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國衛院：癌症可能是種新陳代謝疾病

【聯合報╱記者吳佳珍╱即時報導】2014.05.26 12:39 pm

癌症可能是一種新陳代謝疾病？學者找到調控癌細胞葡萄糖代謝造成腫瘤增生的機制，讓「癌症可能是一種新陳代謝疾病」的想法得到應證，提醒民眾維持人體新陳代謝正常運作的重要性。

國家衛生研究院院長龔行健、清華大學教授王雯靜及博士王鴻俊的研究團隊將該研究成果於年初發表於「美國國家科學院刊」，該研究證實癌細胞是正常細胞的新陳代謝途徑產生變異所致。

研究團隊測試與前列腺癌及乳癌發生有高度相關的致癌因子JMJD5，發現它能和控制癌細胞生長的關鍵糖解酵素PKM2結合，改變細胞新陳代謝的路徑，從而促成腫瘤生長。

國衛院院長龔行健形容，該酵素就像「守門人」（gate keeper）一樣，但當致癌因子JMJD5酵素出現後，會與PKM2酵素結合，轉化為腫瘤形態之PKM2酵素，讓細胞產生乳酸，使得PKM2酵素失去守門人的功能。

龔行健院長指出，一般癌症病患的治療中早有限制糖分攝取的飲食指引，目前部分控制糖尿病病患血糖的藥，也證實對腫瘤的生長有抑制的作用，亦可以說明新陳代謝的正常運作與癌症的防治確實相關。

【經濟日報╱記者黃文奇╱即時報導】

癌症可能是一種新陳代謝疾病。國家衛生研究今天表示，該院院長龔行健、清華大學教授王雯靜以及王鴻俊博士共同組成的研究團隊，突破性地找到調控癌細胞葡萄糖代謝造成腫瘤增生的機制，讓「癌症可能是一種新陳代謝疾病」的想法得到應證，研究成果深受重視，年初刊登於國際排名第四的頂尖期刊「美國國家科學院刊」上。

國衛院表示，這項發現不僅為癌症治療開啟新的里程，此一全新觀念的提出，更提醒民眾維持人體新陳代謝正常運作的重要性，透過均衡飲食及運動對癌症的防治，將是非常重要的指引。

有別於正常細胞以有氧呼吸途徑產生能量，癌細胞僅以少量的葡萄糖進行有氧代謝途徑，其餘大部分的葡萄糖都進行糖解作用，變成乳酸，從而促使腫瘤生長。國衛院龔行健院長與清大的研究團隊因此提出一個新的想法，即「癌症可能是一種新陳代謝的疾病」，也就是癌細胞是正常細胞的新陳代謝途徑產生變異所致。

研究團隊測試與前列腺癌及乳癌發生有高度相關的致癌本質因子JMJD5，發現它能和控制癌細胞生長的關鍵糖解酵素PKM2結合，改變細胞新陳代謝的路徑，從而促成腫瘤生長。以JMJD5為分子標靶降低其表現量，將可還原癌細胞新陳代謝路徑，減緩腫瘤生長。

龔行健形容，PKM2酵素就像「守門人」（gate keeper）一樣。在氧氣充分之下，絕大部分的葡萄糖通過PKM2酵素的轉化會成為能量與二氧化碳。但是當致癌因子JMJD5酵素出現後，會與PKM2酵素結合，轉化為腫瘤形態之PKM2酵素，讓細胞產生乳酸，使得PKM2酵素失去守門人的功能，形同將門關上。

國衛院龔行健院長指出，一般癌症病患的治療中早有限制糖分攝取的飲食指引。目前部分控制糖尿病病患血糖的藥，也證實對腫瘤的生長有抑制的作用，可以說明新陳代謝的正常運作與癌症的防治確實相關。


防癌五迷思！不可不知！

【台灣新生報／記者蘇湘雲／台北報導】2014/05/26

癌症是現代人的夢靨，坊間、網路上有很多防癌相關訊息。但不少民眾還是有些錯誤防癌觀念。美國癌症研究所（AICR）特別針對一些常見防癌迷思做出說明。

常見防癌迷思一：帶有癌症基因，做什麼努力都沒用？

這種想法不見得正確。如果擁有良好、健康生活習慣，不要抽菸、喝酒，多維持健康體重，改變不良生活習慣，可以減少約一半癌症病例數。如果一個人帶有基因突變，像帶有BRCA1基因，的確會明顯增加癌症風險。不過這並不代表帶有這種基因就一定會得乳癌。

常見防癌迷思二：喝紅酒，對健康有利？

很多人認為喝紅酒對健康很好，還可以防癌。不過這是錯誤觀念。美國癌症研究所醫學專家指出，紅酒含有酒精，而酒精是一種致癌物，因此喝紅酒無法幫助預防癌症。如果有喝酒習慣，很容易增加乳癌、口腔癌、食道癌等癌症風險。

紅酒含有「白藜蘆醇」（Resveratrol）成份，雖然有些實驗室研究發現「白藜蘆醇」可減少一些癌症風險，像葡萄、藍莓、可可亞等食物也都含有「白藜蘆醇」，就算不喝紅酒，也能從其他食物攝取到這種營養素。紅酒也許對心臟健康也點幫助，但美國心臟協會也建議，如果一個人平常很少喝酒，那就最好不要養成喝酒習慣，對身體會比較好。

常見防癌迷思三：加工食品都很不好？

事實並非如此。很多人一聽到「加工」兩個字就覺得很不好。事實上，烹煮健康餐點時，像冷凍蔬菜、較健康的湯品等加工食品可讓準備過程容易一點，這些食品加工過程較少，選購時，可盡量選擇少鹽、少糖、少脂肪產品。

但很多加工食品含有大量糖份、鈉鹽，有時熱量也很高，如果吃太多這類食物，就會讓體重上升，進而增加癌症發生機率，且還可能造成其他健康問題。

常見防癌迷思四：體重只超重一點，並不會增加癌症風險？

根據美國癌症研究所醫學專家所進行的研究報告，只要體脂肪稍微多一點，罹癌風險或多或少就會跟著上升。研究數據顯示，體重過重、肥胖都會增加罹癌機率。在美國，大約有三百二十名癌症患者如果好好維持健康體重，或許就不會罹癌。

常見防癌迷思五：攝取維他命、礦物質補充劑就能減少癌症風險？

關於這點，相關證據並不明確。綜觀許多研究證據，結果顯示，服用綜合維他命或其他營養補充劑無法減少癌症發生風險。有些高劑量營養補充劑反而會增加癌症風險。直接從天然食物攝取營養素是最好的方法。

財團法人台灣癌症基金會建議，健康飲食應該要「少紅肉、高纖、低脂、多蔬果」。並遵循「蔬果彩虹五七九」原則。此外，也要避免食用加工肉製品、高鹽及鹽漬食物，也要避免飲用含糖飲料。如果吃太多高糖、低纖、高脂肪食物，很容易引起體重過重、肥胖，導致罹癌機率上升。

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