高雄長庚醫院榮譽副院長陳順勝昨日表示，根據一篇歐盟引用的大白鼠動物實驗，被長期大劑量餵食萊克多巴胺的雄鼠，睪丸會明顯變小；影響所及，就連含萊克多巴胺豬隻飼料包裝上亦載明「不得餵食種豬」！人類長期食用含萊克多巴胺肉品，是否也會有相同風險，令人憂心。 藍委護航 擬今立院委員會闖關 〔記者謝文華、鍾麗華、顏若瑾／台北報導〕正當國內民眾身陷油電雙漲風暴，行政院衛生署卻趁機偷襲訂出瘦肉精的容許量，打算在今天的立法院社福及衛環委員會由國民黨立委護航強行通過。 官版肉品允許殘留 上限10ppb 消 基會及醫界昨日揭露，衛生署訂出萊克多巴胺每人每日每公斤體重攝取容許量（ＡＤＩ）一微克 ，以國人食肉的習慣推算，肉品殘留允許值（ＭＲＬ）應介於六到六十ppb，如果訂出十ppb上限值，以六十公斤體重的人為例，吃六公斤的肉就會達到容許 值；民間團體強烈呼籲在未完成風險評估前，暫緩討論ＡＤＩ，並維持萊克多巴胺是禁藥的狀態。 體重60公斤 吃6公斤肉就超標 日 本、澳洲的ＡＤＩ都是一微克，美國為一．二五微克，歐盟認為科學證據不足，無法計算。ＭＲＬ方面，美、加等國允許牛肉為三十及十ppb，歐盟則規定不得檢 出；衛生署食品藥物管理局長康照洲說，在ＡＤＩ為一微克時，參考國人的肉食量，肉品ＭＲＬ最低是六ppb，最高可達六十ppb，但台灣參考日本等國家標 準，先前已提出十ppb上限標準；專家解釋，一公斤的物質中有一微克某物質，某物質含量即為一ppb，如果是十ppb，就是一公斤中含有十微克某物質。 美 牛第三次專家會議代表蘇偉碩醫師痛批，立法院今將審查食品衛生管理法修正草案，衛生署卻趁油電雙漲風暴偷襲欲暗度陳倉，藐視國會！消基會董事長蘇錦霞強 調，歐盟研究顯示動物食用後出現心跳加快、心血管問題且有高攻擊行為，但衛生署在各地舉行的「食在安心說明會」，大都宣導對人體無害、為美方利益背書，她 呼籲消費者拒買，以抵制科學黑箱！ 台大醫師許立民說，離譜的是，今年四月十一日會議竟以美國食品藥物管理局與萊克多巴胺製造商禮來藥廠合作的六人臨床試驗，以及一項對八名心臟衰竭病人的試驗報告作基礎。他追查原文赫見後者竟是三十二年前禮來為發展強心藥所贊助的試驗，痛批衛生署硬湊欺瞞，相當可惡。 民團呼籲 維持萊克多巴胺禁藥 許立民質疑，官版訂出的容許值，人體試驗樣本數過小、未顧及族群差異，在動物實驗數據差距過大下，竟採取對萊克多巴胺的急性心血管反應比狗小五倍的猴子，來預測人類，換算係數更採最寬鬆的一百而非五百，任意捨棄不利的實驗結果強作推論，毫無根據！ 蘇 錦霞質疑，十七位制訂ＡＤＩ的專家是否比照歐盟簽署利益迴避切結書？有人透露前一天才接獲通知無法出席，衛生署是否刻意排除這位代表？蘇偉碩認為代表中， 未見心血管專家，質疑代表性。衛生署食品藥物管理局組長蔡淑貞解釋，當天專家會議把國際文獻的論述提供給各專家委員參考，由於資料齊全、完善，所以訂出 ＡＤＩ為一微克，不是用急毒性來評估，甚至還有委員認為一微克的值，太過保守。 蔡淑貞說，該會議有一個星期的作業時間，選定多數委員可以出席的日期舉行，出席踴躍，缺席者包括毒物專家林杰樑在內只有少數幾人。
對此林口長庚臨床毒物科主任林杰樑持保留態度。他說，不同物種對萊克多巴胺的敏感度差距極大。舉例說，狗每公斤餵食兩微克萊克多巴胺，就會心肌壞死，猴子則要餵到一二五微克才會有健康危害。由此可見，老鼠乃至於豬的情況，不宜直接類推到人。
台灣教授協會昨天針對瘦肉精美牛議題舉行座談會，與會學者一致反對政府開放瘦肉精。
陳順勝說，歐盟二○○九年萊克多巴胺安全評估報告中，引用的一篇文獻，研究者以十五mg/kg（相當於十五ppm，即十億分之一濃度）的萊克多巴胺，每天持續餵食大白鼠，結果發現實驗組較對照組雄鼠的睪丸，明顯縮小。
陳順勝指出，針對歐盟的質疑，美國官方及藥廠迄未提出具科學數據的正式回應。讓人不禁懷疑，人類長期食用餵食萊克多巴胺的豬隻，是否也會造成男性睪丸變小，甚至精蟲數減少的危害。
陳順勝也提到，根據《神經發展疾病》期刊去年刊登的一篇流行病學研究，服用含與萊克多巴胺化學結構相似乙型受體素「特布他林」（Terbutaline）安胎藥的孕婦，生出自閉兒的風險，較未服用者足足高出四倍。
反美牛聯盟成員精神科醫師蘇偉碩說，相關動物實驗也發現，餵食懷孕母鼠食用特布他林，其產下小鼠的腦解剖，明顯可見腦神經細胞傷害；若直接餵食新生小鼠特布他林，還可見小鼠出現類似人類自閉症的異常行為，解剖腦組織亦有神經發炎的現象。
蘇偉碩強調，特布他林與萊克多巴胺屬同一藥理分類，兩者關聯性相當高，在沒有進一步實驗印證或推翻上述研究結果前，其對腦神經毒害的疑慮都存在，呼籲政府不應貿然開放美牛。
趁油電雙漲／衛署偷襲 擅訂瘦肉精容許量1微克
記者謝文華、鍾麗華、顏若瑾／台北報導 | 自由時報 – 2012年4月23日
今審食管法/美牛攻防 藍甲動護航政院版
記者顏若瑾／台北報導 | 自由時報 – 2012年4月23日
〔記者顏若瑾／台北報導〕立法院社福及衛環委員會今審查二十一個「食品衛生管理法修正草案」版本，國民黨團發動甲級動員，要求黨籍立委護航政院版本。委員會召委、民進黨立委田秋堇質疑，國民黨企圖把食管法修正塑造成藍綠對立，讓國民黨立委放棄替人民健康把關的義務，屈服黨的意志，「這種操作策略離譜又可笑！」
操作成藍綠對立 綠委批離譜可笑
國民黨政策會執行長林鴻池表示，要求大家來開會很正常，法案若未獲共識就送交朝野協商，與其他法案審查過程無異。
21版本中僅政院版主張開放瘦肉精
委員會成員、民進黨立委趙天麟表示，目前除政院版本是主張開放瘦肉精與沒有牛豬分離的空白授權，其他版本「不分政黨」，都朝向要求瘦肉精不得檢出或零檢出。他說，本來朝野之間應是沒有爭議的，現在國民黨卻將黑手伸進委員會，「企圖最後透過朝野協商、多數暴力來開放瘦肉精！」
趙天麟說，馬英九的粗暴作為是透過傷害國民健康，得到自己任內的政治利益，國民黨立委卻拿選區內的民意當籌碼，他呼籲國民黨立委應三思，秉持良心，保持提案初衷。
田秋堇說，所有提案應該都會在二十五日全部保留送交朝野協商，但要在朝野協商得出共識也很困難，「最後的決戰點還是會在院會」。
田秋堇說，在民進黨焦土策略下，終讓政院修法版本進入委員會併案審查，委員會排定今天與二十五日兩天一次會，就是要讓每個食管法提案版本在文字細節部分獲得充分討論。
對國民黨團發出甲動因應，田秋堇質疑，「國民黨到底要護航什麼？」國民黨暗地派員進行黨內「拔釘」，並把美牛議題操作成「藍綠對立」。親民黨團總召李桐豪說，既然政院版本已經送達委員會，最後應還是等朝野協商一個月後送交院會處理。
美再爆狂牛症！南韓暫停美牛進口
【聯合晚報╱編譯彭淮棟/綜合報導】2012.04.25 02:58 pm
美國官員說，美國發現六年來第一件狂牛病例，但病例牛體沒有進入人類食物鏈，對消費者不構成任何威脅。
在美國農業部證實加州1頭乳牛罹患狂牛症後，已引起日本與南韓當局密切關注。日本農林水產省表示，正在評估美國狂牛症案例，稍後將就美國狂牛症案例發表聲明。南韓則將暫停所有新進口美國牛肉通關流程。
南韓兩大超市樂天瑪特 (Lotte Mart)和Home Plus表示「反映消費者的擔心」，立即暫時停止銷售美國牛肉，並將等待政府行動，再採取下一步措施。
美國加州哈特福市專門回收牛體來製造副產品的貝克商品公司買到這隻病乳牛。美國農業部首席獸醫克里弗表示，農業部對該公司實施例行檢查，隨機抽樣檢出那隻牛有狂牛病。
克里弗聲明表示，該牛體「沒有屠宰以供人類食用，因此對食物供應或人類健康都不構成風險」。病牛是乳牛，但狂牛病已知不會經由牛乳傳染，因此「農業部對全國牲畜的健康，以及牛肉與乳類產品的安全，都深具信心」。
這頭乳牛是在貝克商品公司的畜體廢料加工廠被發現感染狂牛症，這家畜體廢料加工廠專司處理生病的牲畜軀體，以製成非食用產品，用在肥皂和膠粘物之類的東西上。
不過，芝加哥牲畜期貨還是出現11個月最大跌幅。全球最大牛肉生產商，巴西的JBS SA公司，股價在聖保羅一度重挫5.2%，尾盤回升，以跌0.3%做收。美國第二大牛肉加工公司Tyson食品在紐約開高走低，以微升1.5%收盤。
這是美國歷來檢出的第四件狂牛病例，也是2006年3月以來第一件。
戴維斯加州大學研究員傑羅素表示，美國狂牛病例很少，顯示美國有相當健全的監控體系。美國農業部長維爾沙克在CNN訪談中說，美國保障動物和人類健康的系統運作如常，很快就檢出病例，而且將會繼續確定食物供應和民眾健康不受威脅，「我下了班，今天晚餐就會吃牛肉，不騙你」。
【2012/04/25 聯合晚報】@ http://udn.com/
綠委：南韓今起禁美牛 台灣呢？
【聯合晚報╱記者蘇芳禾、甘芝萁/台北報導】2012.04.25 04:54 pm
立法院社福衛環委員會今審食管法同時，傳來美國發現狂牛症病例，民進黨立院黨團潘孟安痛批，國民黨團竟然因此而停擺委員會會議，民進黨立委劉建國則出示書面資料顯示，韓國今早7點就宣布美牛全面禁入，反觀台灣政府竟然還在「查證中」，如此慢半拍的決策，罔顧國人健康。
衛環委員會原訂25日審查攸關開放含瘦肉精美國牛肉進口的「食品衛生管理法部分條文修正草案」，卻因美國傳出本土狂牛症病例，朝野黨團協商決定暫時休息，等國安、行政單位查證相關訊息後，再重開會議審理。
劉建國指出，他已經向美國食品藥品管理局（FDA）查證，該病例為乳牛，沒有進到食物鏈中，也並非30個月以下的牛隻。他表示，美國農業部宣布，已向所有貿易夥伴國告知此訊息，台灣政府卻還在「查證中」，那麼台灣到底有沒有接獲報告？這麼多的駐外人員為什麼沒有掌握消息？
劉建國質疑，韓國在第一時間就做出決定，捍衛國民健康，而台灣政府還需要在野黨在立法院社服衛環委員會做提醒，為什麼不能像韓國政府一樣做到零時差？
議場內砲聲隆隆，議場外則有主婦聯盟、社區大學、台灣環保聯盟等十多個社團，組成全國食物安全聯盟，要求政府完全禁止瘦肉精，絕對不准有條件開放，並在政策制定時應更透明，且加入公民參與機制。
綠委要求食管法逐條表決
美牛進口爭議不斷，主婦聯盟環境保護基金會今天上午在立法院召開記者會，要求國會堅持把關，瘦肉精零檢出，台灣需採歐盟模式一體適用。民進黨立委田秋堇也表態，食管法修正草案進入社福衛環委員會時除逐條審查外，還要逐條表決，捍衛全民健康。
主婦聯盟基金會秘書長呂美鑾抨擊政府不能捍衛國人健康，她提及加拿大要求開放含瘦肉精美牛進口後也能一體適用的例子，質疑行政院所提的16字箴言是一戮即破的謊言，「只要開放有安全容許的美牛進口，以現行全球自由貿易模式根本不可能讓牛豬分離」。
【2012/04/25 聯合晚報】@ http://udn.com/
美再爆狂牛症 我未禁進口
自由時報 2012-4-26
〔記者／綜合報導〕美國農業部廿四日證實爆發第四例本土狂牛症，但強調感染牛隻不會對食品供應及人體健康帶來風險，日本、南韓、墨西哥、越南與新加坡等美國牛肉外銷國，都仍維持目前美牛檢疫與進口政策，行政院昨晚亦指示衛生署加強三管五卡措施，並要美方儘速提供完整資料供我方評估。
政院要衛生署 加強三管五卡
美國農業部首席獸醫官柯立福證實，加州中部一間將染病動物製成肥皂等用品的畜體廢料加工廠，廿三日檢驗出一頭母牛罹患學名「牛腦海綿狀病變」的狂牛症，不過這頭乳牛病例屬於「非典型」，「為罕見類型，我們認為不太可能透過飼料傳染」，因此「沒有理由驚慌」。柯立福指出，牛乳並不會傳遞狂牛症，加州州政府除將銷毀病牛軀體，並追查其出生地、幼年時的飼料以及在同一時期於同一農場中出生的其他小牛現況。
美國已向世界動物衛生組織（ＯＩＥ）通報，並火速通知鄰國，試圖化解各國疑慮，以免牛肉產業再受打擊。美國牛隻總數約九千零八十萬隻，美國農業部每年約檢測四萬隻。
美國是在二○○三年年底爆發國內第一起狂牛症病例，隔年牛肉出口收入暴跌三十億美元，後來又陸續傳出第二與第三起病例，美牛外銷一度跌至谷底，直到二○一一年才完全恢復。
南韓兩大超市 暫停販售美牛
昨天，南韓樂天超市（ Lotte Mart）立即宣布旗下九十五間銷售通路暫停販售美牛，英國特易購公司（Tesco）在南韓的連鎖超市Home Plus也已跟進。南韓農林水產食品部則為防止狂牛症蔓延，已將美國牛肉檢疫的比重，從現有的三％提高到十％。
衛生署長邱文達指出，依照「台美牛肉議定書」，美國發生狂牛症須通報我國駐美代表處，再由代表處知會衛生署與農委會，衛生署昨清晨即已接獲美方通報。
學者反彈 促先下架暫停進口
行政院長陳冲昨天召開跨部會會議後，並未禁止美牛進口，而是要求美方依據「台美牛肉議定書」的規定，儘速提供完整資料供我方評估，行政院發言人楊永明指出，未來若有任何不確定性情況，就會採取「斷然措施」。
但是國內學者專家群起反彈，認為美方尚未完成流行病學調查，恐有更多潛在病例，應先暫停美牛進口及下架。
衛生署食品藥物管理局長康照洲表示，該個案為三十個月齡以上的乳牛，屬非典型個案，亦是美國第一起非典型病例，初步研判非飼料引起，不會擴散。若本案導致美國在世界動物衛生組織（ＯＩＥ）分類等級「降等」，將立即中止美國牛肉及製品進口。
美若遭降等 我立即中止進口
農委會防檢局副局長黃國青指出，ＯＩＥ目前將狂牛症風險分為三級：第一級為風險可忽略國家，如紐、澳等；第二級為風險已控制國家，如日本、英國、美國等；第三級風險未定國家。美國於二○○七年獲ＯＩＥ認可為第二級，我國雖未發生過狂牛症，但因曾從英國進口肉骨粉，所以也被列為第二級。
依食品衛生管理法規定，十年內發生狂牛症的國家，其牛隻的頭骨、腦、眼睛、脊髓、絞肉、內臟及其他相關產製品不得進口。康照洲表示，美國前次狂牛症在二○○六年發生，原本二○一六年可以解禁，出現新病例後，管制年限必須重新算起。
農委會主委陳保基表示，將重新審視台灣檢疫條件，貓狗飼料就是重點之一，我國目前每年從美國進口近一萬七千五百公噸的動物飼料，但規定原料不得來自疫區，防檢局每年都會到美國飼料廠查原料來源。
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