【聯合報╱記者何炯榮、簡慧珍、林宛諭、黃進恭／彰化縣報導】2013.10.18 03:17 am
大統長基食品公司製造調和油案，彰化檢方和衛生局調查發現，大統生產的十五款花生風味調理油，都沒有花生，而添加香精調製，全案有如胖達人翻版。
彰化地檢署檢察長鄭文貴說，檢察官愈查愈心驚，柴米油鹽醬醋茶是開門七件事，檢方決定和衛生局主動出擊，全面了解市售瓶裝食用油的品質，追查是否有類似大統欺騙消費者的不法情形。
昨天下午衛生局立即配合檢方，針對市面上各廠牌的橄欖油、葡萄籽油、葵花油、苦茶油、玄米油及調和油進行抽驗，共取樣卅九件送驗。
檢方表示，根據扣案的大統配方表，大統一百多種產品中，高價位的橄欖油、葡萄籽油和花生油，共有五十九種品項都添加食油禁用的銅葉綠素。
衛生局已封存五十九項問題油品，共二萬三千多箱、三萬七千多公斤。食品檢驗科長林毓芬說，十五款沒有花生成分的花生風味調理油，根據配方顯示，是用沙拉油、芥花油調和後，滴進花生香精而成。
林毓芬表示，大統不僅花生油沒花生，標榜含有橄欖油益多酚成分的葵花健康油，也沒有橄欖油成分。另款聲稱百分百的特級橄欖油，幾乎完全用棉籽油、葵花油調製，橄欖油成分是微量。
由於大統還替台糖代工生產葡萄籽油，檢方與衛生局查出，大統代工的葡萄籽油純度只有百分之十，其餘九成是棕櫚油和芥花油。台糖已決定中止合約，將對大統公司採取法律行動。
衛生局表示，大統食用油的市占率超過百分之十，下游盤商和商家分布十六縣市共九百四十五家，衛生局已通知各縣市衛生局協助下架。
檢方昨天也再度到大統彰濱廠搜索並偵訊相關人員。據悉，負責人高振利對他一手研發的獨家配方，十分有信心，供稱配方只有他和調配室課長溫瑞彬、作業員周昆明知道。
檢方將溫、周兩人都列被告，兩人在偵訊時坦承根據高交付的配方調製油品，高也只好改口承認，檢方因他之前已一百萬元交保，訊後將三人請回。但高離開地檢署接受媒體訪問時又公開否認。
大統「調和油」 辯稱管線汙染混到油
【聯合報╱記者黃文彥、林宛諭、田兆緯／連線報導】2013.10.18 04:44 am
彰化大統長基食品疑製造「調和油」欺騙消費者，業者卻振振有詞辯稱是管線遭汙染所致，彰化縣衛生局長葉彥伯痛批「太扯了！不可能！」檢方哈哈大笑不回應。
彰化大統有五十多種產品都是調和油，卻聲稱是純度百分百的橄欖油等油品；有的油品如花生油，連花生成分都沒有，而是添加香精調製。葉彥伯表示，有些油品甚至用三種油脂混合，「讓人眼花撩亂」。
「怎麼可能是汙染混到」，葉彥伯表示，大統生產的特級橄欖油，裡面完全沒有橄欖油，而是由沙拉油、葵花油、棉籽油再加色素銅葉綠素混成，再刻意調配脂肪酸比率接近橄欖油，「太扯了！」
「這根本是胖達人事件翻版。」林口長庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海直言；台大醫院腎臟科主治醫師姜至剛也說，「這次事件嗅到胖達人的味道。」
彰化地區麻油業者表示，純花生油零點六公斤要一百八十元，大統花生風味特香調理油兩公升賣一百九十六元，「用膝蓋想」都知道有問題。
衛生福利部食品藥物管理署食品組組長蔡淑貞表示，這次事件是民眾在八月透過部長信箱檢舉，轉由彰化縣衛生局抽驗發現有異，才由檢調介入調查；她說，「這不是食品安全問題，是對與錯的問題。」
有機農業專家陳世雄也說，根本不可能是「不小心混到」，真正的橄欖油有橄欖的原色和果香，也含有豐富的維他命和不飽和脂肪酸，但廠商竟添加銅葉綠素染色，實在很沒良心。
銅葉綠素含有銅離子，葉彥伯說，銅葉綠素只能加在口香糖、泡泡糖裡，因我們不會每天都吃口香糖，但依規定不能加在食用油內，若加在每天食用的油品，長期累積體內就會對肝、腎造成傷害。
弘光科技大學食品科技系副教授柯耀筆說，一般食用油製程分壓榨、萃取及提煉，橄欖油是用攝氏廿五度冷壓榨方式製成；業者製造調和油再用銅葉綠素上色，以假亂真。
陳世雄等專家表示，混充的橄欖油只要把顏色、聞起來的味道與純橄欖油做得一樣，消費者靠肉眼、味道根本無法分辨真假。他們一致呼籲，政府除了加強食品查緝抽驗，加重罰則，杜絕不法。
大統董座道歉…推給製程 卻向檢認了
【聯合報╱記者何炯榮、黃進恭／連線報導】2013.10.18 03:17 am
大統長基食品公司涉嫌以廉價油混充純橄欖油等食用油，董事長高振利昨向消費者道歉，堅稱是「製程及包裝疏失」，絕無製作假油，會負起法律責任。
大統爆出假食用油事件，高振利推給管理疏失。他說，因產量大，管路和包裝過程出問題，原先的管路做過葵花油，接著再裝橄欖油，「稍微有點混合到，這是員工不小心的管理疏失。」高振利和副總經理王清龍向大眾鞠躬道歉。
對於橄欖油和葡萄籽油都摻銅葉綠素，高振利表示，銅葉綠素在國外是合法的健康食品，一公斤好幾千元台幣，用來做口香糖；但衛生局說，葉綠素是天然食品，銅葉綠素是人工合成染色劑，吃多了造成肝腎負擔。
高振利昨堅稱製程疏失，面不改色，但在檢察官偵訊時，他和公司調配室幹部坦承使用廉價食用油調製。
高振利以「純正的花生油」起家，闖蕩四十年，成了在食用油界的傳奇人物。但主管機關驗出大統花生油沒有花生，靠花生香精「加味」，加上用廉價油混製高價橄欖油牟利，面臨信用破產危機。
高振利是彰化縣溪州鄉人，廿三歲退伍後開始賣花生油、麻油，兩年後自立門戶，創立大統油行。
大統產品走中低價位，打進國防部福利總處、全聯福利中心等通路，迅速崛起。大統油品項目不斷擴充，高振利事業版圖也快速擴張，五年前跨足醬油事業。
去年初，高振利花大錢買下彰濱工業區鹿港區兩千多坪土地，建造歐式庭園的醬油觀光工廠，現正打造民宿。
彰縣府將代消費者向大統求償
【聯合報╱記者簡慧珍、陳雨鑫／連線報導】2013.10.18 03:17 am
彰化縣政府昨決定成立求償小組，為受騙的全台消費者向大統長基公司集體求償。
法制處長簡金晃說，消費者持購買發票等憑證，到彰化縣政府第一辦公大樓的服務中心留下姓名、電話和身分證字號，縣政府將代為集體求償，聯絡電話1950，或（04）7222151轉9總機洽服務中心。
新北市法制局昨也召集轄內各大通路商，下令針對大統生產的所有油品進行回收退貨。
新北市消保官李大鵬表示，民眾、通路商只要能出示證明，大統公司不得拒絕退貨，若消費者不便向原通路商辦理退貨，或不知向哪一家通路商辦理退貨，可洽0800066200、(04)7910156轉10線、(02)82282109轉3線。
大統公司表示，目前旗下所生產的所有食用油品，消費者都可以憑油品容器、購買發票、收據或其他可證明曾購賣過的文件，向原購買通路商如愛買、家樂福等辦理退貨。
彰化縣政府曾為大統公司行銷產業文化，宣傳觀光工廠的特色，沒料到大統食用油產品蓄意欺瞞消費者，縣政府很氣憤「挨了一記耳光」，昨天研議對大統的五十九項不實油脂產品採一件一罰，估計罰款至少一千萬元。
大統代工 台糖葡萄籽油回收
【聯合報╱記者劉俐珊／台北報導】2013.10.18 04:34 am
彰化大統長基公司涉販售假橄欖油，台糖公司委託代工製造的葡萄籽油也遭殃，台糖副總經理江銘宏昨天表示，消費者可憑發票或商品，至台糖旗下通路辦理退貨，或撥打免費服務專線○八○○○二六一六八洽詢。
民眾健康意識抬頭，從葡萄籽冷壓精製成的葡萄籽油，備受民眾青睞，但價格不便宜，是一般沙拉油的四倍。
江銘宏說，台糖內部自有油品事業部，大宗生產沙拉油，但葡萄籽油為小品項目，二○○八年起委託大統公司代工生產，一年產量約四、五萬罐。
其實台糖曾把葡萄籽油送至食品安全認證公司（ＳＧＳ）檢驗，但檢驗範圍有限，僅限生菌數、重金屬含量等，且無異常報告，直到檢方搜索才發現廠商「配方」及摻雜葵花油。
大統油問題 民眾電話叩叩問
【聯合報╱記者修瑞瑩／台南報導】2013.10.18 03:17 am
大統長基公司販售的油品不僅混充，還添加禁用的染色劑銅葉綠素，昨天下午台南市衛生局接獲許多民眾詢問電話，大家都擔心自己吃下問題油。
彰化衛生局昨天通知台南市衛生局，指大統長基公司生產的油品中，共有53項含有銅葉綠素，由於品項繁多，衛生局今天前往仁德台糖嘉年華及新營家樂福等賣場，了解業者是否全數下架。
原本前天只傳出大統長基販售的數款油品有問題，但昨天下午增加到53項，下午起衛生局就接獲許多民眾電話，除了問買的油是否在53項之中，還有民眾詢問「大統益跟大統長基是不是同一家」。
據了解，大統益是統一集團的關係企業，位在官田區，也是一家販售油品的公司，由於與大統長基的名稱相似，讓消費者搞不清楚難以安心，大統益遭波及，昨天也接到不少民眾詢問電話。
衛生局表示，目前尚未決定是否接受民眾送驗油品的要求，將視後續回收情況而定。
大統橄欖油 桃縣賣場全下架
【聯合報╱記者鄭國樑／桃園報導】2013.10.18 03:17 am
大統長基食品公司製造「100%特級橄欖油」，被查出摻雜不可以使用於油品中的「銅葉綠素」，桃園縣衛生局昨天稽查縣內大潤發、全聯福利中心等賣場以及超市，發現業者都已經下架，並未陳列大統特級橄欖油等問題產品。
衛生局食品藥物管理科指出，「銅葉綠素」是法規准用之食品添加物，可用於口香糖及泡泡糖，用量以銅（Cu）計為每公斤含0.04公克以下，膠囊狀、錠狀食品用量為每公斤0.5公克以下，但不可用於食用油之中，因此，大統長基食品公司油脂產品添加「銅葉綠素」，已經違反食品衛生管理法第18條規定，依法可以處以3萬元以上，300萬元以下罰鍰。
衛生局要求食品業者，應慎選並合法使用食品添加物，若製程中有使用單方食品添加物，應取得「衛生福利部食品添加物許可證」，所製造各項食品應符合衛生署所訂定之各項食品衛生標準及食品衛生相關法規，並應落實自主管理。
衛生局呼籲民眾，如果發現有不法使用食品添加物於食品中，可以向衛生局檢舉，共同維護縣民的健康，衛生局食品安全檢舉專線0800285000。
看問題／檢驗機制失靈 食安難把關
【聯合報╱本報記者江良誠】2013.10.18 04:38 am
繼「混充米」之後，國內又爆出業者以廉價食用油調製「混充油」牟取暴利，再次重創消費者信心。最讓人驚訝的是，業者揩消費者的油，竟然連染色劑、香精都加進油裡，和前年的塑化劑、今年的毒澱粉事件如出一轍。
「花生油沒花生、高價米混劣等進口米」，這些食材餵養普羅大眾，原本再單純不過，卻遭不肖業者糟蹋，以致好不容易打造的「台灣製造」優質品牌，也跟著信心崩潰，除了業者因利無良，民眾仰賴的食品檢驗機制，在幾次食安事件中都告失靈更是關鍵。
業者對於自家產品原料調配，都以商業機密為由，不願透露「祕方」或「配方」，業者設下的這道「鎖」，即使有產品標示制度把關，業者總能找到灰色地帶規避。
依目前食品衛生管理法，衛生主管機關對食品業者，僅能就食品的製程或管理稽查，無法要求業者清楚交代配方，使配方內容難以透明。這次大統特級橄欖油添加染色劑、花生油加香精，若無知情者檢舉，檢方接著搜出配方表，真相恐難浮上檯面。
想靠抽驗下游產品讓不法現形也如緣木求魚。別以為地方政府動不動就公布乾金針花含二氧化硫、豆干含防腐劑等食品檢驗結果，就相信政府真能為民眾食安把關；如果未掌握特定成分做檢驗，主管機關能驗的項目有限，染色劑、香精仍是漏網之魚，遑論「順丁烯二酸」這類鮮少聽聞的毒澱粉添加物。
簡單地說，如果不建立產銷履歷制度，也不改變食品檢驗現狀，為國內食安把關，永遠只是空談。
食安輕罰 業者「油洗洗」
【聯合報╱蔡銘燦／藥品行銷人員（台南市）】2013.10.18 04:11 am
食在不安心。國內知名食用油大廠被踢爆添加劣油高價販售，為了看起來更「真」，還添加染色劑「銅葉綠素」，時間長達七年。台灣話形容賺翻、削爆，叫做「油洗洗」，油廠老闆靠混油發大財，真是名副其實。
近幾年，台灣黑心食品一樁接一樁爆發，舊創未癒，新傷又發，消費者何辜。
為何廠商敢前仆後繼，鋌而走險？因為業者吃定消費者「學不會教訓」的通病，俟事過境遷，民眾照買照吃，業者改頭換面，不多時，又是「一尾活龍」。
看看鬧得滿城風雨的塑化劑事件，五百多位受害者提出團體訴訟，結果法院只判賠兩百多名受害者商品價金一百廿萬元。這樣的金額，對十八家廠商而言，相較已經入袋的獲利，根本不痛不癢，連「偷笑」都覺得多餘。
對這些業者而言，從過去的前例中，已自然發展出一套「危機處理」程序。故廠商面對鏡頭，虛情假意的廉價道歉，象徵性的花小財消大災，自然就過「關」了。
花生油沒花生 辣椒油沒辣椒 大統勒令停工
【聯合晚報╱記者簡慧珍、郭宣彣/彰化縣報導】2013.10.18 02:58 pm
彰化檢方查出彰化縣大統長基公司製造的51種食用油品使用低價油混充，今天上午到工廠召開臨時偵查庭，下午勒令停工。除了橄欖油沒橄欖、花生油沒花生外，今天又查出大統生產的辣椒油沒辣椒成分。大統長基公司董事長高振利上午看到守候在廠外的記者隔著鐵門大喊「董事長」，回頭看一眼不發一語，隨即轉身繼續走向工廠。
彰化檢方查出大統的花生風味特香調理油，完全沒花生油的成分，100%特級橄欖油也完全沒橄欖油，特級芝麻香油、為台糖代工的葡萄籽油的純度偏低，用大量低價油脂混充。今天又查出大統生產的辣椒油沒辣椒成分。
今天上午檢察官分乘兩輛車到達大統公司，召開臨時偵查庭，偵訊花生風味油沒花生、橄欖油沒橄欖，及大統鹿港廠的香醇醬油除了使用人工香精，成分是否也有問題。
大統油品多數不合格，檢方認為違反食品衛生法，欺騙消費者，涉嫌詐欺，在廠內辦公室偵問大統調配油脂、香料、醬油的技術人員，偵訊至中午止仍持續進行。
有一名批發商到大統詢問整批貨品退款事宜。大統副總經理王清龍說，只要消費者、通路商想退貨，大統都受理。
一件一罰 罰款可能逾千萬
彰化縣近年推動產業文化館帶動觀光，縣政府為大統行銷觀光工廠，沒想到大統生產的食用油品大多有問題，縣政府認為破壞彰化產業整體形象，研議重罰，以儆效尤。罰款可能逾千萬元。
衛生局長葉彥伯表示，大統涉嫌觸犯食品衛生法的標示不實、違法添加色素、用別種食品混充假冒以欺騙消費者。
依照食品衛生法，標示不實可罰款4到20萬，違法添加不得使用的色素可罰款3到300萬元，混充假冒可罰款6到1500萬元，目前被查出有問題的51件商品，衛生局將一件一罰。葉彥伯說，若是一項添加銅葉綠素的混充假冒橄欖油，完全沒橄欖油，會被高額罰款上百萬元。逐一計算罰款金額，加總起來，罰款至少1000萬元。
檢續查 大統辣椒油沒辣椒 香精色素合成 罰兩千多萬
中廣新聞網 – 2013年10月18日 下午3:16
彰化地檢署會同縣府衛生局，今天持續前往「大統長基食品公司」擴大追查不法黑心油品，除了發現所產製大批的「花生油」類都是以沙拉油、芥花油混充再添加香精製成，根本沒有一滴花生油；標榜「純胡麻油」則是混合芥花油並以香精提味之外，今天又有重大斬獲，大統所產製的三個品項「辣椒油」完全沒有辣椒成份，而是在沙拉油內添加化學合成的「辣椒紅色素」以及「辣椒精」所合成產製，現場共查扣七百六十多瓶、多達一千七百多公升，全台有眾多餐飲、麻辣火鍋店都遭受到波及，已經要求「大統長基食品公司」展開下架與回收。
彰化縣衛生局長葉彥伯統計，大統公司共計有七十多個品項油品涉及不法，初步以一罪一罰方式進行裁罰，加上先前不配合稽查部份，共已開告兩千五百多萬罰款的行政處份，創下國內最高罰款紀錄。
大統辣椒油沒辣椒 黑心油83種
作者： 吳敏菁、洪璧珍╱彰化報導 | 中時電子報 – 2013年10月19日 上午5:30
彰化檢方、衛生局偵辦大統長基食品公司黑心食用油案，如滾雪球般越滾越大。繼橄欖油、葡萄籽油、葵花油、花生油、胡麻油等油品相繼爆出造假後，18日再查出「大統辣椒油」和「大統100％紅花籽油」，全無辣椒和紅花籽，是以沙拉油摻入調色劑和香精提味。就連生產最大宗的沙拉油，也發現混充棉籽油的配方，累計違規已達83種。
檢方也查「純」釀醬油
另外，由於連環爆讓該公司號稱的「純」釀醬油，也引起檢注意，不排除同時進行調查。
大統最早以標榜「純正花生油」打出名號，早先在傳統市場販售，接著又賣葵花油、橄欖油，擴充事業版圖。除了以中、低價位崛起，公司也以不斷開發新產品，增強消費者印象，累積知名度，搶進了知名品牌之列。
摻色素香精再換包裝
彰化縣衛生局發現，大統為增加市占率，每隔幾個月，就推出「新」項的油品，卻只是改變包裝重取新名，內容物幾乎全以沙拉油、葵花油和低廉棉籽油作為基本原料、再添加調色劑和香精，進行「孫悟空72變」，透過「變、變、變！」掌握消費者喜好，並取得信賴。
衛生局指出，大統「混得太厲害了」，不止標榜純橄欖油以棉籽油、沙拉油混充，還有1款橄欖油，完全沒有橄欖油，一系列15款花生油、5項胡麻油也全沒花生、胡麻。昨天又查到4款「大統辣椒油」沒辣椒，「大統100％紅花籽油」沒紅花籽，全以紅色素和香精調味，「大統苦茶油100％」的苦茶油也只有兩成，其餘多是葵花油。
粗製棉籽油恐致不孕
教人意外的是，大統生產最大宗、也是民眾日常食用的平價沙拉油系列，配方表上赫然出現棉籽油，疑似連沙拉油也混充。但大統董事長高振利對添加銅葉綠素、橄欖油混充、標示不實等項違規都承認了，惟對沙拉油混充棉籽油則堅持「不可能」，檢方仍在進一步調查。
彰化縣衛生局長葉彥伯指出，棉籽油價格不到沙拉油一半，台灣幾乎沒人在食用。大葉大學食品生技教授張基郁指出，棉籽油含有棉籽酚，顏色較其他油深紅，精煉後可供人食用。但食用粗製棉籽油可造成生精細胞損害，導致無精不孕，也可能引發慢性中毒，會有皮膚搔癢如針刺、胸悶等症狀。
彰化地檢署襄閱主任檢察官黃智勇表示，大統長基食品公司的油品因流通廣大，關係到消費者健康。因此相關辦案人員第一要務，是先將所有黑心油品封存、下架。這個部分已於昨日完成，接下來將開始清查扣案帳冊，比對相關資料。
大量摻棉籽油 大統老闆「致富秘密武器」
【聯合報╱記者何炯榮、簡慧珍／彰化縣報導】2013.10.20 03:52 am
人算不如天算！彰化縣大統長基食品公司本月十六日自大陸進口逾千公噸棉籽油，準備拿來混充高級食品用油，沒想到當天檢方發動搜索，及時遏阻這批有害人體健康的廉價油流入市場。
大統長基員工透露，公司約每三個月就進口大批廉價的棉籽油，這是董事長高振利的「致富秘密武器」，銅葉綠素、香精還算是「小咖」，因為用越多就賺越多，有時會來不及補貨，缺貨時就拿棕櫚油和芥花油替代。
記者將員工提供的「秘密」告知檢方，引起檢察官的重視，決定深入追查，並發現工廠裡有兩張出貨單，是大統長基透過貿易商自大陸進口一○一三公噸的棉籽油，時間是本月十六日、十七日；這兩天檢方都到廠區搜索，業者不敢提貨，以致這批油品至今仍放在台中港。
據了解，檢方先後在大統長基廠區查扣兩百多張食用油配方，有很多張都註明「棉」，即有混充棉籽油的意思，連批給攤販和小吃業者酥炸用的主力產品棕櫚油，都摻雜高比例的棉籽油。
高振利被檢察官揭底後，仍振振有詞地表示：「這是我的獨家秘方，同業無人使用，棉籽油不會吃味（即摻入橄欖油、葡萄籽油和棕櫚油後，不會掩蓋原味），使用時也不起油煙。」讓檢方和衛生局人員聽得好氣又好笑。
高也因為懂得多，相當自負，被約談時還自豪的對檢察官說：「配方只有我知道。」認為檢察官沒能力查油品出包，並斥檢察官「亂來」。
大統長基的員工透露，公司使用棉籽油已一、二十年，幾乎所有中低價位的產品都摻入棉籽油，比較高價位的產品才換葵花油。高振利賺很大，但因心太大，近幾年玩期貨，聽說輸了很多錢。
員工並說，高振利也喜歡結交人脈，與地方民代關係密切，出手大方，以至於被縣府裁罰兩千八百多萬元時，一時難以接受，昨天氣得血壓飆高就醫，一度傳為氣到住院。
相同成分貼不同標籤 大統百種油是幌子
【聯合報╱記者簡慧珍／彰化縣報導】2013.10.20 03:52 am
大統長基食品公司經營手法不堪聞問，除混充廉價油賺差價外，彰化縣衛生局更查出業者逾百種產品中，不乏相同成分的食用油因貼不同標籤而有不同售價，以此塑造產品繁多假象，以擴大市占率。
彰化縣衛生局昨天加班查驗，再驗出大統長基的「純正香油」是用八成大豆油混充，添加芝麻香精增加風味。
衛生局人員指出，業者標榜「純」的純正香油，香油（白芝麻油）含量只有兩成，其餘是大豆油，衛生局依產品成分沒標示香精，兩款純正香油各裁罰廿萬元，使得大統長基的罰款累計達二八六○萬元。
衛生局昨天比對業者油品配方表，發現密密麻麻配方大多是修改配方，都是大統長基董事長高振利「閉門造油」，把修改後的配方寫在配方表上。
衛生局推測，大統長基之所以能通過檢驗，可能是先把純橄欖油等油品送驗，建立各種油脂的脂肪酸參考值資料，高振利在「研發」配方時，即參考先前數據混調，脂肪酸雖符標準，卻多了有害人體但機器驗不來的棉籽油酚。
衛生局去年十月到今年六月一連抽驗四次，大統橄欖油竟「越驗越正常」，讓衛生局滿腹狐疑，這次大規模偵辦，總算真相大白。
在檢方搜索行動中，大統的食用油配方曝光，衛生局發現業者現有一百卅四種產品中，很多油品成分相同，只是貼上不一樣的標籤及不同標價。
衛生局人員說，例如沒辣椒的辣椒油分為「香辣爽口」、「獨家料理」兩種，成分一樣，差別是標價不同、外包裝不同，讓消費者以為大統長基推陳出新。
衛生局昨天查封大統長基倉庫二百卅西西與五百西西純正香油共一四八八瓶，連同先前驗出沒橄欖的純正橄欖油、沒花生的花生風味調理油等二十九項產品，共回收四四六萬餘瓶，市價約四億元。
回收的產品在倉庫裡堆積如山，彰化縣政府研議轉作手工肥皂的原料，抹塗皮膚和物品表面不影響人體健康，大統公司高層已同意這個構想。
「大統油沒良心」民眾湧賣場退貨
【聯合報╱記者王敏旭／新竹報導】2013.10.20 03:57 am
大統長基食品公司食用油品爆發問題後，新竹地區各賣場前天起出現退貨人潮，許多消費者都到服務台詢問該如何退貨？各賣場人員幾乎都加班處理退貨服務。
其中大潤發大賣場服務台前椅子坐滿了人，每人領完號碼牌後，都拿著問題油等著退款，陳姓婦人甚至大罵大統公司「真沒良心」，家人長期食用該公司油品，有時還買一整箱用，難怪家人「身體都不太好」。
李姓消費者則說，都吃了二十多年，更何況購買時發票對獎後，未中獎的都丟掉了，「留著要幹嘛」，沒想到如今油品出問題，竟然還要拿「發票」來退貨。
大潤發湳雅店客服部經理王秋煌表示，公司會盡力協助消費者退貨，只要持發票、會員卡或商品，都可以辦理退貨服務。
王秋煌還說，為方便消費者退貨，即使大統油品非在大潤發購買，只要是大潤發曾銷售過的大統油品品項，都可以攜帶商品到大潤發辦理退貨，並提供「提抵聯」給消費者在館內消費抵用。
家樂福竹北店人員則表示，只要持商品及發票（兩項都需齊全），即原價退款。如果是在其他通路購買的大統油品，家樂福會給「儲值卡」供消費者館內使用。
檢座喬裝摸底 葉建成、鄭智文掀黑油風暴
【聯合報╱本報記者何烱榮】2013.10.20 03:52 am
今年八月間，在一個食品安全講習場合，彰化縣衛生局科長林毓芬私下詢問彰化地檢署檢察官葉建成，指大統長基的橄欖油檢驗怪怪的，但不知什麼原因，能辦嗎？葉建成回說：「當然可以，明天把資料送過來！」
就這麼三兩句的對話，竟打開了國內知名食用油大廠的「潘朵拉盒子」。
葉建成沉穩老練，同事鄭智文劍及履及，兩人與彰檢打擊民生犯罪小組主任檢察官林漢堂研議後，決定了偵查步調。
從小在菜市場長大的檢察官葉建成、鄭智文，四年前即攜手偵破瘦肉精案，前年再揭開塑化劑的神秘配方後，最近又一起揪出大統長基長期以劣質油摻混的內幕。
兩人謙虛說，其實兩人辦案並無過人之處，九月十六日，鄭智文先和警察喬裝遊客，到大統長基的鹿港醬油觀光工廠摸底，得知麻油是主力產品；鄭智文是雲林人，當地製油業者多，他返鄉「請益」，掌握業界用香油精的秘密。
葉建成也沒閒著，到處蒐集大統長基的資料和業界對高振利的風評，知道高擁有不為外人知道的獨家配方，有如塑化劑案昱伸公司的彰化版，可能有問題的。
外圍扣緊後，十月十六日兩人直搗大統長基廠區，查扣進出貨憑證、電腦和兩百多張配方時，高振利還高聲說沒違法。葉、鄭直上二樓的調配室，在角落查獲四桶銅葉綠素，高振利強硬的態度立刻變軟；至此情勢逆轉，兩位檢察官合作捍衛食安的行動也再下一城。
大統黑心油 阿基師重批：丟彰化人的臉
東森新聞 – 2013年10月20日 下午12:11
黑心油事件越查範圍越擴大，被封為台灣良心的阿基師，看到食用油也出問題，他嚴詞痛批，認為大統老闆把彰化人的臉丟光了。阿基師坦承油的真偽難分辨，但廚師要負責挑好油，甚至調味用的辣椒油，應該親自動手做，就不會誤用黑心油。
搶合照、要簽名阿基師好親切，對民眾要求來者不拒，但一談到黑心油立刻臉色大變。一臉嚴肅的阿基師難怪被稱為台灣良心，看到台灣食品安全層出不窮，阿基師說了重話，坦承油品確實難以分辨真偽，但認真的廚師不但要掌握食材來源，甚至應該要自己動手做。
阿基師強調要做大廚千萬不能偷懶，不管辣椒油、胡椒油、醬油最好能親自調配，或者至少也得確認油質沒問題才能用，才對得起上門顧客。阿基師認為台灣美食的美譽，廚師和老饕間的信任，這些都是用錢買不回來的。
除了嚴詞批評，還要提醒婆婆媽媽們，儘管高價油不能確保安全，但低價油來源不穩定，慎選使用才能吃得安心。
依新食衛法求償首例 大統恐難脫身
【聯合報╱記者江良誠、何烱榮／彰化縣報導】2013.10.21 03:27 am
大統爆黑心油品，相較前年塑化劑事件消費者求償困難，彰化縣府這次決依新版食品衛生管理法，代消費者向業者集體求償，將是新法上路後首例，大統恐難全身而退。
依新修正食品衛生管理法第五十六條規定，「如消費者不易或不能證明其實際損害額時，得請求法院依侵害情節，以每人每一事件新臺幣五百元以上二萬元以下計算。」
律師許英傑說，新法六月十九日公布，不溯及既往，塑化劑案發生在修法前無法適用，但大統案發生在修法後，依法可適用。
新法最重要的改變是減少被害人舉證責任，增加企業的法律責任；如果有一萬人求償，以「每人五百元以上、二萬元以下」計算，廠商可能面臨五百萬到二億元的賠償。
許英傑說，或許業者會以產品製造日期，早在六月十九日以前，主張依法不溯及既往；但食用油不可能今天買今天用完，即使生產日期是六月十九日前，但消費者目前仍在使用，權益受侵害，依然可請求賠償。
彰化縣府法制處長簡金晃說，大統事件縣府將援引新版食品衛生管理法為消費者爭取公道，縣府服務中心已提供集體求償電話，三百多件申訴案中，除要求退貨或退費外，有八十四件要求業者賠償。
縣府表示，為避免業者脫產，將和消基會等團體合作，提出民事訴訟，利用假處分或假扣押，凍結業者銀行帳戶或防止業者脫產等強制手段，確保消費者權益。
消費者謝家民說，這幾年被各式各樣黑心食品嚇壞，寧願多花一點錢買貴點東西；那裡想得到像大統這樣知名廠商也賣黑心貨，「很擔心會向塑化劑案一樣最後輕判，根本無法遏止不法業者黑心牟利。」
防大統脫產…工廠、豪宅、帳戶最快今查扣
【聯合報╱記者何烱榮、林宛諭／彰化縣報導】2013.10.21 03:27 am
彰化檢方為防大統業者脫產，已透過國稅局清查大統董事長高振利財產，初步掌握高至少擁有三家工廠、一間豪宅，他和公司名下至少有三個銀行帳戶，最快今天查扣。
彰化地檢署主任檢察官林漢強說，高振利不僅有廠房、土地、名車等，本身也操作期貨，資產項目複雜，廠房、土地都有質押。員工爆料的六輛進口車，應是登記在公司名下。
「查扣大統長基公司的進貨資料、資金進出資料，非常龐大，光從公司電腦下載，就花了三天。」林漢強表示，檢方偵辦大統混油案，已告一段落，今天將進行後續偵查分工，會以最快速度採取必要的動作。
根據高振利的配方和供詞，已確定大統長基的商品幾乎都有摻入銅葉綠素或棉籽油，檢方認為已構成食品衛生管理法第十五條第一項第七款的「攙偽或假冒」犯行，涉嫌詐欺及違反食品衛生管理法。
檢察官私下透露，因衛生局已對大統開罰二千八百六十萬元，這幾天各地消費者和下游業者大量退貨、退款，都需要大筆現金，如何用最好方式來保障消費者權益，檢方會慎重考慮。
大統7年進貨1萬噸棉籽油 檢追流向
【聯合報╱記者林宛諭、詹建富／連線報導】2013.10.21 04:59 am
彰化地檢署偵辦大統問題油，發現大統一年進貨約一千五百噸棉籽油，七年共進貨一萬多噸，約卅座游泳池的量，檢方正追查大統是否也把這些低價棉籽油賣給其他製油業者。
「我也吃過大統公司的油。」彰化地檢署主任檢察官林漢強昨天說，消費者現在應該都和他一樣「擔心低價棉籽油是否也有被其他廠商混充在其他食用油裡」，因此檢方已將棉籽油流向，列入重點清查方向。
檢方已掌握大統公司是透過台北一家油品進口廠商，從大陸進口棉籽油，銅葉綠素的來源廠商則不止一家。
檢方懷疑，在台灣已很少聽到有人使用棉籽油，大統長基食品公司董事長高振利卻懂得用棉籽油混充食用油，可能是高累積幾十年賣油經驗自學所得，也不排除有人教導。
衛生福利部食品藥物管理署表示，追查發現近兩年國內共進口報驗七千多公噸粗製棉籽油，其中近四成是大統，另有六成流向不明，是否也有其他食用油大廠也拿來混充，食藥署已責由地方衛生局追查。
食藥署區管中心主任潘志寬表示，統計去年至今年十月十九日，各海關受理業者報驗粗製棉籽油有八批，其中有三千零三十四公噸是大統進口。另外，大統尚有一千餘公噸的精製棉籽油在台中港還未報驗。
讓衛生單位感到不解的是，之前大統申報進口的粗製棉籽油標明進口來源是澳洲；但檢調掌握最近一批尚未通關的棉籽油卻來自大陸，前者是否經由大陸轉口，必須再查清楚。
值得一提的，除了大統之外，其他六成進口粗製棉籽油，也同樣由業者以「食品」名義進口，其流向為何？
董氏基金會營養組主任許惠玉說，棉籽油價格只有高級橄欖油的八分之一，有的業者為了降低成本，也拿價廉棉籽油混充，「出問題的不可能只有一家」。
潘志寬指出，目前衛福部已行文各衛生局，稽查全台一百六十三家食用油製造廠及進口商，清查標示成分百分之百的食用油，有無摻偽造假、標示不實。
食品摻假 擬依詐欺罪科重刑
【聯合報╱記者黃驛淵／台北報導】2013.10.21 03:27 am
胖達人、假油風波等食品安全事件層出不窮。台聯立委葉津鈴提案增訂食品衛生管理法第四十六條之一，只要是劣質品混充優質品出售而獲不當利益，都比照刑法詐欺罪科以重刑。
此外，提案也主張提高最低本刑，處負責人六個月以上、五年以下有期徒刑，得併科二百萬以下罰金。
葉津鈴表示，目前幾個黑心食品案例，檢察官都以「民生詐欺」偵辦；但這些黑心食品若沒有添加禁用物質，依食品衛生管理法目前僅有行政罰，是否構成民生詐欺罪恐有法律疑慮。她說，即使目前行政罰鍰大幅提高，但從過去的案例來看，商人似乎只怕關，不怕罰。
葉津鈴說，塑化劑求償廿四億元，但法官只判賠一百廿萬，與民眾期待落差大；胖達人以人工香精謊稱天然食材卻以高價販售也僅是行政罰，對一年營收上億業者，根本不痛不癢。
她提案主張，只要是以劣質品混充優質品出售而獲致不當利益者，都處負責人六月以上五年以下有期徒刑，得併科二百萬元以下罰金。
李昂：有錢放煙火 不如加強食安
【聯合報╱記者黃進恭／彰化報導】2013.10.21 03:27 am
作家李昂昨獲頒第15屆磺溪文學獎特別貢獻獎，針對大統假油風波，李昂痛批業者大賺黑心錢，她說，政府也有責落實公權力嚴懲業者，要求制定較便宜價格，「與其亂蓋蚊子館及放煙火，不如省下國慶煙火費用買檢驗儀器並增加食安檢驗人員，遏止黑心商品充斥亂象」。
李昂昨參加文化局舉辦的第15屆磺溪文學獎時說，「沒有鹿港，就沒有李昂」，這項獎項的意義是要源遠流傳不斷，她特別將獎金10萬元給了1歲2個月大的彰化子弟，代表薪傳的意義，期許下一代為彰化揚眉吐氣。
談到最近的大統長基假油事件，李昂說，「希望政府能夠嚴懲，台灣在飲食管理上才能邁向光明未來。」李昂本身是美食旅行家，為了美食可以搭飛機到國外品嘗美食，並感受美食背後的獨特異國文化。
她說，米粉沒米，花生油沒花生，黑心商品充斥；大統假油風波一定要重罰，不能像塑化劑事件罰那麼輕，廠商根本不怕。
李昂表示，其實慢食樂活也是不錯方式，認同在地食材，和小型農戶合作推廣有機蔬食，改變飲食習慣，減少黑心食品；「國家要有檢查制度，要增加檢驗人員」。
李昂說，她曾問過去世的林杰樑醫師，為何不能擴大檢查儀器，用檢查設備保障健康。當時被林杰樑澆一盆冷水，林杰樑回答她，這種檢查儀器非常昂貴，不是民間可以負擔，只有國家有這樣的能力。
大統再爆混很大 香油竟是香精油 ＃檢方:老闆親手寫油配方 重要罪證
鉅亨網新聞中心 (來源：台視新聞) 2013-10-21 08:47:49
檢調大舉搜索大統，除了查扣有問題的油品之外，也有驚人發現，原來，董事長都閉門造油，就在房間抽屜裡搜到A3大小的配方表，裏頭密密麻麻寫滿代號，像是棉，代表摻入棉籽油，而葵2500，色1，芥1000，經過解讀就是葵花油加芥籽油加色素調和!
配方都是董事長高振利自己手寫，外人根本看不懂，他們先把純的油送驗取得數據，作為董事長在研發配方時參考，所以大統的油越驗越真，其實都是假，其中的辣椒油，分香獨家料理和香辣爽口兩種，標價不同，外包裝不同，但成分卻是一模一樣，衛生局發現他們現有一百三十四種產品中，都是這樣！
不只成分黑心，連廠區也髒亂不堪! 大統經營手法不堪聞問，這樣的黑心油至少賣了七年，董事長如今神隱找不到人，只在報紙上寫了道歉啟事，檢方將清查其犯罪所得，並啟動防止脫產機制！
大統假油案 邱文達：民生詐欺案！擴大清查163廠家
鉅亨網記者尹慧中 台北 2013-10-21 11:06:15
大統「假油案」再引發各界關注食品安全，衛福部部長邱文達今(21)日再赴立院進行塑化劑案專案報告並答詢立委時說，此屬「民生詐欺案」正在擴大追查163個廠家。
立委吳育仁等今天質詢邱文達10大歐盟詐欺食品與大統特級橄欖油/香油「獨門配方」。衛福部長邱文達回應表示，去年該部調合油研究時，已發現大統宣稱「100%特級橄欖油」的油品疑似有標示不實情形，並在今年8月部長信箱收到檢舉。
邱文達也回應，大統案屬民生詐欺案，目前處於擴大追查，有163個廠家在查，1周內查畢。74種配方調查完畢，其於廠商一一清點。
另在大統去年迄今共進口逾3千噸的低價粗製棉籽油，混充高價橄欖油販售，據衛福部統計，進口棉籽油還有4600噸流向不明追查。醬油部分5月已完成第一波抽查，8月則針對宣稱100%果汁抽查。
食品藥物管理署重申，銅葉綠素添加於油脂，係違反食品衛生管理法第18條規定，產品沒入銷毀，最高可處300萬元罰鍰；如宣稱100%橄欖油品卻摻雜其他油品混充屬標示不實，違反第28條規定，最高得處20萬元罰鍰。
今年10月16日檢警機關會同彰化縣衛生局及食品藥物管理署中區管理中心至大統長基食品廠股份有限公司及其工廠搜索，查獲大統特級橄欖油產品標示宣稱「100%特級橄欖油」卻疑似混雜其他油脂並有違法添加銅葉綠素之情形，檢警已扣押相關物證，彰化縣衛生局亦依食品衛生管理法下架封存相關油品。
使用3項大統產品 國防部不排除求償
【聯合晚報╱記者洪哲政╱即時報導】2013.10.21 11:49 am
大統長基出產中低價位的食用油，很早就打入國軍福利總處所屬軍方供應網路，國防部政戰局長王明我上午在立法院表示，大統食用油在福利總處供售通路高達51個品項，現已經全數下架。
國防部後勤次長蕭維民也說，供應國軍菜餚的副食供應站，先前使用有大統的沙拉油、健康葵花籽油與料理米酒，國防部除通令所有副供站停用，同時抽樣送SGS公司進行檢驗，若發現混充事實，將按合約向大統公司求償。
食品摻假 擬依詐欺罪科重刑
【聯合報╱記者黃驛淵／台北報導】2013.10.21 03:27 am
胖達人、假油風波等食品安全事件層出不窮。台聯立委葉津鈴提案增訂食品衛生管理法第四十六條之一，只要是劣質品混充優質品出售而獲不當利益，都比照刑法詐欺罪科以重刑。
此外，提案也主張提高最低本刑，處負責人六個月以上、五年以下有期徒刑，得併科二百萬以下罰金。
葉津鈴表示，目前幾個黑心食品案例，檢察官都以「民生詐欺」偵辦；但這些黑心食品若沒有添加禁用物質，依食品衛生管理法目前僅有行政罰，是否構成民生詐欺罪恐有法律疑慮。她說，即使目前行政罰鍰大幅提高，但從過去的案例來看，商人似乎只怕關，不怕罰。
葉津鈴說，塑化劑求償廿四億元，但法官只判賠一百廿萬，與民眾期待落差大；胖達人以人工香精謊稱天然食材卻以高價販售也僅是行政罰，對一年營收上億業者，根本不痛不癢。
她提案主張，只要是以劣質品混充優質品出售而獲致不當利益者，都處負責人六月以上五年以下有期徒刑，得併科二百萬元以下罰金。
衛福部擬立法 禁止油品加香精
【聯合晚報╱記者李樹人╱即時報導】2013.10.21 10:28 am
大統以劣質棉籽油混充高價油販售，衛生福利部部長邱文達指出，據海關通報，國內共有兩家油品業者進口棉籽油，另一家油廠同樣位於彰化縣，初步瞭解該廠商在精鍊後，大部分出口銷往國外，相關人員今天將前往清查，確實釐清下游流向。
歐盟早已禁止食物添加香精，衛福部次長許銘能指出，衛生福利部正朝這個方向規畫，但現階段香精仍可食用。至於油品添加香精部分，食品藥物管理署已蒐集世界衛生組織食品法典委員會（CODEX）等資料，未來擬修法禁止。
對於這次假油事件，邱文達表示，去年委託專家學者執行市售調合油研究時，已發現大統油品疑似標示不實，但廠商將脂肪酸比例調到與純橄欖油幾乎一模一樣，難以證明大統違法。隨後稽查人員連續篩檢三次，仍無法證明有混油事實，最後啟動檢調清查配方，才查出混油事件。
外界質疑，這起劣油食安事件讓國內實施已久的GMP制度破功。許銘能強調，調合技術進步，讓業者能夠研發出與百分之百純橄欖油一樣脂肪酸比率的調合油，連歐盟及美國也常破獲橄欖油造假。依照目前檢驗方法很難發現市售號稱百分之百純油品是否為混合油。
大統食油危機 軍隊、校園都淪陷
自由時報 – 2013年10月22日 上午6:10
〔自由時報記者李宇欣、李信宏、張菁雅、蘇金鳳、羅欣貞、郭安家、謝佳君、張傳佳／綜合報導〕大統黑心油連國軍、校園都淪陷！國防部昨天坦言，國軍的日常伙食確實使用大統油，目前正在清查軍中各相關通路，至今已下架五十一項大統食用油品，未來將考慮向大統公司求償；部分國中小營養午餐也中彈，教育部長蔣偉寧昨表示，已全面清查幼兒園、中小學到大學營養午餐的食用油品，以確保不會用到有問題的油。
中市、新北、屏東部分學校已停用
食用油出包，校園食的安全也出現危機！台中市教育局下午公布，有一所國中、八所國小使用大統油品，包括胡麻油、香油、沙拉油，已要求立即停用。副市長蔡炳坤表示，不排除向廠商求償，市府也規劃下學期開始，營養午餐所有食材都須上網登錄。
新北市政府教育局表示，經過調查，先前共有兩家得標業者及兩家自立午餐學校使用過大統沙拉油，雖然大統沙拉油經衛生單位檢驗並無問題，但基於安全起見，已要求禁止使用。
屏縣衛生局清查學校營養午餐供應廠商及學校午餐廚房用油，有一家食材供應商使用大統長基的油品，已經要求更換油品。
北市六小學率先停用富味鄉油品
此外，雖然富味鄉食品公司堅稱棉籽油產品皆外銷，但北市家長人心惶惶，萬華區老松、西門、萬大、龍山、東門及市立大學附設小學等六校營養午餐，昨已率先停用富味鄉香油等油品。
全國家長團體聯盟理事長吳福濱強烈要求教育部「硬起來」，為孩子的健康把關。蔣偉寧表示，目前已要求停止食用大統油，也會和衛生署、農委會聯合查驗食材，至於大學供餐多是外包廠商，校內販賣部若有出問題的食用油應立即下架。
立委憂國軍戰力受損 要求加強抽驗
民進黨立委蔡煌瑯昨在立法院外交及國防委員會質詢時指出，大統長期在花生油、橄欖油中加入廉價的棉籽油，還違法添加銅葉綠素及香精，根據研究指出，長期食用將影響男性荷爾蒙，這會影響國軍的戰鬥力，「大統油是國安層級的危機」，要求國防部加強抽驗。
國防部後勤參謀次長室次長蕭維民坦言，國軍副食供應站有大統公司的沙拉油、葵花油及料理米酒等，已將上述產品送檢驗，依檢驗結果考慮是否求償；國防部長嚴明則說，清查發現問題產品會馬上下架，未來也會做到雙重檢驗。
營養午餐用油 議員要求總體檢
【聯合報╱記者綦守鈺、修瑞瑩、黃宣翰／台南報導】2013.10.22 03:44 am
大統油品摻雜偽油引起社會譁然，市議員陳怡珍昨要求台南市衛生局、教育局，立即進行國中小學營養午餐用油總體檢，防堵危險食材進入學生體內，為食品安全把關。
最近添加「色素香精」的食用油，讓國人聞之色變，以往乏人問津的「豬油」，變得超搶手，許多家庭主婦表示，豬油熱量較高，但比起化學合成物，似乎更加健康。
台南市立醫院營養師張麗娟表示，豬、牛油中不飽合脂肪酸比例偏高，會增加心血管疾病風險，但單元脂肪酸比例不低，可增加體內高密度膽固醇，又可防治心血管疾病，但長期大量食用，罹患心血管疾病風險仍會偏高。
陳怡珍說，成長中學童健康不可輕忽，攝取食物尤為重要；如今黑心食材四處可見，部分不肖業者為謀取暴利不擇手段，不顧有毒化學物質對人體造成的危害，非常不負責任。
她要求衛生局、教育局，應立即針對國中小學營養午餐用油全面體檢，市府並應檢驗學校營養午餐菜色與食材來源，拒絕黑心食品出現在營養午餐裡。
衛生局副局長林碧芬表示，已要求賣場將大統油品全面下架；教育局副局長黃緒信說，已全面清查校園營養午餐用油，並要求團膳業者不得使用大統油品。
「暴利無良商人」高振利 5億財產被扣
【聯合報╱記者何烱榮、郭宣彣／彰化縣報導】2013.10.22 04:03 am
彰化檢方偵辦大統案，昨扣押負責人高振利及大統長基名下十六個銀行帳戶，及廿筆土地、九筆房屋，估計財產總值至少超過五億元。
檢方表示，高振利和大統長基已涉及刑法詐欺罪嫌及違反食品衛生管理法，擔心犯罪所得已流入高和公司的銀行帳戶，因此進行扣押。扣押後，高就沒辦法提款、轉帳或其他給付；若有申請保管箱，也禁止取走存放在保管箱內的東西。
檢方清查，高振利在新北市、台中市等地有十筆土地及六筆房屋，大統長基名下位於台中、彰化等地有十筆土地、三筆房屋，統統遭到扣押；已通知暫停所有人對該標的物，進行任何移轉、轉讓及處分。
大統長基員工透露，近年高振利常玩期貨，其中棉籽油是一項。彰化地檢署襄閱主任檢察官黃智勇說，根據檢方查扣的大統長基公司電腦檔案顯示，高振利確實有玩期貨的資料。
昨天彰化檢方兵分二路，檢察官葉建成再度到大統長基訊問高振利，確認日前進口的一○三○公噸棉籽油已載到廠區，因屬食品衛生管理法的「摻偽」事證，當場查扣。
另一頭檢察官鄭智文、戴連宏和李秀玲三人到台北市，分別訊問嘉吉貿易公司及二家進口銅葉綠素、香精公司人員，追查大統長基何時開始進口、成本和已進口的數量。
大統長基昨提出證明文件，指一○三○公噸棉籽油是透過貿易商從澳洲進口；嘉吉貿易也說這一、二年幫大統長基進口棉籽油。但檢方持保留態度，還要進一步追查。
黃智勇說，昨扣押高振利和大統長基在台灣銀行等十二家銀行開立的全部帳戶（包括活期、定期、支票、綜合、黃金及其他帳戶），及廿筆土地、九筆房屋。銀行界人士說，若依市價估計，高振利財產總值至少五億元。
高振利偵訊時說他經常到大陸，兒子也在大陸，檢方諭令一百萬元交保時，同時限制出境。
高振利剋扣員工？ 心腹對檢爆秘辛
【聯合報╱記者趙容萱、江良誠、何烱榮／連線報導】2013.10.22 03:02 am
大統長基公司董事長高振利住台中百坪豪宅，市價超過八千萬，開百萬名車出入，對員工卻苛刻無比，在大統做卅幾年的課長，月薪僅四萬。
高振利住豪宅，經營的大統長基年營業額達十五億元，對員工卻是斤斤計較，連加班費也要剋扣，每年都有員工為了加班費，請求勞資調解，就連心腹調配室課長溫瑞彬也不滿，對檢察官全盤托出「密室調油」秘辛。
「我為他工作快卅年，每天泡在油堆裡幫他調油，頭家賺飽飽，我月薪才四萬多元，實在讓我切心！」溫瑞彬告訴檢察官，油品配方是老闆寫的，實際調配都是他執行，為大統闖下一片天，高振利卻沒有特別照顧他，他擔心丟了飯碗，只能繼續熬下去。
檢方調查，高振利給員工的待遇，作業員薪水只有二、三萬元，在加班費上對員工錙銖必較。彰化縣勞工處副處長何俊昇說，大統公司每年約有四到五件勞資調解案，幾乎都是員工投訴加班費被少算，今年投訴的四名員工指稱，兩年來公司少算他們的加班費達一百零八萬元。
勞工處到大統稽查時，曾發現廠內外籍勞工被使喚到廠區掃地、剪草，卻沒給加班費，勞工處當場罰大統二萬元。
【記者謝進盛、修瑞瑩／台南報導】大統的辣椒油不含辣椒，疑以化學調劑「辣椒紅」染色，台南市衛生局昨查訪進口的麗寶實業，業者聲稱是用辣椒製成的天然色素，衛生局卻發現業者是以「精油」項目進口。
彰檢：民代別當無良業者幫凶
【聯合報╱記者何炯榮／彰化縣報導】2013.10.22 03:02 am
「民意代表別再『關心』，不要再當無良業者的幫凶。」彰化地檢署檢察官說，這幾天爆發的混油案，曾有民意代表積極「關心」，如有對價關係，屬違法行為。
去年十月間，有消費者向台北市衛生局檢舉大統長基的百分之百特級橄欖油，懷疑成分有問題；新北市轉請彰化縣衛生局追查。據透露，這名消費者不相信彰化衛生局敢辦，才向新北市檢舉。
案子轉給彰化縣衛生局，衛生局人員上門稽查後，先後有兩名民意代表出面關心，其中一人態度強硬，還質疑衛生局故意找合法的ＧＭＰ公司麻煩，是不是要紅包？民代揚言若不妥善處理，會在縣議會質詢此事；彰化縣衛生局最後裁罰四萬元結案。
今年六月間，又有人檢舉，衛生局追查發現脂肪酸有兩個數值偏高，但查不出原因。檢舉者不斷詢問進度，衛生局決定求助檢察官。
據指出，大統長基公司董事長高振利對員工的嚴苛作風，雖備受爭議，但他對外出手大方。檢察官說，衛生局和環保警察都抱怨過民代的介入，民代的「選民服務」最後可能害了全民。
法務部長致電 感謝彰檢逮問題油2大將
【聯合報╱記者何炯榮／彰化報導】2013.10.22 03:02 am
法務部長羅瑩雪昨天下午打電話給偵辦大統長基食品公司混油案的檢察官鄭智文、葉建成，對他們為消費者健康努力把關表達感謝；羅瑩雪說，立法院這個會期結束後，會儘快到彰化地檢署當面致謝與鼓勵。
鄭智文說，他昨天接到一通是陌生號碼的來電，對方表明身分是法務部長，「我嚇了一跳，差點昏倒，一時不知道要怎麼說話，很謝謝部長的鼓勵。」葉建成也嚇一跳，他說這是檢察官應該做的，主任林漢強和地檢署檢察長鄭文貴更辛苦。
昨天彰化地檢署兵分二路，葉建成再度到大統長基食品公司訊問董事長高振利，釐清棉籽油和銅葉綠素的的進口來源、進口量；鄭智文和另二名檢察官戴連宏、李秀玲到台北市，追查代理進口的貿易商。
葉建成43歲，司法官42期；鄭智文40歲，司法官45期，二人近四年來攜手偵辦瘦肉精、新北市昱伸香料公司的塑化劑案，最近再聯手偵辦大統長基公司長期使用禁用的銅葉綠素，及進口劣質棉籽油混充高價油牟利案。
「部長親自打電話鼓勵，的確讓第一線的檢察官感動，但事後的實質獎勵更重要。」彰化地檢署一位不願具名的檢察官說，前年的塑化劑案，檢方迅速偵結起訴，昱伸香料公司負責人夫婦被判處重刑，當年地檢署幫葉建成申請全國模範公務員選拔，在法務部時就被刷掉，葉建成不以為意，但同仁為他抱不平。
大統事件 毛治國促嚴懲
【經濟日報╱記者林安妮／台北報導】2013.10.22 03:02 am
大統橄欖油混充事件，引發府院高層震怒。行政院副院長毛治國昨（21）日要求，從嚴從重嚴懲。主管食品安全的衛生福利部也將推動修法，要求食品業者使用原料，應定期自行抽樣檢驗或送第三方實驗室檢驗，強化源頭管理。
毛治國昨天召開「食品安全跨部會專案小組」會議，針對近日大統橄欖油混充其他油且添加銅葉綠素等事件，毛治國要求，應從嚴從重予以嚴懲，目前法務部已針對該案負責人進行必要的財產清查及凍結，至於該公司如有涉及不當利得，也將依法嚴予追查。
在昨天的會議中，跨部會也針對食品違法事件提出策進作為，包括將從食品源頭全面追查、實施第三方監控，及徹底落實市場稽查管理政策等。
政院官員表示，衛福部目前正在修正食品衛生安全管理規範，將要求食品業者的使用原料，必須定期自行抽樣檢驗或送第三方實驗室檢驗，以建立品管檢驗紀錄，此舉將能強化食品業者自我品管及源頭管理。
政院也說，新修正食品衛生管理法已於今年6月實施，政府將依法嚴懲、嚇阻業者惡意違法行為，繼續落實推動食品安全十大行動方案，未來政院將加強跨部會合作，參照行政院打擊不法偽劣藥模式，在行政院食品藥品安全會報下成立「食品安全稽查及取締聯合小組」。
該小組將能暢通跨部會的聯繫機制，對於違法業者加強查緝及處辦。
此外，政院還將擴大食品志工團隊參與，號召全國大專院校130多個食品與營養相關科系，於明年1月初成立食品安全守護聯盟，以協助市面食品標示及場所訪查，加強第三方監控，為民眾把關。
線西人罵大統：晚上睡得著？
【聯合報╱記者黃進恭／線西報導】2013.10.22 03:02 am
「大統公司設在線西，假油風波嚴重影響在地觀光。」彰化縣線西鄉長蔡麗娟表示，線西鄉原本就屬邊陲弱勢，資源缺乏，她擔心大統事件，會使外界對線西留下負面印象，「希望風波趕快平息」。
「高振利再鞠躬道歉也沒用，民眾真會再給他機會嗎？」蔡麗娟說，假的食用油嚴重影響消費者健康，怎可能輕易原諒？希望司法嚴懲，讓黑心商人不敢再違背良心做事。
蔡麗娟說，彰濱工業區位於線西境內，屬經濟部工業局管轄，至今只有五家業者曾拜訪鄉公所，不包括大統公司負責人高振利，她不清楚高振利的為人，只知道高行事低調。
林姓鄉民表示，他一輩子住在線西，買到大統做的假油，昨天到大統辦理退費。
「油攏是家裡大人小孩每天要吃的東西，做假油，太黑心了」，林姓鄉民說，他希望業者捫心自問，賺這種黑心錢，縱使累積財富，難道不怕晚上睡不著？
大統關係企業大順製油 檢修「停機」1周
【聯合報╱記者林保光、蔡容喬╱高雄報導】2013.10.22 03:02 am
大統長基公司在高雄市湖內區的關係企業大順製油公司，外傳10月21日停工，但昨天仍不停有運貨車輛進出，員工仍上班。高雄市衛生局則表示，經向該公司詢問，是廠內機器正逢年度計畫檢修，停機保養一周，並非外界認定的停工。
大順製油人員說，公司生產線21日並沒運作，僅將已生產的成品存貨運出，公司幹部則不在公司內，無法出面對外說明。
衛生局調查，大順製油今年進貨400公噸黃豆，製成約120噸至140噸沙拉油，供應大統長基廠作為食用油來源及其他50家食用油工廠，並無自有品牌，也未販售散裝食用油給民眾。
用大統胡麻油 嘉市3國中小退貨
【聯合報╱記者魯永明／嘉義報導】2013.10.22 03:02 am
大統長基食品廠問題油品連環爆，嘉義市20多所國中小全面自辦午餐供應，市府教育處為杜絕「毒油」流入校園，昨天全面清查午餐油品，共有1所國中及2所國小等3校，使用大統胡麻油及香油，教育處要求停用退貨，禁用大統油品。
另台糖公司委由大統代工生產「葡萄籽油」受波及，台糖為維護消費者權益，通知各通路全面回收商品，嘉義市台糖直營蜜鄰商店以及各通路商，到昨天為止共回收663瓶，蜜鄰超商為讓消費者安心，張貼台糖自製油品檢驗合格證明書。
台糖公關處副處長蕭光宏說，不管開瓶，未用完或未用，有無發票，都可退貨，回收無期限。
退貨地點包含台糖蜜鄰商店、台糖量販等自營通路，待檢調結果確定，將針對損失及商譽，向大統長基食品廠求償。大統橄欖油摻合其他食用油事件，檢方蒐證查獲代工台糖「葡萄籽油」商品，未依契約要求，擅自摻合葵花油及著色劑銅葉綠素。
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