤燥止嗽的功效肺結核的咳嗽,潮熱有良好的輔助治療作用。
8、冰糖燕窩粥治肺虛久咳
燕窩10克,大米100克,冰糖50克.
將燕窩放溫水中浸軟,摘去絨毛汙物,再放入開水碗中繼續漲發.取上等大米淘洗乾淨後放入鍋內,加清水三大碗,旺火燒開,改用文火熬煮.將發好純淨的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時,加入冰糖溶化後即成.滋陰潤肺,止咳化痰.治肺虛久咳及咳喘傷陰。
9、燕窩梨大養肺陰
燕窩5克(水浸泡),白梨2個,川貝母10克,冰糖5克.白梨挖去核心,將其他三味同放梨內,蓋好紮緊放碗中,隔水燉熟.服食。養陰潤燥,止咳化痰.治多年痰咳,氣短乏力。
10、蘿蔔胡椒止咳祛痰
涎蘿蔔1個,白胡椒5粒,生薑3片,陳皮1片.加水共煎30分鐘.日飲湯2次.下氣消痰.治咳嗽痰多。
11、豆漿飲潤肺寧嗽化痰
黃豆,冰糖.黃豆浸泡磨汁,煮沸後加糖飲用.每日清晨空腹飲1碗.健脾寬中,潤燥掐水;清肺止咳,化痰.治疳積瘦弱,肺熱咳嗽等。
12、豆腐糖止咳化痰平喘
豆腐500克,紅糖,白糖各100克.把豆腐當中挖一窩,納入紅,白糖,放入碗內隔水煮30分鐘.一次吃完,連服4次.清熱,生津,潤燥.治咳嗽痰喘。
13、玉米須橘皮治咳嗽
玉米須,橘皮各適量.共加水煎,日服2次.止咳化痰.治風寒咳嗽,痰多。
14、蘿蔔豬肺止咳湯
蘿蔔1個,豬肺1個,杏仁15克.加水共煮1小時.吃肉飲湯.清
熱化痰,止咳平喘.治久咳不止,痰多氣促。
15、糖水沖雞蛋補虛止咳
白糖50克,雞蛋1個,鮮薑適量.
先將雞蛋打入碗中,攪勻.白糖加水半碗煮沸,趁熱沖蛋,攪和,再倒入已絞取的薑汁,調勻.每日早晚各服1次。補虛損.治久咳不愈。
16、芝麻冰糖水治夜嗽
生芝麻15克,冰糖10克.
芝麻與冰糖共放碗中,開水沖飲.潤肺,生津.治夜嗽不止,咳嗽無痰.注:芝麻1把,生薑50克,共搗爛煮汁服,亦有上述療效。
17、香油炒羊肝治久嗽
羊肝60克,香油30克,鹽少許.將羊肝切片,鍋內放入香油至八成熱,下羊肝及鹽翻炒即成.潤肺止咳.治久咳不止。
18、蒸白梨蜂蜜治久咳咽幹
大白梨1個,蜂蜜50克.先把白梨挖去核,將蜂蜜填入,加熱蒸熟.每日早晚各吃1個,連吃數日.生津潤燥,止咳化痰.治陰虛肺燥之久咳咽幹,手足心熱等。
19、燕窩銀耳治乾咳盜汗
燕窩10克,銀耳15克,冰糖適量.
將燕窩先用清水測一遍,再放入熱水中浸泡3-4小時,然後擇去毛絨,再放入熱水中泡1小時即成.用瓷罐或蓋碗盛入燕窩,銀耳,冰糖,隔水燉熟.服食.補虛損,養肺陰,退虛熱.治乾咳,盜汗或肺陰虛等。
20、薯蕷粥健脾益肺
生懷山藥30克,白糖少許.將山藥軋細篩,調入涼水,邊煮邊攪,兩三沸即成,加少許白糖調味.服食.補脾止瀉,補腎收攝.治勞傷咳喘,脾虛泄瀉,以及一切贏弱虛損之病。
21、蜜棗扒山藥治肺虛久咳
山藥1000克,蜜棗10個,板油丁100克,白糖350克,桂花汁.濕澱粉.熟豬油少許.(1)山藥洗淨,放入鍋內,加清水淹沒山藥為度,用旺火煮,待山藥較爛時撈起,去皮,用刀剖成6釐米長.3釐米寬的長方形.拍扁.蜜棗一刻兩半去核待用.(2)將大湯碗內塗抹上熟豬油,碗底排上蜜棗再排上一層山藥,夾一層糖,板油丁,逐層放至碗口,撒上糖,扣上蓋盤,上籠蒸1小時左右,然後取下,翻身入盤.(3)炒鍋上火,濾入盤內湯汁,放清水100克,白糖150克和少許桂花汁燒沸,用水澱粉勾欠,起鍋澆上山藥上即成.補腎潤肺.治肺虛久咳,脾虛腹瀉,神疲體倦,四肢無力,久食補腎強身。
22、豬肉杏仁湯治咽癢咳嗽
瘦豬肉50克,杏仁10克,北沙參15克.共煎煮湯飲.日服2次.清肺,化痰,生津.治咳嗽少痰,口渴咽幹,咽癢等。
23、花生棗蜜湯止咳化痰
花生米,大棗,蜂蜜各30克.用水共煎極爛.飲湯,日服2次.止嗽化痰.用治咳嗽,痰飲(形體消瘦,腸鳴,胸肋支滿,目眩氣短。
24、花生沙參湯治咳嗽少痰
花生米,白果,百合,北沙參各25克,冰糖適量.水煎取汁,加冰糖.每日1劑.潤肺化痰.治久咳痰少,氣短咽幹。
25、黃精冰糖止咳平喘
黃精(中草藥)30克,冰糖50克.
將黃精洗淨,用冷水發泡,置砂鍋內,再放入冰糖,加水適量.將鍋置爐上,以武火煎煮,後用文火煨熬,直至黃精爛熟為止.每日2次,吃黃精飲湯.清肺,理脾,益精.用治肺燥肺虛之咳嗽,乾咳無痰,咯吐不利,食少口幹,腎虛精虧等。
26、合雪梨湯滋陰潤肺
百合25克,大雪梨1個,冰糖20克.百合用清水浸泡一夜,次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內,再加半碗多清水,煮1個半小時,待百合已爛時,加去皮切作塊的雪梨和冰糖,再煮30分鐘即成.滋陰潤肺,寧心止嗽.肺虛久咳者食用,常人食用亦有益肺胃之功。
27、銀耳鴨蛋湯滋陰清肺
銀耳15,冰糖25克,鴨蛋1只.銀耳與冰糖共煮,水沸後打入鴨蛋.每日服2次.滋陰清肺,止渴生津.治陰虛肺燥之咳嗽痰少,咽幹口渴等症。
28、竹瀝粥功在清熱化痰
竹瀝30克,粳米100克.先煮粳米作粥,臨熟入竹瀝,攪勻.任意食用.清熱,豁痰,鎮驚.治風熱痰火,肺熱咳嗽,痰多色黃。
29、羅漢果柿餅湯清肺熱
羅漢果半個,柿餅3個,冰糖30克.加清水兩碗半共煮至一碗半,再下冰糖,去渣.1天分3次飲完.清肺熱,去痰火,止咳嗽.治小兒百日咳及痰火咳嗽等症。
30、無花果冰糖水治肺熱咳嗽
無花果30克,冰糖適量.將無花果洗淨,加水與冰糖共煮.每日1次,連服3-5天可收顯效.祛痰理氣,潤肺止咳,解毒潤腸.治肺熱咳嗽,聲音嘶啞,咽幹喉痛,便秘,痔瘡出血。
立遺囑不搶救 施寄青心肌梗塞離世
中央社 – 2015年1月14日 下午2:46
（中央社記者管瑞平苗栗縣14日電）女作家施寄青長年患有心臟疾病，生前立下遺囑不願搶救，昨晚被乾兒子發現倒臥浴室死亡；檢警今天相驗，研判死因為心肌梗塞。
苗栗警方指出，民國35年出生的施寄青近年長住在苗栗縣南庄鄉木屋別墅，平日由余姓乾兒子陪伴同住，昨晚近10時，余男回家發現施寄青倒臥臥房浴室地板上，瞳孔已經放大，一旁還有些許嘔吐物，立即打119求救。
救護車到場時，消防隊員檢查施寄青已無呼吸心跳，余姓乾兒子基於施寄青生前曾交代不願接受搶救，因此放棄送醫；檢警勘驗現場無打鬥痕跡，今天相驗遺體，研判死因為心肌梗塞，遺體發還家屬辦理後事。
檢警指出，施寄青10多年前曾因心臟不適，進行心導管手術，並事先立妥遺囑「放棄搶救」，相關財產、著作分配也有清楚交代，展現豁達人生觀。1040114
健康先生竟然心血管堵塞 高端健檢健康管理找到急病密碼
NOWnews – 2015年1月12日 下午4:58
記者吳建良／台北報導
沒有症狀，定期規律的從事一般健檢，不代表身體安然無恙！家住台中的黃先生，平常未有任何宿疾，每年僅固定進行基礎健檢，卻因太太在一次高端健檢作了家庭化健康管理服務，連帶發現自己竟有一根心血管堵塞高達90%，隨時可能因心肌梗塞而陷入險境，經過立即治療後，身為家庭支柱的他，從虎視眈眈的死神手中搶回健康，也挽回了全家人的幸福。
目前在某社會福利機構擔任主管的黃先生，已婚育有兩個小孩，太太是公務人員，享受公保照顧，每年都有一次的例行性健康檢查，在第二個孩子出生後，黃太太被檢查出血液中的CEA指數(大腸癌最常用的腫瘤指數)高達40，但經過兩家醫學中心的兩次腸鏡檢查卻還是沒有任何發現，無奈指數仍然降不下來。
北投健康管理醫院蔡清標院長表示，在目前醫學經驗中，CEA指數過高，通常會被直接懷疑是大腸癌患者，後來黃太太接受建議，選擇進行全身核磁共振掃描檢查，果然在她的甲狀腺發現0.8公分的腫瘤，在立即開刀治療之後，目前已痊癒。
值得注意的是，黃太太住院醫療期間，順便接受醫護團隊提供的家庭化健康管理服務，團隊與黃先生深聊後，發現黃先生的母親已有兩次心肌梗塞發作的病史；由於黃先本身不煙、不酒，又熱愛運動，一直認為自己是標準健康寶寶。
在黃先生有心臟病的家族病史考量下，院方仍建議他進行低劑量心臟電腦斷層(簡稱MDCT)檢查，沒想到赫然發現，他有一條心血管堵塞的程度竟高達百分之九十。只要一發病，就會隨時陷入昏迷，而有致命危險。
40歲的黃先生立刻被健檢中心，十萬火急轉介到大型醫院進行心導管手術，順利將鈣化的血管裝上支架，目前已恢復健康，更讓他深深體會到高端健檢的必要性，以及健檢團隊提供家族健康管理服務的需要。
針對家族病史的管理，北投健康管理醫院特別提供為家庭量身打造的健康管理服務，可依檢查結果和內容，提供家族免費諮詢、關懷、醫療轉介和電話追蹤等服務。同時還可以提供家族的癌症病史諮詢與照護，讓患者可以獲得由院方所連結的檢查記錄或病歷資料，包括影像醫學、肝膽腸胃科、胸腔科、神經內科、耳鼻喉科、皮膚科等醫師親切且個人化的服務。
國家自強 (1)